《桔子和蘋果》——小小三班主題課程

沙微

秋天是一個豐收和充滿熱情的季節(jié)， 大自然的變化讓孩子們充滿了好奇。 秋天里，我們不僅可以欣賞 多姿多彩的落葉????， 還可以品嘗不同口味的水果 ????????????????????， 感受美麗的色彩和豐收的喜悅。 水果大集合 　　孩子們自帶各種各樣的水果…… 課程進行中 　　孩子們介紹各自帶的水果名稱，透過看一看、摸一摸、聞一聞，觀察水果的外形特征，來認識各種各樣的水果～～ ??：我吃過蘋果，??是甜甜的味道??：我喜歡吃桔子，我會自己剝????：香焦黃黃的，像小船????：我喜歡吃很多很多的水果…… ??：看，里面有蘋果籽。??：黑黑的蘋果籽。 ??：橘子的果肉有點像小船。??：還像月亮！ ??：我們一起來摸一摸，是什么感覺呢？??：好光滑啊！ ??：柿子好軟?。?lt;/p>??：讓我也來捏一捏！ 　　桔子、蘋果成為幼兒們經(jīng)常吃到的時令水果，酸酸甜甜的味道、黃黃綠綠的顏色、大大小小的形狀讓幼兒充滿了興趣。 選擇生活中比較典型和容易接觸到的、也方便幼兒自己剝吃的桔子和蘋果等水果，通過多通道感知和親身體驗，幫助幼兒正確認桔子和蘋果，加深對桔子、蘋果等秋天水果的美好體驗，從而愛上吃水果。 　　通過教學活動認識生活中最常見的水果——桔子和蘋果；首先我們利用實物讓孩子直觀的認識桔子和蘋果的顏色、形狀；其次我們通過切開實物讓孩子進一步觀察它們的果皮、果肉的顏色及不同點；最后孩子們在剝桔子、嘗桔子和蘋果的過程中，通過觀察發(fā)現(xiàn)蘋果和桔子里面都有籽，桔子里面的籽的白色的、蘋果的籽則是褐色的。 剝桔子?? 　　孩子們平時在家都是爸爸、媽媽剝桔子，很少有機會自己嘗試剝桔子～～ 觀察果皮 　　在觀察果皮時，孩子們發(fā)現(xiàn)橘子皮和蘋果皮是不一樣的，有的孩子說：“老師桔子皮是黃色的、還有白色的?！币灿械暮⒆诱f：“老師蘋果皮是紅紅的?！笔堑暮⒆觽冸m然沒有過多的言語，但是他們真真切切的感受到它們的不同。 品嘗桔子和蘋果 　　在品嘗果肉時老師問：“孩子們蘋果和桔子有什么不一樣呀！”孩子們?nèi)詢烧Z的說道：“這個是黃色的，這個白白的?！安粚Σ粚Γ圩拥拈偕?，蘋果是黃色的。”孩子們在品嘗的過程中還發(fā)現(xiàn)它們都有籽，且顏色不一樣、味道不一樣，酸酸甜甜的。 好喝的果汁 ??“媽媽把桔子??榨成果汁很好喝”????孩子們你一言我一語都說自己也喝過果汁。?????好吧，那我們也來試試吧！ 孩子們說：“果汁真好喝” 秋天的蘋果樹 看一看、摸一摸、玩一玩，我們也來畫一畫 桔皮擺擺畫 　　酸酸甜甜的桔子，是許多小朋友們的最愛，那吃完桔子以后，桌子上的一堆桔皮就要扔掉嗎？不可以！這可是能變廢為寶的好材料哦我們一起看看桔子皮的百變創(chuàng)意吧！ 　　在開展《蘋果和橘子》的主題活動中，孩子們從聞一聞、摸一摸、猜一猜、嘗一嘗活動中區(qū)分了蘋果和桔子的明顯特征，孩子們在有趣的、生活化的情境中，去探究水果的外形、顏色、品嘗水果的不同味道，讓幼兒嘗試自己動手剝橘子皮、榨果汁等。在活動中我們可以看出，日常經(jīng)驗豐富的孩子往往能與老師互動，反之，還有部分孩子很少參與表現(xiàn)。由此，我想，在主題活動的開展中，對于托班幼兒我們還是要加強培養(yǎng)孩子參與更多的表現(xiàn)讓孩子運用各種感官感知并表達水果的特征，通過活動提升孩子對美的感受力、表現(xiàn)力。