錦繡江南幼兒園中（2）班——我制作的美食（雞蛋蔥油餅）

笑盈盈

幼兒園的生活是多姿多彩、快樂無(wú)憂的，這里充滿著驚喜，充滿著樂趣，充滿著希望！ 　　蔥油餅是日常生活中比較常見的食物，也深受人們的喜愛，本次生活區(qū)的主題就是制作蔥油餅。 　　活動(dòng)前，我們和幼兒討論了，在家里有沒有吃過媽媽做的蔥油餅?zāi)兀?lt;/p> 依依:吃過，里面有雞蛋。桐桐:我也吃過，吃起來香香的。琪琪:媽媽還會(huì)做手抓餅?zāi)兀?lt;/p>師:那小朋友想不想吃自己做的蔥油餅？小朋友:都用期待的眼神看著我，可以嗎？師:當(dāng)然可以了，盧家碩小朋友從家里帶來了電餅鐺，下面就是我們的食材了，需要哪些食材？ 食材在這里 1.首先我們要把圍裙準(zhǔn)備好 2.切點(diǎn)蔥花，加點(diǎn)西紅柿?? 3.開始攪面 4.打點(diǎn)雞蛋給里，味道會(huì)更好吃。 哎呀，第一次打雞蛋，有點(diǎn)難。 繼續(xù)練習(xí) 5.撒點(diǎn)鹽 6.可以開鍋了，試一試有溫度嗎？呀，鍋已經(jīng)熱了，可以放面糊了 蔥油餅出鍋嘍！聞起來好香哦 好想吃一口啊，還是和好朋友一起分享吧！ 一起品嘗我做的蔥油餅嘍 　　在此次的活動(dòng)中學(xué)會(huì)了制作蔥油餅的方法，體驗(yàn)到了自己動(dòng)手制作食物的樂趣，并且在遇到問題時(shí)首先想到的是如何解決，而不是向老師尋求幫助；在操作過程中，孩子們學(xué)會(huì)與他人交流合作，學(xué)會(huì)了等待；通過自己動(dòng)手制作，培養(yǎng)孩子的動(dòng)手能力，增強(qiáng)孩子們的自信心，獲得快樂的成就感。