【主題性班本故事】蔬菜集結(jié)號——麻山鎮(zhèn)中心幼兒園大二班奈何志。 <p class="ql-block" style="text-align:center;">黃瓜冬瓜八角瓜，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">茄子青菜綠豆芽，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">瓜果蔬菜好營養(yǎng)，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">身體健康需要它。</p> ?? 課程起源 我不愛吃蔬菜 <p class="ql-block ql-indent-1">課程來源于生活，也來源于問題與發(fā)現(xiàn)，《蔬菜集結(jié)號》這個主題課程來源于一次午飯的瞬間。</p><p class="ql-block"> 有一次午餐吃的是洋蔥燴牛肉，飯后打掃衛(wèi)生的時候發(fā)現(xiàn)，桌子上的空盤里都是孩子們不吃的洋蔥，當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)班級內(nèi)孩子挑食、偏食現(xiàn)象存在的普遍性和嚴重性時，《蔬菜集結(jié)號》主題課程也隨即誕生了。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">因此，我們決定和孩子們一起走進蔬菜的世界，用活動來改變孩子們挑食的現(xiàn)狀，那么應(yīng)該如何開展呢？</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">…</span><span style="color:rgb(57, 181, 74);">…</span><span style="color:rgb(22, 126, 251);">…</span></p> 課程目標＆課程框架 <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">1. 認識常見的蔬菜，了解其營養(yǎng)價值及其對自己身體的好處。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">2. 能運用多種感官或動作探索蔬菜，關(guān)注動作所產(chǎn)生的結(jié)果。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">3. 逐步養(yǎng)成喜歡吃蔬菜，不偏食、不挑食的好習(xí)慣。</span></p> ? 課程實施 蔬菜的秘密我知道 <p class="ql-block">1. 蔬菜見面會</p><p class="ql-block"> 我們的生活中離不開蔬菜，它們色彩斑斕、形態(tài)各異、味道鮮美、營養(yǎng)豐富，我們也去找找生活中有什么蔬菜吧！</p> <p class="ql-block">2.蔬菜大調(diào)查</p><p class="ql-block ql-indent-1">在初步感知了各種蔬菜之后，家長與幼兒一同討論、完成蔬菜大調(diào)查：你最喜歡的蔬菜有哪些？吃蔬菜有什么好處？</p> <p class="ql-block">3. 蔬菜紅黑榜</p><p class="ql-block ql-indent-1">在此基礎(chǔ)上，我們又將孩子們的調(diào)查表進行匯總，羅列出了孩子們喜歡吃的蔬菜和不喜歡吃的蔬菜。</p> <p class="ql-block">4. 蔬菜繪本集</p><p class="ql-block ql-indent-1">此外，我們收集了關(guān)于蔬菜的繪本集，其中《愛吃青菜的鱷魚》、《如果不吃青菜》等將講述了多吃蔬菜的好處，我們通過集體活動課以及親子閱讀的方式閱讀這些繪本。</p> <p class="ql-block">《愛吃青菜的鱷魚??》讀后感</p> 香香的蔬菜我愛吃 <p class="ql-block" style="text-align:center;">用什么蔬菜來榨汁呢？</p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">孩子們帶來了黃瓜、胡蘿卜和番茄。它們的共同點是可以生吃。</span></p> 榨蔬菜汁咯 <p class="ql-block">??第一步:</p><p class="ql-block ql-indent-1">把蔬菜洗干凈，削去表皮</p> <p class="ql-block">??第二步:</p><p class="ql-block ql-indent-1">把蔬菜切成能放入榨汁機口大小。</p> <p class="ql-block">??第三步:</p><p class="ql-block ql-indent-1">啟動榨汁機，倒出蔬菜汁。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">一起來喝營養(yǎng)美味的蔬菜汁吧！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">冬吃蘿卜夏吃姜</p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">蔬菜放糖還能吃嗎？我們一起來腌蘿卜吧！</span></p> <p class="ql-block">??第一步:</p><p class="ql-block ql-indent-1">把蘿卜切成小條。</p> <p class="ql-block">??第二步:</p><p class="ql-block ql-indent-1">倒入白醋。</p> <p class="ql-block">??第三步:</p><p class="ql-block ql-indent-1">撒上白糖。</p> <p class="ql-block">??第四步:</p><p class="ql-block ql-indent-1">靜置兩小時，等待美味蘿卜制作完成。</p> <p class="ql-block">??來品嘗我們制作的腌蘿卜吧！</p> 我來種蔬菜 <p class="ql-block ql-indent-1">孩子們認識了各種各樣的蔬菜，也想在幼兒園的種植區(qū)里種一些蔬菜，那我們要如何播種蔬菜呢？</p> <p class="ql-block ql-indent-1">于是，孩子們從家里帶來了蔬菜種子，一起來參加種植活動，好期待??！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">我是勞動小能手，鏟子鏟一鏟，種子撒一撒，快來和我一起體驗種植吧！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">給蔬菜澆澆水，蔬菜寶寶快快長大哦！</p> 蔬菜創(chuàng)意秀 <p class="ql-block ql-indent-1">吃飽喝好，該來展示才藝了，請跟我一起來欣賞大二班小朋友們帶來的才藝吧！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">撕一撕、涂一涂、畫一畫，漂亮的蔬菜畫好了，這原來是一菜園的小蔬菜們成了精！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">原來蔬菜不僅可以吃，還可以用來印畫，不一會兒紙上就變出各種各樣的小花朵了。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">…</span><span style="color:rgb(57, 181, 74);">…</span><span style="color:rgb(22, 126, 251);">…</span></p><p class="ql-block ql-indent-1">從幼兒的生活入手，通過生活實踐、勞動體驗、藝術(shù)創(chuàng)造等多種方式，讓幼兒不僅認識了豐富多樣的蔬菜，還培養(yǎng)了愛吃蔬菜、懂得分享、不挑食、尊重勞動成果的良好品質(zhì)?！?lt;/p><p class="ql-block ql-indent-1">讓我們一起期待下次的故事....... </p> 蔬菜課程孩子挑食蘿卜青菜我們蔬菜汁幼兒集結(jié)