<p class="ql-block">我的家鄉(xiāng)在江西貴溪農(nóng)村，有山有林，有田有園，有塘有溪，也有自己的“一畝三分地”。從小生活在農(nóng)村，父母以種地為主，田地成了我最親密的場(chǎng)所，參加工作后隨父母住農(nóng)村，后自建住房時(shí)預(yù)留一塊荒地開(kāi)墾作菜園，每當(dāng)周末或假期我都會(huì)忙碌在這片小菜地上，松土、下苗、澆水、施肥、掐尖、打枝、插桿、搭架、除草，忙得不亦樂(lè)乎。</p> 冬季菜園 秋季菜園 夏季菜園 <p class="ql-block">小菜園不大，按時(shí)令播種，菜品卻不少，有西紅柿、辣椒、茄子、空心菜、木耳菜、黃瓜、絲瓜、苦瓜、小蔥、大蒜、芫荽、油麥菜、秋葵、白菜、蘿卜……；蔬菜之余，還種豆莢、玉米、花生、番薯、芝麻等雜糧；園埂上還種些果樹(shù)當(dāng)籬笆。一年四季郁郁蔥蔥，多姿多彩，豐富了菜籃子，充實(shí)了生活。辛勤勞頓，樂(lè)在其中。</p> 春天，上竄的菜苔，黃白的菜花，挺拔的萵苣，剛健的蒜苗…… 夏日的菜園最具風(fēng)韻。各種藤蔓有的上架，有的匍匐于地。四季豆、豇豆、刀豆、黃瓜、絲瓜、苦瓜上架開(kāi)花，各形各色，千姿百態(tài)，招蜂引蝶。不久，細(xì)長(zhǎng)的豇豆、扁寬的刀豆、帶刺的黃瓜、凹凸不平的苦瓜掛滿(mǎn)藤梢。匍匐于地的蒲瓜、南瓜、冬瓜也不甘示弱，向前、向旁擴(kuò)張地盤(pán)，壯大勢(shì)力。藤繁葉茂，掩映花朵，護(hù)著瓜果，悄悄帶給你驚喜。當(dāng)耐心在等待中失去時(shí)，小心地?fù)荛_(kāi)藤葉，小豬似的瓜果滾在地上。 除了藤蔓瓜果，畦間硬挺的枝干上掛著錐形的辣椒，深紫的茄子，彤彤的西紅柿格外誘人。 <p class="ql-block">夏日的早晨去菜園采摘果蔬是我的“必修課”。</p> <p class="ql-block">秋冬的菜園與凋敝的大地相比，也是別有一番滋味。待“茄子辣椒稿”被拔去，夏日的果蔬就完全謝幕了。俗話(huà)說(shuō)：“立秋到處暑，種菜要快速”，種菜手法就一改之前風(fēng)格，不再是一株一株地栽，而是一把一把地撒菜籽。</p> <p class="ql-block">平整好菜畦，濕潤(rùn)透土壤，均勻地撒下菜籽，再鋪上一層草木灰，最后蓋上薄薄的一層稻草。清晨或傍晚，隔著稻草輕輕地灑水。待大部分菜籽出芽，長(zhǎng)到兩葉一芯時(shí)，就可掀起草被子，讓它們接受陽(yáng)光雨露的澤潤(rùn)，自由生長(zhǎng)。</p> 剛出土的幼苗很難分得清品種，待嫩苗大些才能區(qū)分哪些是白菜，哪些是蘿卜菜；哪些是萵苣，哪些是油麥菜；哪些是芹菜，哪些又是芫荽…… <p class="ql-block">白菜移栽完后，剩在秧圃的就可隨意篩拔了。蘿卜菜是按排撒播的，“剩秧”時(shí)留好間距，給蘿卜生長(zhǎng)留夠空間。芹菜和芫荽要在生后期才能食用。兒時(shí)，最厭惡芫荽，去菜地都避而遠(yuǎn)之，以免被它濃郁的味兒沖到。</p> 四季更迭，循環(huán)往復(fù)，不同季節(jié)栽種的是不同的樂(lè)趣。菜地的紅火，足以讓你大飽眼福。家中菜地一年四季的產(chǎn)出豐富了餐桌。腌制的咸菜，晾曬的菜干，在春夏青黃不接時(shí)讓餐桌依舊豐盛。 <p class="ql-block">時(shí)空更替，盡管田野變得多彩，園地變得燦爛，但在時(shí)時(shí)處處、紅紅火火之中，讓你體會(huì)到一種永恒的規(guī)律，那就是“一分耕耘一分收獲”。這田之興旺、地之多彩、瓜之飄香，都是辛勤付出的成果。</p>