<p class="ql-block">“兩個娘子小身材，捏著腰兒腳便開。若要嘗中滋味好，除非伸出舌頭來。”(打一餐具)也許你已經(jīng)猜到，對，它就是“筷子”。</p> <p class="ql-block">筷子是中國人餐桌上必不可少的用餐工具，更是中國人智慧的結(jié)晶，文明的象征。智慧的中國人擅長就地取材，所以我們經(jīng)常會看到不同材質(zhì)的筷子，通常有竹、木、骨、瓷、象牙、金屬、塑料等材質(zhì)的筷子。今天就跟我們一起去看看怎么用竹子做竹筷吧。</p> <p class="ql-block">首先，我們要選擇一根竹齡3年以上且竹節(jié)較長的竹子，然后將其截段去節(jié)。</p><p class="ql-block"> 那么筷子有多長呢？筷子的標(biāo)準(zhǔn)長度是七寸六分，代表人有七情六欲(七情：喜、怒、憂、思、悲、恐、驚；六欲：眼、耳、鼻、舌、身、意)，以示與動物有本質(zhì)的不同。將筷子做成七寸六分，就是提醒人們要克己復(fù)禮，節(jié)制欲望，不要暴飲暴食。</p> <p class="ql-block">看！這一塊普通的鐵片，就是普通人家用來做竹筷子的工具。細(xì)心的你可能會發(fā)現(xiàn)它有很多個大小不一的缺口。我們就是用他們來將方形的竹條變圓的。</p> <p class="ql-block">截好了段，我們該破坯了。我們都知道筷子是上方下圓的(圓的象征天，方的象征地，對應(yīng)天圓地方，這是中國人對世界基本原則的理解。)所以我們要將坯子破成兩頭為正方形，然后將另一頭刨圓。</p><p class="ql-block">不要以為一根筷子就做好了，我們還要將它們用石灰水浸泡3天，再用開水煮開，撈出曬干才可以使用。手持筷子時，拇指食指在上，無名指小指在下，中指在中間，是為天地人三才之象，這是中國人對人和世界的關(guān)系理解。用筷子時，一根為主動，另一根為從動；主動為陽，從動為陰，此為兩儀之象。</p> <p class="ql-block">小小的筷子制作卻是不容易，從選竹，截竹，劈竹，刨竹成形都飽含各種講究。不管是制作的工具還是小小的筷子，別看他們簡單卻是中國人智慧的結(jié)晶。</p>