<p class="ql-block"> 為進(jìn)一步推動(dòng)“指向核心素養(yǎng)的項(xiàng)目學(xué)習(xí)區(qū)域整體改革”項(xiàng)目的實(shí)施，提高晉中市初中生物學(xué)科教師項(xiàng)目學(xué)習(xí)教學(xué)設(shè)計(jì)能力，2022年9月30日，山西省晉中市初中生物學(xué)科教師項(xiàng)目學(xué)習(xí)第一次培訓(xùn)活動(dòng)在線上開展。</p><p class="ql-block"> 晉中市教育局教研室冀保萍老師擔(dān)任主持，北京師范大學(xué)博士生導(dǎo)師王健教授、北京十一學(xué)校石晉山學(xué)校特級(jí)教師李成廣老師、重慶市教育科學(xué)研究院呂濤老師進(jìn)行精準(zhǔn)指導(dǎo)，各縣（區(qū)、市）初中生物學(xué)科教研員及全市初中生物學(xué)科教師進(jìn)行線上觀摩。本次活動(dòng)在專家的指導(dǎo)下進(jìn)行項(xiàng)目設(shè)計(jì)方案的優(yōu)化和迭代，晉中市的兩位教師以2022版生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)中的跨學(xué)科實(shí)踐為主題進(jìn)行項(xiàng)目設(shè)計(jì)案例1.0版展示。</p> 第一階段：案例展示 <p class="ql-block"> 山西大學(xué)附屬中學(xué)晉中學(xué)校李明明老師闡述《制作饅頭并比較不同酵母菌發(fā)酵效果》的項(xiàng)目總體設(shè)計(jì)，本設(shè)計(jì)的選題來源于新課標(biāo)的跨學(xué)科實(shí)踐主題中關(guān)于發(fā)酵食品的制作項(xiàng)目，該項(xiàng)目以山西面食的制作為背景，圍繞如何制作并比較不同菌種發(fā)酵的饅頭這一核心問題，拆解為三個(gè)驅(qū)動(dòng)問題：制作饅頭的原理是什么？怎樣制作饅頭？如何比較不同酵母菌發(fā)酵效果？通過對(duì)應(yīng)的三個(gè)任務(wù)來解決，并詳細(xì)講述導(dǎo)引課、探究課和展示課的設(shè)計(jì)規(guī)劃。</p> 平遙縣香樂一中的任麗君老師闡述項(xiàng)目設(shè)計(jì)案例——《酸奶制作能手選拔賽》，以項(xiàng)目背景、項(xiàng)目學(xué)習(xí)目標(biāo)、項(xiàng)目總體思路、項(xiàng)目成果等十個(gè)內(nèi)容進(jìn)行闡述，該主題選自人教版教材《人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用》，結(jié)合2022版生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)中跨學(xué)科實(shí)踐主題進(jìn)行項(xiàng)目設(shè)計(jì)，以學(xué)生熟知的酸奶入手，通過過程制作和成果評(píng)價(jià)引導(dǎo)學(xué)生解決實(shí)際問題，落實(shí)核心素養(yǎng)的導(dǎo)向。<br> 第二階段：專家指導(dǎo) 李成廣老師點(diǎn)評(píng) <p class="ql-block"> 李成廣老師對(duì)兩位教師的案例展示進(jìn)行了精準(zhǔn)的點(diǎn)評(píng)，案例設(shè)計(jì)思路清晰，基本達(dá)到了項(xiàng)目設(shè)計(jì)的要求，并能體現(xiàn)“做中學(xué)”“用中學(xué)”“創(chuàng)中學(xué)”，踐行實(shí)踐育人的課改理念，針對(duì)課標(biāo)中概念的落實(shí)和運(yùn)用，建議結(jié)合項(xiàng)目任務(wù)、學(xué)習(xí)目標(biāo)、素養(yǎng)要求等內(nèi)容進(jìn)行建模設(shè)計(jì)，在如何撰寫學(xué)習(xí)目標(biāo)上進(jìn)行修改和完善。</p><p class="ql-block"> 其中《制作饅頭》的項(xiàng)目主題設(shè)計(jì)案例建議：項(xiàng)目名稱：比較不同酵母菌發(fā)酵效果融入到制作饅頭中；項(xiàng)目二和項(xiàng)目三對(duì)調(diào)，理解制作饅頭的原理，再探究不同的發(fā)酵效果，選擇最佳的效果進(jìn)行制作饅頭；可將探究實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)成一個(gè)項(xiàng)目，引導(dǎo)學(xué)生以小組為單設(shè)計(jì)探究報(bào)告，進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)?！吨谱魉崮獭返捻?xiàng)目主題設(shè)計(jì)案例建議：項(xiàng)目背景要更真實(shí)、更有價(jià)值，理解學(xué)習(xí)邏輯是由學(xué)科邏輯和項(xiàng)目邏輯構(gòu)成；建議增加設(shè)計(jì)裝置，緊扣課標(biāo)，體現(xiàn)工程設(shè)計(jì)；探究課中增加“調(diào)查生活中的發(fā)酵技術(shù)”，項(xiàng)目成果的展示要體現(xiàn)育人價(jià)值。</p> 呂濤老師點(diǎn)評(píng) <p class="ql-block"> 呂濤老師對(duì)兩位教師的案例展示進(jìn)行了詳細(xì)的點(diǎn)評(píng)，從案例設(shè)計(jì)的具體環(huán)節(jié)和實(shí)施中的問題進(jìn)行剖析，并對(duì)案例的迭代提出專業(yè)性指導(dǎo)，建議學(xué)習(xí)目標(biāo)的表述方式為學(xué)習(xí)手段＋目標(biāo)結(jié)果＋素養(yǎng)類型。</p><p class="ql-block"> 《制作饅頭》的項(xiàng)目主題設(shè)計(jì)案例建議：項(xiàng)目的實(shí)施定位要準(zhǔn)，設(shè)計(jì)可以從用什么做？怎么做？做的怎樣?三個(gè)任務(wù)驅(qū)動(dòng)；課時(shí)安排上做調(diào)整，要符合學(xué)科實(shí)際?！吨谱魉崮獭返捻?xiàng)目主題設(shè)計(jì)案例建議：以制作酸奶為一個(gè)真實(shí)的任務(wù)情境，一步步展開相關(guān)內(nèi)容的教學(xué)；學(xué)習(xí)活動(dòng)的設(shè)計(jì)與教材中“檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌”。</p> 王健教授點(diǎn)評(píng) 王健教授介紹了用培養(yǎng)皿培養(yǎng)的各種微生物以及酵母菌的培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)案例，給本案例的設(shè)計(jì)啟發(fā)和思考。<br> <br> 冀保萍老師總結(jié) <p class="ql-block"> 最后，冀保萍老師對(duì)晉中市生物學(xué)教師提出期望：在專家的指導(dǎo)下，繼續(xù)優(yōu)化教學(xué)設(shè)計(jì)，提高課程設(shè)計(jì)能力，依托項(xiàng)目學(xué)習(xí)，提升學(xué)生的生物學(xué)科核心素養(yǎng)。</p>