<p class="ql-block">攝影：星星點(diǎn)燈</p><p class="ql-block">器材：vivox70pro+</p><p class="ql-block">地點(diǎn)：湖南醴陵</p> <p class="ql-block"> 湖南人愛(ài)吃辣椒，醴陵人也不例外，每一個(gè)有菜園子的醴陵人必然是種著辣椒，賀家橋辣椒，晶瑩剔透，被譽(yù)為“玻璃辣椒”，成了是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品了。</p> <p class="ql-block"> 我們湖南有“無(wú)辣不成席”的說(shuō)法。是啊，對(duì)于“以色誘人”的湘菜怎么能沒(méi)有辣椒呢，紅艷艷的辣椒要為我們的餐桌增添多少美“色！”</p> <p class="ql-block"> 今年夏季持續(xù)高溫，可憐的辣椒！</p> <p class="ql-block"> 我們今天凌晨四點(diǎn)就出發(fā)前往賀家橋。但是摘辣椒的婦女比我們更早，為了避免近四十度的高溫，她們?nèi)c(diǎn)多就起來(lái)，打著手電筒摘辣椒呢！她們都是五十歲左右，這個(gè)年代的人真是勤勞！</p> <p class="ql-block"> 這樣一上午大約可以摘100斤左右，大概賺七八十塊的工錢。太陽(yáng)一出來(lái)，就像下了火，她們把毛巾打濕了，蓋在頭上，既防曬又可以降溫。</p> <p class="ql-block"> 太陽(yáng)太大了，她們就回來(lái)曬辣椒。</p> <p class="ql-block"> 一筐一筐的抬過(guò)來(lái)，揚(yáng)撒在坪里，按摘取時(shí)間來(lái)分區(qū)。</p><p class="ql-block"> 有的是要做剁辣椒的，稍微曬曬，時(shí)間不長(zhǎng)，當(dāng)天就剁，確保新鮮。有的是要做辣椒粉的，得曬得干干的，做成辣椒粉后可以保存一年的時(shí)間。</p> <p class="ql-block"> 這里的辣椒個(gè)大、肉厚、籽少，味道辣中含絲絲甜感，特別是其色澤、鮮紅中泛著油光，象紅瑪瑙一樣晶瑩，格外的鮮亮惹眼誘人，所以有“玻璃辣椒”的美譽(yù)。是醴陵著名的土特產(chǎn)。也是成為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品的原因了。</p> <p class="ql-block"> 下午，摘辣椒的那些婦女并沒(méi)有休息，她們繼續(xù)在干活。將采摘來(lái)的辣椒撿拾清理，把硬硬的艷艷的好辣椒選出來(lái)做成產(chǎn)品。一天下來(lái)，大概有兩百多塊收入。</p><p class="ql-block"> 不過(guò)，在室內(nèi)工作還不錯(cuò)，不僅有空調(diào)，更重要的是大家一起干活有說(shuō)有笑，輕松愉快。</p> <p class="ql-block"> 能干的老板娘也一直忙個(gè)不停。</p> <p class="ql-block"> 老爸老媽也沒(méi)閑著，一直幫著干活呢，說(shuō)起女兒，一臉的笑容。</p> <p class="ql-block"> 我的家鄉(xiāng)醴陵，就是因?yàn)橛羞@樣勤勞的人們而變得美麗的啊！</p>