現(xiàn)場(chǎng)搓制藕粉圓子耘績(jī)東方 <p class="ql-block">"劉小紅長(zhǎng)得很好看,大眼睛,很聰明,一街的人都喜歡她",特別愛(ài)吃熟藕。這是汪曾祺《熟藕》的人物故事。</p><p class="ql-block">里下河地區(qū)水網(wǎng)密布,盛產(chǎn)蓮藕。熟藕是一種吃法,藕粉圓子也是一道美味小吃。透明的丸子,Q彈滑糯的口感和餡芯里干果的甜香,讓人欲罷不能。</p><p class="ql-block">美味的制作方法也頗為講究。一起來(lái)看看吧</p>