<p class="ql-block">薈聚三樓匯集了各地名菜和小吃，以前住的近，幾乎每周都去打牙祭。</p><p class="ql-block">夏日，約上三五好友，街拍，購物，吃飯，薈聚是最好的選擇。</p> <p class="ql-block">桂滿隴，一家新開的杭菜館，那就去嘗嘗鮮。</p><p class="ql-block">這是一家連鎖酒店，在上海曾經(jīng)品嘗過，對他家的菜品印象不錯。</p><p class="ql-block">其實(shí)桂滿隴應(yīng)該吃西湖醋魚，可惜我以前在上海工作時(shí)每年都會去杭州，對西湖醋魚的不認(rèn)同，泥土味重，肉不細(xì)膩，所以今天就避開了。</p><p class="ql-block">叫化雞是特色，可惜友人中有不食雞鴨者，放棄。</p> <p class="ql-block">西湖草扎肉，78元一例。</p><p class="ql-block">選料考究，肉肥瘦相宜，肉皮帶韌性，有嚼勁。肥處不油膩，瘦肉不很入味，口感好。深棕色的醬油色，真正的濃油赤醬。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">公主素蟹粉，35元一份。</p><p class="ql-block">外皮酥脆，素蟹粉很鮮嫩。</p><p class="ql-block">素蟹粉，顧名思義不是真蟹粉，是由土豆+南瓜+一點(diǎn)雞蛋+蘑菇碎，整體外酥里嫩，有點(diǎn)像炸餛飩，但入口要更嫩滑一點(diǎn)。</p><p class="ql-block">蘸上醋，媲美蟹粉。</p> <p class="ql-block">龍井鳳尾蝦，68元一份。</p><p class="ql-block">蝦去頭開背留尾，造型獨(dú)特，個頭均勻，菜品清淡，口感嫩滑。</p><p class="ql-block">在擺盤上別具一格，小花瓶點(diǎn)綴，艷紅的滿天星，在花瓶中倒入干冰，仙氣繚繞。</p> <p class="ql-block">干炸帶魚，45元一例。</p><p class="ql-block">外焦里嫩，味道適中。蘸點(diǎn)醋吃更美味。就是量很少。</p> <p class="ql-block">油渣清炒菜心，28元一例。</p><p class="ql-block">鮮味爽口，脆脆的油渣，去油后有一股焦香，吃到了小時(shí)候的味道。</p> <p class="ql-block">雞汁杭州小籠包，18元五只。</p><p class="ql-block">皮薄汁多，咬一小口先吹出湯汁，再蘸醋吃，鮮口，美味</p> <p class="ql-block">四人五菜一點(diǎn)心兩碗米飯，總消費(fèi)272元，很劃算。</p><p class="ql-block">口感好，環(huán)境好，值得推薦。</p>