<p class="ql-block ql-indent-1">小朋友在吃早點(diǎn)的時(shí)候，被盤子里的紫薯吸引了，有的吃得雙手、滿嘴紫色。有的小朋友問：它為什么會(huì)掉色呢？紫薯好甜喔！很好吃！又有的說，它是怎么長(zhǎng)出來的呢？</p> <p class="ql-block ql-indent-1">為了滿足小朋友的好奇心和了解紅薯的生長(zhǎng)過程，立刻展開主題課程故事的學(xué)習(xí)。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">為了更好的去體驗(yàn)紅薯的種植過程，我們一起來親手來種紅薯：挖坑、放紅薯、填土、澆水一樣都不能落下。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">種植過后，小朋友們好奇的紫薯為什么會(huì)掉色呢？于是我們做了一個(gè)《番薯為什么會(huì)掉色》的科學(xué)小實(shí)驗(yàn)。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">調(diào)皮的紫薯把自己身上的顏色隱藏起來了，邀請(qǐng)小朋友們觀察紫薯身體中顏色的秘密。通過實(shí)物紅薯及紫薯的外觀顏色不同，觀察二者內(nèi)部顏色及外觀的不同，小朋友們發(fā)現(xiàn)拿著紫薯片的地方也沾上了紫色。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">好奇怪，紫薯為什么會(huì)“掉色”呢？小朋友們紛紛猜測(cè)，在討論和講解之后，孩子們了解到紫薯之所以呈紫色，是因?yàn)樗缓罅康幕ㄇ嗨?，紫薯?huì)“掉色”是因?yàn)樗眢w中的花青素＂跑＂出來了。接下來請(qǐng)小朋友們猜測(cè)，如果把紫薯汁里面加入檸檬會(huì)發(fā)生什么呢？</p> <p class="ql-block ql-indent-1">我們驚訝地發(fā)現(xiàn)，紫薯汁里加入幾滴檸檬汁后竟然變成了紅色！看到這個(gè)現(xiàn)象孩子們都很興奮，非常迫切的想知道這是為什么。最后通過討論與講解，讓孩子知道原來紫薯中含有花青素，檸檬中含有檸檬酸，當(dāng)花青素碰到酸就會(huì)變色啦！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">今天花青素的實(shí)驗(yàn)，充分調(diào)動(dòng)了孩子的積極性，同時(shí)也讓孩子感受到顏色變化帶來的快樂。你們知道嗎？花青素不止藏在紫薯的身體里哦，它藏在很多植物的身體里！最后我們一起觀看視頻，讓孩子直觀感受花青素可以使植物呈現(xiàn)出五彩繽紛的顏色～</p> <p class="ql-block" style="text-align: right;">撰稿：劉老師</p><p class="ql-block" style="text-align: right;">攝影：班級(jí)老師</p><p class="ql-block" style="text-align: right;">審核：曾老師</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">秉著“和風(fēng)協(xié)濟(jì)，樂育童心”的家園共育愿景，我們歡迎家長(zhǎng)留下溫暖留言哦！</p>