<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 要說(shuō)家鄉(xiāng)的山是樸實(shí)的，溫厚的，那么家鄉(xiāng)的水則是清甜的，靈動(dòng)的</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 由于地理?xiàng)l件，家鄉(xiāng)的老房沒(méi)有前竹后柳，沒(méi)有依山傍水，但她仍然山清水秀，人杰地靈。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 水是生命之源，這在家鄉(xiāng)毫不夸張</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 人往高處走水往低處流，家鄉(xiāng)的地形呈葫蘆狀一條溝，房子大都蓋在半山坡上，陽(yáng)光，利水。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 山多為土山，少石頭，雖住在山里，蓋房子的石頭卻需要從遙遠(yuǎn)的地方買回來(lái)。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 山底有一眼泉，不知源頭在哪里，常年四季汩汩細(xì)流，源源不斷，水質(zhì)清澈，入口清甜。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 這一眼泉，供整條溝的人吃喝，洗涮。整個(gè)村莊因?yàn)檫@一眼泉水而因?yàn)槿兊米虧?rùn)靈動(dòng)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 山下的水要擔(dān)上山，考驗(yàn)的不光是力氣，還有技術(shù)和毅力，難，難于上青天用來(lái)形容擔(dān)水再合適不過(guò)。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 住在最高處的人家擔(dān)水要連上三道坡，六七十度的斜坡，要掌握水桶的平衡，不是易事，所以水不要太滿，水面常放幾片柿樹(shù)葉，核桃樹(shù)葉，薄荷葉等，以防水溢出。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 小孩家看到大人擔(dān)水，水擔(dān)閃的軟軟的，兩只水桶也乖巧可愛(ài)的隨著節(jié)奏上下顫悠，不僅紅了眼，躍躍欲試。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 不想水擔(dān)到了自己肩頭，擔(dān)子斜了桶歪了，水全溢出去了，更有甚著，直接連人帶水滾下坡去，狼狽的像個(gè)泥猴，肩膀傳來(lái)火辣辣的疼，一看，磨破了皮滲出了血。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 但山里的孩子最是不輕易認(rèn)輸?shù)?，一回翻二回濺三回水擔(dān)軟閃閃。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 掌握技巧的孩子唱著信天游把水缸倒?jié)M。大人則只聽(tīng)歌聲就知道自家孩子回來(lái)了</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 這來(lái)之不易的水自然要很珍惜，洗臉的水用來(lái)灑地，洗菜的水沉淀后用來(lái)澆花或者洗鍋，洗完鍋的水給豬煮食或者讓豬喝。絕不浪費(fèi)一滴。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 即使下雨水也也要想辦法攢下來(lái)，可以洗菜，洗衣服，澆花</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 就在知了聲聲的盛夏，四婆家屋后的崖縫里發(fā)現(xiàn)了"金水"，細(xì)細(xì)的一股，清甜，冰涼。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 巧手的四爸在地上用石頭箍了水泉，這下鄉(xiāng)親們可樂(lè)開(kāi)了花。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 在沒(méi)有冰箱的年代，"金水"可是稀缺又真貴，下地回來(lái)喝一瓢金水，涼爽直至心脾，西瓜黃瓜泡在金水里，撈出來(lái)堪比冰鎮(zhèn)。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 最美的是冰涼面，手搟的面條煮熟撈出來(lái)再不用費(fèi)力的用扇子扇，舀一勺金水將面放入，一會(huì)就涼森森的，拌上洋芋絲青菜，澆上柿子醋油辣子，再來(lái)一瓣蒜，味道饞得很。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 喝過(guò)各種各樣的水，最甜的還是家鄉(xiāng)的水，離開(kāi)家鄉(xiāng)多年了，家鄉(xiāng)的泉水依然在，只是都已被不用上山下嶺辛苦擔(dān)的自來(lái)水替代，但它仍然日夜汩汩的流著，仿佛一位獨(dú)守的老人，在等待他的孩子們回來(lái)。</span></p>