<p class="ql-block"> 天氣連續(xù)灼熱,一大早家里就像一個蒸籠似的,每個地方都熱氣騰騰。早上出門買菜,驕陽似火,撐著傘整個人還覺得熱辣辣的。這樣的天氣,鄰居說真不想買菜做飯,她天天都會買些熟食,做個湯,有時干脆叫外賣吃??晌疫€是喜歡自己做飯菜,隔三差五上菜市場挑這選那,樂此不疲著。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 天熱,暗自竊喜家里離菜市場很近,人總是雀躍著!二十年前先生工作調(diào)動,我們攜老帶幼從小鎮(zhèn)舉家搬遷到市區(qū)。買房子時父母一再告誡,必須找個離菜場與醫(yī)院近的地方。那段時間我倆有空就跑房產(chǎn)公司或中介所,跟著人家不斷地東奔西走看房子,最后一眼相中了這個中心地段三室二衛(wèi)的房子;一見傾心便馬上交了定金。從小區(qū)北門穿過馬路就是菜市場,并且先生上班不遠,女兒上學(xué)也近;真是踏破鐵鞋無覓處,得來全不費工夫??!此地的菜市場雖然不是很大,但里面東西琳瑯滿目,不僅有各種新鮮的蔬菜,而且賣肉的,賣魚的,賣雞鴨鵝的,什么甲魚、海鮮的,凡是你想到吃的東西,這里應(yīng)有盡有,滿滿的人間滋味……</p><p class="ql-block"> 明天吃什么呢?每一天的晚上,幾乎都在絞盡腦汁地想著這件事。每次上菜市場釆購物品,遇到熟悉的人,一個個的都在嘆息著究竟買什么好。之前生活貧窮的時候,無論做什么菜,大家都會覺得好吃,菜一端上桌子,每個人都起哄爭搶著吃,家里天天都在上演著光盤運動。如今廚藝講究,技術(shù)也杠杠的,每一個菜做得色香味俱全,但彼此好像食欲都不那么大,晚上有剩菜是常態(tài);雞、鴨、魚、肉,三天兩頭換著法子做,但還是有人說膩了;豆制品,家里老人很喜歡吃,可小字輩只能偶爾碰碰。有人喜歡吃葷,有人喜歡吃素,至于口味,有人喜歡吃辣,有人喜歡清淡,要全家人統(tǒng)一行徑,簡直就是一件異想天開的事情!</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 自從父母離世,女兒去杭州工作,家里平時就我與先生二個人吃飯,他午飯還在單位食堂解決。身旁的朋友都羨慕我,每天有大把閑著的時光,日子過得太輕松;豈不知漸漸老去的我,對吃這樣的事情越來越較真了。上菜市場,總在東逛逛,西看看,買東西反復(fù)比較,雞與鴨要買農(nóng)民自己放養(yǎng)的,土豆則棄白心選黃心,因為黃心的營養(yǎng)更豐富;平時吃魚的日子比較多,因為魚的營養(yǎng)不錯,何況民間還有多吃魚人會變聰明的傳說。至于蔬菜,喜歡不打農(nóng)藥,農(nóng)民自家田里出來的新鮮產(chǎn)品;夏天家里黃瓜、絲瓜、西紅柿不斷檔,分別搭配炒蛋,還可以加肉絲、榨菜做湯;用心去眷顧一日三餐,每一天都可以好好品嘗舌尖上的美食!</p><p class="ql-block"> 日子越來越好,我們的生活已經(jīng)不再停留在簡單的一日三餐,去填腹充饑的維持生存階段,而是升華到精神愉悅的享受層面。去想去的地方,看想看的風(fēng)景,吃想吃的美食;感悟不一樣的人生:每一次出門旅行,逛菜市場就是我最開心的事情。這個人聲鼎沸的場所,是一座城市最接地氣,最有生機,最有特色,最有人情味的地方;在這里,很多人可以天天與各種新鮮的食材相遇,滿心歡喜地把它們帶回家,然后為家人變幻不同口感的美味佳肴,看著他們靜靜地咀嚼,輕輕地回味。去菜市場悠悠地溜達,每次聽到叫賣、吆喝、爭吵、閑聊各種聲音的此起彼伏,我總能快樂地感受到生活的真實存在,塵世里看得見,摸得出的溫暖。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 做上班族時,常常就餐的地方,不是單位食堂就是酒店,現(xiàn)在喜歡吃自己做的飯菜,覺得買菜、洗洗、切切,加料、顛鍋、翻炒;大火爆炒,小火慢燉,讓每一道菜入汁入味,是一件很開心的事情。為家人做一個好廚娘,看著他們津津有味地品嘗食物,特別讓我有成就感。天天忙祿著,瓶瓶罐罐,油鹽醬醋,由現(xiàn)實的瑣碎起步,一走進其間,就再也不想回到從前做嬌小姐的日子。每一天看微信朋友圈,有人秀恩愛,有人在曬娃,有人發(fā)美景,我最關(guān)注的則是那些談美食的人。越來越覺得,人生苦短,我們應(yīng)該隨心隨意去生活,不要讓太多的不允許圈住自己的種種欲望,千萬不能辜負(fù)了去這個世界上走走、看看、吃吃的美好心愿!</p><p class="ql-block"> 蔡瀾先生說:“人生的意義無非就是吃吃喝喝,吃少一點,吃好一點?!被盍舜蟀胼呑樱琶靼走@句話的真正含義。從一個厭惡煙火氣息,討厭油煙熏蒸的女孩,到現(xiàn)在滿心歡喜地?fù)v騰一日三餐,甘愿把很多的時間浪費在廚房間的家庭主婦,其間我走了長長的路。如今生命入秋,人生已踏上歸途,我不會再去糾結(jié)和為難那些未了的心愿;期待的山河燦燦,向往的風(fēng)月淺淺;都已隨風(fēng)而去。每一天的生活,揮灑著真心真情與濃厚興趣,只想輕輕地洗去它的油污,小心地擦去它的灰塵,讓日子綻放出新生的光焰。卸下所有的責(zé)任與期待,去擁抱一個個悉數(shù)的美好,讓飯香彌漫整個屋子,盡心享受由美食堆砌而成的幸?!?lt;/p> <p class="ql-block"> 人的一生,繁華終將落幕,身外之物必定消失;最終發(fā)現(xiàn)唯有愛與美食不可辜負(fù),其他一切都不重要。余生,只想讓日子過得有滋有味,讓生活過得活色生香,讓煙火成為我們快樂的道場……</p> <p class="ql-block">(圖一至圖三照片選自網(wǎng)絡(luò),致謝原作者;圖四周日朋友家聚餐照片,系自拍!)</p>