豐都縣第一小學(xué)校幼兒園2022年秋季小一班班本課程——《薯與我》

陶陶

課程緣起 著名學(xué)前教育家陳鶴琴先生說：“大自然是我們的知識寶庫,大社會是我們的生活寶庫,是我們的活教材?！薄吨改稀分幸仓赋觯航?jīng)常帶幼兒接觸大自然，激發(fā)其好奇心與探究欲望；支持幼兒園在接觸自然、生活事務(wù)和現(xiàn)象中積累有益的直接經(jīng)驗(yàn)和感性認(rèn)識；引導(dǎo)幼兒關(guān)注和了解自然。秋天慢慢的到來，將植物界的生靈們變成金黃一片。各種美味的水果、糧食成熟了，農(nóng)民忙著采摘。秋天是豐收的季節(jié)，是花草樹木變換的季節(jié)。在小朋友的周圍，都悄悄的發(fā)生著變化。為了讓幼兒進(jìn)一步認(rèn)識秋天，了解秋天的主要特征，以及秋季的氣候、植物的變化，欣賞秋天的美陶冶幼兒的審美情趣，知道秋季人們?nèi)绾问斋@、如何儲藏糧食、樂意參加各種收獲活動,體驗(yàn)豐收的喜悅，所以我們設(shè)計了《“薯”與我》主題活動，讓孩子們在豐富的活動中，感受秋季的美好。 課程目標(biāo) 課程思維導(dǎo)圖課程實(shí)施尋薯記 《挖紅薯》 挖紅薯嘍！????寶貝們已經(jīng)迫不及待地在田地里忙碌起來。可是紅薯在哪呢？快找找吧！ 快看，紅薯藏在土里呢，快把它挖出來吧！ 看??我挖的紅薯又多又大???? 對于孩子們來說最好的教育來自于生活，來自于體驗(yàn)?！巴诩t薯”實(shí)踐活動，不僅激發(fā)了孩子們熱愛自然保護(hù)環(huán)境的情感。也在孩子們的童年時期留下了美好回憶，這就是童年該有的模樣：簡單、快樂、純粹、幸福。 《薯類大PK》 在通過挖紅薯過程后，我們組織幼兒談?wù)勈淼姆N類有哪些呢？紅薯、紫薯、涼薯…… 看??紅薯??的種類也太多了吧 不同種類的紅薯??味道也不同哦！ 探薯秘 《認(rèn)識番薯》 《番薯的成長》 我們通過學(xué)習(xí)和搜集資料發(fā)現(xiàn)了紅薯的生長過程一般是120天左右，大致分為四個時期。從薯苗栽插，到小苗自由生長的時間是發(fā)根緩苗期；紅薯莖逐漸長長，葉樹增多，不定根分化形成小薯塊的這段時間是分枝結(jié)薯期；之后莖葉迅速生長，地下薯塊增大，叫做薯蔓同長期；莖葉逐漸衰敗，薯塊快速膨大，進(jìn)入薯塊盛長期。 《薯與我的水培記》 薯于我的水培記通過前面的知識后我們開始種植啦！寶貝們對薯類進(jìn)行水培觀察??他們都非常期待著能夠成功，看著慢慢發(fā)芽的紅薯肯定會有不一樣的成就感。 《大大的大大的大紅薯》故事簡介：下雨了，不能去郊游挖紅薯了，藍(lán)天幼兒園的小朋友們好傷心。真沒勁!真沒勁!這沒勁!他們大喊大鬧起來。這可怎么辦呢?幼兒園的老師有辦法，她說:紅薯呀，睡一個晚上就會噌地長大，睡兩個晚上就會蹭蹭地長大。等下周我們?nèi)ネ诘臅r候，紅薯就會變成大大的大大的大紅薯了!哇，大大的大大的大紅薯有多大呢?有1張紙這么大嗎?有2張紙這么大嗎?不夠不夠!小朋友畫呀畫，畫出了足足14頁紙那么大的大紅薯!可....這一么大的大紅薯，要怎么挖出來呢?老師輕輕地問了一句。頓時，孩子們的想象炸開了鍋:用大紅薯拔河呀、用大紅薯做恐龍呀、變身成“紅薯屁火箭”.....一場熱鬧歡快的“大大的大大的大紅薯慶典”開始了! 來聽聽故事吧 品薯味 《各種各樣的薯制品》在我們等待水培紅薯的過程中，我們又開展了其他方面的活動，拋出新問題引導(dǎo)幼兒去了解探索。教師：“這么有營養(yǎng)的薯，吃法肯定也很多，你們知道有哪些呢”？幼兒：“我家的是拿來做米果?！?lt;/p>幼兒：“拿來做蛋糕，可香啦！”他們不斷思考，交流，慢慢的都被挖掘出來了！ 《烤紅薯》烤著吃的紅薯可香了，我都快流口水??了 烤紅薯的方法要掌握好才能烤出香噴噴的紅薯哦！小朋友趕緊和爸爸????媽媽????試一試吧！ 《制作薯干》? 我們制定了薯干制作流程圖，這樣大家都會制作薯干啦，很簡單哦！ 制作好的薯干金燦燦的是不是好有食欲呀！趕緊行動起來制作薯干吧！ 創(chuàng)薯意 《番薯造型秀》紅薯除了可以吃還可以做手工哦！看，我們將紅薯大變身啦，有的做成了刺猬，有的穿上了花衣裳，是不是很漂亮？ 寶貝們把制作的作品都帶來幼兒園和我們大家一起分享啦！而且制作的超級棒，還很有創(chuàng)意呢。 小刺猬??小老鼠??海螺??海獅品種可不少呢 小朋友正在參觀作品中，看來大家都對自己的作品很滿意哦 《番薯創(chuàng)意畫》 這幅作品怎么樣，你來評價評價吧！ 課程反思 隨著時間的推移，我們班的紅薯活動慢慢落下了帷幕，孩子們在這段時間里對紅薯有了全新的認(rèn)識，《指南》中提出，“幼兒的學(xué)習(xí) 是以直接經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，在游戲和日常生活中進(jìn)行的。要創(chuàng)設(shè)豐富的教育環(huán)境合理安排活動，最大限度地支持和滿足幼兒通過感知、實(shí)際操作和親身體驗(yàn)獲取經(jīng)驗(yàn)的需要?！被谶@樣的理念，我班結(jié)合班本課程和本土資源，充分挖掘紅薯這一教育資源。從孩子的興趣入手，根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)，以紅薯為切入口，激發(fā)幼兒對紅薯的好奇心和探究欲望。老師和孩子一起發(fā)現(xiàn)并分享有關(guān)紅薯的有趣現(xiàn)象，一起尋找問題的答案，通過拍照和畫圖等方式保留和積累有趣的探索和發(fā)現(xiàn)。通過挖一挖，看一看，玩一玩，嘗一嘗，孩子們了解到紅薯的生長過程，知道紅薯身上樣樣都是寶，本次主題雖然已經(jīng)結(jié)束，但是對于課程的探究將永不止步我們也會繼續(xù)探索，讓孩子們在玩中學(xué)，學(xué)中玩，親身參與，去感知、去觀察、去發(fā)現(xiàn)、去探究自然世界的神奇與奧秘。