與“食”同行守護花開——舞鋼市第一幼兒園廚房開放日活動

舞鋼一幼

幼兒的膳食在幼兒園的整體工作中占有重要位置，為了讓家長直觀、清楚地了解孩子在園的膳食情況。2022年9月30日上午，舞鋼市第一幼兒園邀請家長代表們參加幼兒園廚房開放日活動。 上午10:00，各班家長委員會代表如約而至參加我園伙委會會議。根據(jù)現(xiàn)在的疫情防控要求，進入幼兒園掃場所碼、出示健康碼、行程碼、48小時核酸報告、測體溫、有序簽到入園。 召開伙委會會議 會議上，武東紅園長向家委會成員詳細(xì)的介紹了園所食堂的各項工作。從食材的選購渠道、幼兒食譜制定、食堂硬件設(shè)施、管理規(guī)范、新教學(xué)樓施工等向家長朋友做了詳細(xì)的介紹，并向家委會成員說明開展此項活動的作用及意義。馬春玲園長表示，幼兒園的飲食一直都很用心，不斷的翻新花樣，保證菜品的美味。李雪梅園長也表示家長有好的飲食要求，請家長提出寶貴的意見。 家長熱情高漲，紛紛發(fā)表對幼兒園的感想。 園領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)家長參觀幼兒園擴建情況 走進廚房 會議結(jié)束后，在園領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，家長們來到了食堂，進行了實地參觀。了解食堂內(nèi)的每日配餐、食品操作、器具消毒、食品留樣，深入了解了食堂精細(xì)化管理的操作流程。家長對幼兒園干凈整潔的食材存放，健全的食品安全管理留下了深刻的印象，也感受到了幼兒園對食品安全的重視！ 反饋意見 參會家委會成員對我園食堂透明、食品安全的管理工作給予了很高的評價。 品嘗點心午餐 飯菜好不好吃，嘗一嘗才知道。葷素之間科學(xué)組合，充分滿足對營養(yǎng)素的需求，口味不咸不淡剛合適，家長們紛紛豎起大拇指，并表示：“孩子們的午餐葷素搭配合理，干凈衛(wèi)生，味道可口，比我在家里給孩子做的飯菜都用心”?！拔壹业暮⒆雍群睖己攘怂耐搿薄！拔壹业暮⒆觼碛變簣@沒有哭過一次，就喜歡吃幼兒園的飯”…… 　　通過本次活動，讓家長切身了解和感受飯菜質(zhì)量，全面了解幼兒園的膳食情況。讓孩子們吃的開心、家長們對膳食放心，努力為孩子們提供優(yōu)質(zhì)、美味的餐點，這是我們一直努力的目標(biāo)。所以抓好、開展好幼兒園的食品衛(wèi)生安全工作，保障孩子們的身體健康安全，是我們幼兒園義不容辭的責(zé)任。