“遇見?橘子”— — —小二班小朋友與橘子的故事

無題XIUXIU

課程起源 星期四的下午點心時間到了，老師端進來一盆橘子??，在準(zhǔn)備分發(fā)水果的時候，有幾個小朋友忍不住偷偷來看，桌子旁傳來孩子們的討論聲…… ??孝慈說：“我最喜歡的水果是橘子?！?lt;/p>??若瑩說：“我媽媽也買了橘子?！?lt;/p>??孝慈說：“橘子酸酸甜甜的，可好吃了?！?lt;/p>??澤航說：“我也喜歡吃橘子?！?lt;/p> 于是，平日里常見的橘子成了孩子們關(guān)注的焦點，關(guān)于橘子的課程故事就因此產(chǎn)生了…… 聞一聞、看一看數(shù)一數(shù)、嘗一嘗 老師：“橘子掰開像小月牙” “我的這個像燈籠，我數(shù)了一下，有12個月牙” ??：“老師我的這個橘子好酸呀。”??：“哈哈哈，我的這個很甜?！?lt;/p> 大揭秘 ??：橘子剝皮后，上面有白毛毛！??：好多白毛毛……?????：橘肉上白白的毛毛叫“橘絡(luò)”，有化痰止咳的作用。如果小朋友感冒了，可以適當(dāng)?shù)某蚤僮?，它可以潤燥生津，開胃理氣，但是橘子也不可以多吃，吃多了容易上火哦！ 通過聞一聞、看一看，聞一聞、嘗一嘗調(diào)動孩子們多個感官認(rèn)識了橘子。孩子們會驚奇的發(fā)現(xiàn)，原來橘色表面是圓圓的、有小孔。它的顏色不僅有橙色的還會有綠色的。剝開橘皮，摸上去軟軟的，像月牙、像燈籠。聞一聞是香香的，嘗一嘗橘子，有的酸酸的，有的甜甜的。 “我們也可以動手制作橘子飲料” 怎樣才能把橘子變成橘子飲料呢？ ??：用刀把橘子切碎。??：可是我們沒有刀。??：用刀切危險??。??：還可以用木棒壓碎。?????：你們找一找，我們教室里有沒有可以用的工具。 ??：我們班級里有盤子。??：我們不知道用什么工具，你幫我們找吧！由于孩子們初次嘗試在一場探索活動中解決問題，對于小班的孩子來說，完全放手讓孩子去尋找工具，有點困難。孩子們探索過程進入瓶頸期…… 這時，老師介入引導(dǎo)，讓孩子說一說家里媽媽有沒有做過果汁？??：“我媽媽用榨汁機給我榨過飲料?！?lt;/p>驚喜的一幕出現(xiàn)了！老師告訴小朋友：“我家有榨汁器，可以幫小朋友們提供工具?！拔铱匆娦∨笥呀?jīng)常在娃娃家做飯，你們在娃娃家做飯的時候，都用什么工具呀？”??：娃娃家有鍋、蒸包子的。??：還有個窩窩。 尋找工具終于出現(xiàn)了驚喜……?????：這個工具叫“蒜臼子”，生活中人們可以用它搗蒜。 ??：那我們就可以用這個來榨飲料啦！?????：是的，我們可以嘗試用它來制作飲料！ 孩子們開心極了，紛紛表示回家?guī)ч僮觼碛變簣@，做橘子飲料。 制作飲料 于是，第二天小朋友們從家里每人帶來了一些橘子，不僅如此，老師帶來了事先承諾小朋友的“榨汁器”，并將娃娃家的“蒜臼子”也準(zhǔn)備好。就這樣，一切準(zhǔn)備就緒，我們開啟了一場制作“橘子飲料”的旅程！ 一、剝皮二、去橘絡(luò) 把橘絡(luò)去除干凈，這樣制作的飲料才好喝！ 三、榨汁 放進“蒜臼子”搗一搗。 再用榨汁器試試！ 哇，真的能制作出飲料！ 四、品嘗飲料 不一會兒，我們就制作出一大杯新鮮的橘子飲料，快來讓我們嘗嘗親手制作飲料吧！ 真好喝，甜甜的，酸酸的！ 好奇心是促使孩子探索活動的動力，能激發(fā)幼兒的探究欲望，培養(yǎng)幼兒的探究能力，本次活動通過從幼兒感興趣的橘子入手，開展了“遇見?橘子”課程系列活動。整個活動在孩子們的動手操作、親身體驗中暫時告一段落，其實橘子的秘密遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些，更多的秘密等著我們?nèi)ヌ剿鳌?lt;/p>期待下期更精彩！