<p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(1, 1, 1);">活動(dòng)緣起:</span></p><p class="ql-block">午餐時(shí)，老師正在分發(fā)碗筷，杉杉小朋友說，老師我們?yōu)槭裁匆每曜?，不用勺子呢?lt;/p><p class="ql-block">師:因?yàn)槲覀儸F(xiàn)在是大班的大哥哥大姐姐了，要開始學(xué)習(xí)用筷子吃飯了，這樣也能鍛煉我們的手指靈活性哦。</p><p class="ql-block">筷子是每天餐桌上必備的一樣餐具，孩子們主動(dòng)用筷子進(jìn)食，學(xué)習(xí)如何使用筷子，對(duì)筷子產(chǎn)生興趣，于是，我們開展了筷子班本課程。</p> <p class="ql-block">一、<span style="font-size:20px;">筷子的由來:</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor">?</span></span>你們知道筷子是怎么來的嗎？</p> <p class="ql-block">在談話活動(dòng)中，老師了解到孩子們對(duì)筷子的由來有了初步的認(rèn)知，為了讓孩子們對(duì)筷子的由來有更深入的了解，老師結(jié)合圖片給孩子們講了筷子的由來的故事。</p> <p class="ql-block">小結(jié):通過故事，孩子們了解到在遠(yuǎn)古時(shí)代，人們吃東西用手抓，但在有火烹飪后，吃燙熱的食物時(shí)，就用木棍來輔助，日久天長，人們便練就了用木棍取食物的本領(lǐng)，大約到了原始社會(huì)末期，就有了樹枝、竹片、動(dòng)物骨骼制成的筷子。</p> <p class="ql-block">二、筷子的種類</p> <p class="ql-block">你們認(rèn)識(shí)的筷子有哪些種類？</p> <p class="ql-block">一起來看看吧。</p> <p class="ql-block">三、使用筷子的方法</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">為了讓孩子們學(xué)會(huì)正確使用筷子的方法，特開展集教課幫助幼兒一起來學(xué)習(xí)。</p> <p class="ql-block">一起學(xué)習(xí)筷子的使用方法</p> <p class="ql-block">午餐時(shí)，孩子們認(rèn)真使用筷子吃飯</p> <p class="ql-block">四、使用筷子應(yīng)注意</p> <p class="ql-block">筷子禮儀</p><p class="ql-block">使用筷子有很多禮儀，不能用筷子敲碗和盤子，這是對(duì)人不尊重；不能把筷子插在飯里遞給別人，這是給去世的人食用的意思；不能伸著食指使用筷子，這樣會(huì)在餐桌上對(duì)別人指指點(diǎn)點(diǎn)；不能用筷子在盤子里挑來挑去，這是對(duì)餐桌上其他人的不尊敬。</p> <p class="ql-block">五、好玩的筷子</p> <p class="ql-block">游戲①:乒乓球掉下來就輸啦??</p> <p class="ql-block">游戲②:夾豆子比賽</p> <p class="ql-block">筷子測量</p> <p class="ql-block">朔朔:我來量一下區(qū)角柜有幾根筷子長呢？</p> <p class="ql-block">海海:那我來量一下板凳有多高？</p> <p class="ql-block">朵朵:我來量一量桌子有多高？</p> <p class="ql-block">還有可愛的熊貓，有幾根筷子高呢？</p> <p class="ql-block">筷子打擊樂</p> <p class="ql-block">親子筷子作品展</p><p class="ql-block">家長和孩子們一起運(yùn)用筷子制作了一系列筷子作品。</p> <p class="ql-block">六、總結(jié)</p><p class="ql-block">《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》提出，幼兒園教育活動(dòng)內(nèi)容的選擇應(yīng)既貼近幼兒的生活來選擇幼兒感興趣的事物和問題，又有助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野。筷子是中國人發(fā)明的一種獨(dú)特的用餐工具，簡單、平凡的筷子蘊(yùn)含著中國人對(duì)生活、文化、禮儀方面的豐富內(nèi)涵，通過本次活動(dòng)，孩子們了解了筷子的由來及種類，學(xué)習(xí)了筷子的正確使用方法及禮儀，在使用筷子夾食物時(shí)，不僅是5個(gè)手指的活動(dòng)，腕、肩及肘關(guān)節(jié)也要同時(shí)參與，鍛煉了孩子們的精細(xì)動(dòng)作，使孩子們的動(dòng)作更靈活、更有條理。</p>