<p class="ql-block"> 著名學前教育家陳鶴琴先生說：“大自然是我們的知識寶庫,大社會是我們的生活寶庫,是我們的活教材?！备鶕@一理念，我園將自然課程納入幼兒園一日生活的日常工作，讓孩子們認識自然，在自然中認識自己，在自然中探索人與自然相處的規(guī)律。</p> <p class="ql-block"> 為了讓幼兒開闊視野，增長見識，獲得體驗，使幼兒的綜合能力得到更全面的發(fā)展。思村幼兒園開展了“丹“桂”飄香，“薯”你最甜”主題活動。</p> <p class="ql-block"> 陶行知先生說：“生活即教育、教育即生活”，田間地頭就是生活中行走的活教材。紅薯與桂花的秘密只有走進田里才能更好的探索，豐收的喜悅只有親自體驗后才能感同身受，為此，各班老師通過周末的時間發(fā)布小任務讓家長帶領孩子親自挖紅薯、摘桂花，讓我們一起來看看鏡頭下的孩子們……</p> <p class="ql-block"> 此次戶外實踐活動，讓孩子們認識了紅薯、桂花這兩種秋天的農作物，也了解了它的外部及內部特征，孩子把紅薯、桂花帶來幼兒園后，由廚房阿姨統(tǒng)一進行清洗、削皮……</p> <p class="ql-block"> 活動開始，老師與孩子共同觀看視頻，了解紅薯、桂花的生長過程、紅薯的種類、紅薯的功效、紅薯丸子、桂花蜜的制作，孩子們認真聆聽，等著一會兒大顯身手</p> <p class="ql-block"> 食材都準備好了，看我們的孩子已經迫不及待了，排著整齊的隊伍進入洗手環(huán)節(jié)。</p> <p class="ql-block"> 各班孩子在老師的帶領下一起挽起袖子，把紅薯做成了我們的紅薯丸。孩子們嘗試著參與了每一個環(huán)節(jié)，雖然稚嫩卻樂在其中，做得認真又快樂，不僅了解了紅薯丸制作的全過程，學到傳統(tǒng)的飲食文化，還充分體驗動手的意義，創(chuàng)造的價值。</p> <p class="ql-block"> 老師現場給孩子們油炸“紅薯丸”咯！飄散著紅薯和米粉的清香，小朋友們都迫不及待的拿起“紅薯丸”品嘗啦，還有模有樣的向同伴介紹自己的成果，整個幼兒園都充滿了歡聲笑語。</p> <p class="ql-block"> 通過本次活動不僅增進家長孩子之間的情感交流，同時也培養(yǎng)了幼兒的動手能力。在傳統(tǒng)美食的熏陶下，使幼兒感受到祖國文化的博大精深，更進一步激發(fā)了幼兒的愛國情懷。</p>