<p class="ql-block"> 今天,是我國(guó)73華誕的生日,舉國(guó)歡慶祝福。我就親自下廚,為祖國(guó)做了一碗香噴噴的長(zhǎng)壽面,祝福祖國(guó)萬(wàn)歲,富強(qiáng)倡盛。</p> <p class="ql-block"> 我首先和面,和面說(shuō)著簡(jiǎn)單,可和起來(lái)深感不易,小小的面粉就是不聽使喚,使我手忙腳亂。雖然穿著圍裙,面粉還是飛到了身上和臉上,看似有點(diǎn)狼狽,但心里還是樂(lè)滋滋的,高興的笑容仍然掛在臉上。</p> <p class="ql-block"> 經(jīng)過(guò)我用盡九牛二虎之力,最后總算把面和好了,由起初的半盆總是飛揚(yáng)調(diào)皮的面粉,終于變成了一塊乖乖的面團(tuán)。</p> <p class="ql-block"> 面和好了,接著就進(jìn)入搟面皮的環(huán)節(jié)。我一手按著面團(tuán),一手握著搟面丈,咬著牙,屏著氣,用力前后推動(dòng),搟面皮的環(huán)節(jié)好像比和面更有難度,但是我還是把一個(gè)大面團(tuán),搟成了-個(gè)圓圓的,厚薄均勻的大大的面皮。</p> <p class="ql-block"> 面片搟好了,下一步就要揮舞著菜刀,把圓圓的面皮切成寬度均勻的面條了。我首先將大大后面皮折疊起來(lái),變成了一個(gè)白白的飄帶,開始輕輕地切了起來(lái),一會(huì)兒功夫變成了一條條絲帶子。</p> <p class="ql-block"> 漂亮好看的面條切好了,就進(jìn)入開水下禍煮面的最后環(huán)節(jié)了。我為了使煮出的面條好看又好吃,還備好了青菜,四川辣椒油膏、食鹽、香油等調(diào)味品。一會(huì)兒,一碗香氣撲鼻,好看誘人的國(guó)慶長(zhǎng)壽面做好了,我吃著格外香,一邊吃,一邊呼喚:“國(guó)慶長(zhǎng)壽面真香,祝福祖國(guó)萬(wàn)歲,加油”!!</p>