<p class="ql-block"> 黃花菜：（學(xué)名：Hemerocallis citrina Baroni）</p><p class="ql-block"> 中文名：黃花菜</p><p class="ql-block">拉丁學(xué)名：Hemerocallis citrina Baroni</p><p class="ql-block"> 別名：萱草、忘憂草、金針菜、萱草花、健腦菜、安神菜、綠蔥花</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 屬百合科、萱草屬植物。植株一般較高大；根近肉質(zhì)，中下部常有紡錘狀膨大。葉7-20枚，長50-130厘米，寬6-25毫米?；ㄝ汩L短不一，一般稍長于葉；苞片披針形，花梗較短，通常長不到1厘米；花多朵，最多可達(dá)100朵以上；淡黃色的花，花管長3-5厘米。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 黃花菜是重要的經(jīng)濟(jì)作物。它的花經(jīng)過蒸、曬，加工成干菜，即金針菜或黃花菜，遠(yuǎn)銷國內(nèi)外，是很受歡迎的食品，還有健胃、利尿、消腫等功效；根可以釀酒；葉可以造紙和編織草墊；花葶干后可以做紙煤和燃料。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">在小區(qū)里??大片大片的多種萱草“是用來美化環(huán)境”的，在花開時(shí)有不少“不愛花者”拿著塑料袋，大把大把的把萱草花蕾揪下來，看的好心疼?。∑鋵?shí)萱草花是不可以吃的哦！</p> <p class="ql-block"> 新鮮的黃花菜含有少量的秋水仙堿，應(yīng)該先制成干品，經(jīng)過高溫烹飪才能食用。</p><p class="ql-block"> 而萱草花含有大量的秋水仙堿，哪怕是在開水中燙了又燙也不可食用。它們的區(qū)別主要看花型和顏色，萱草的花??單層和多層的，花色呈橙色和橘紅色的，而黃花菜只有單層的，是淺黃色的。</p> <p class="ql-block">這是單層萱草花“普及一下怎么辨別萱草花和黃花菜哦”</p> <p class="ql-block">多層萱草花</p> <p class="ql-block">圖文編輯；海鷗</p><p class="ql-block">拍攝地點(diǎn)；小區(qū)???</p><p class="ql-block">拍攝時(shí)間；2022/7/28</p>