關(guān)注食品安全，共建和諧校園——新家園小學(xué)食堂開(kāi)放日活動(dòng)

平常心

“民以食為天，食以安為先”。為增加我校食堂管理的透明度，在廣泛征求家長(zhǎng)意見(jiàn)進(jìn)一步改進(jìn)食堂服務(wù)管理水平的同時(shí)，促進(jìn)學(xué)校和家長(zhǎng)在學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)健康教育及學(xué)習(xí)、安全等各方面教育中形成更有效的合力，促進(jìn)學(xué)校食堂管理工作和服務(wù)水平，辦好人民滿意的食堂和教育，我校特于10月26日舉行食堂開(kāi)放日活動(dòng)，邀請(qǐng)家委會(huì)成員代表參加本次活動(dòng)。 參觀食堂 活動(dòng)伊始，在張世山校長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，家長(zhǎng)代表走進(jìn)食堂，向家長(zhǎng)代表說(shuō)明舉辦食堂開(kāi)放日的意義：既能進(jìn)一步促進(jìn)學(xué)校食堂的管理水平和服務(wù)水平，又通過(guò)家長(zhǎng)對(duì)食堂的了解，增進(jìn)家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校的信任，有利于家校形成更有效的合力，促進(jìn)學(xué)校各項(xiàng)工作的不斷進(jìn)步；同時(shí)向家長(zhǎng)代表詳細(xì)介紹了我校食堂安全衛(wèi)生管理工作及服務(wù)保障。 家長(zhǎng)代表分批次實(shí)地查看食堂操作間、庫(kù)房、學(xué)生就餐餐廳等設(shè)施設(shè)備，詳細(xì)了解了食品輔料存儲(chǔ)、飯菜加工程序、食品留樣、用具擺放、消毒、一周菜譜等食堂工作情況。 親切座談，共謀未來(lái) 參觀食堂后，由總務(wù)處張世山校長(zhǎng)和德育處趙鳳杰校長(zhǎng)分別向各位家長(zhǎng)做學(xué)校食堂工作的匯報(bào)。從食堂日常管理、人員聘用到食材采購(gòu)、物料儲(chǔ)存進(jìn)行了細(xì)致的介紹。出示食堂供貨商經(jīng)營(yíng)資質(zhì)的相關(guān)材料，介紹了學(xué)校食堂收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)和菜品標(biāo)準(zhǔn)的制定原則，對(duì)家長(zhǎng)關(guān)心的采購(gòu)渠道、食用油質(zhì)量、制作過(guò)程、飯費(fèi)使用情況等問(wèn)題做了一一介紹和解答。讓各位家委會(huì)成員感受到了學(xué)校食堂工作的嚴(yán)謹(jǐn)性和規(guī)范性。趙鳳杰校長(zhǎng)向各位家長(zhǎng)代表介紹了學(xué)校辦學(xué)、德育等工作，幫助家長(zhǎng)們更好的了解我校辦學(xué)特色，促進(jìn)學(xué)校各項(xiàng)工作向前邁進(jìn)。 會(huì)上各位家委會(huì)成員積極參與討論并認(rèn)真記錄會(huì)議內(nèi)容。 親嘗午餐，重溫時(shí)光 午餐時(shí)間家長(zhǎng)代表們進(jìn)行陪餐，親身體驗(yàn)了學(xué)校午餐的飯菜質(zhì)量。家長(zhǎng)們對(duì)飯菜十分滿意，稱贊學(xué)校食堂管理規(guī)范安全、衛(wèi)生，他們的孩子吃得營(yíng)養(yǎng)，吃得安全，吃得放心。井然有序的就餐環(huán)境勾起家長(zhǎng)代表對(duì)昔日求學(xué)時(shí)光的溫情回憶！ 交流總結(jié) 午餐后，家長(zhǎng)代表填寫(xiě)意見(jiàn)反饋表，共同為學(xué)校的食堂管理工作及辦學(xué)建言獻(xiàn)策。學(xué)校食堂工作得到了家長(zhǎng)代表的廣泛認(rèn)可贊同。干凈的環(huán)境，嚴(yán)格的管理制度，體現(xiàn)出我校食品安全工作的常抓不懈！張校長(zhǎng)代表學(xué)校向各位家長(zhǎng)代表表明學(xué)校食堂今后在各方面努力的方向并加以總結(jié)。 家校協(xié)同，守護(hù)食品安全；開(kāi)放體驗(yàn)，提升午餐質(zhì)量。此次學(xué)校食堂開(kāi)放日活動(dòng)，通過(guò)與家長(zhǎng)一起交流，聽(tīng)取家長(zhǎng)意見(jiàn)，以更高的標(biāo)準(zhǔn)、更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為學(xué)生提供安全可口的餐飲，辦學(xué)生和家長(zhǎng)滿意的食堂，辦有溫暖的教育，切實(shí)提高學(xué)校食堂的管理水平。 編輯撰稿：新家園小學(xué)素材提供：新家園小學(xué)總務(wù)處審核：新家園小學(xué)校行政