石城縣幼兒園（家和園區(qū)）小二班班本課程——“橘意正濃時(shí)”

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課程起源 　　在一次下午點(diǎn)心時(shí)間，張老師端進(jìn)來一些橘子??，在準(zhǔn)備分發(fā)水果的時(shí)候，有幾個(gè)小朋友忍不住偷偷來看，桌子旁傳來孩子們的討論聲……??萱萱說：“我最喜歡吃橘子了?！?lt;/p>??悅悅說：“我家里也有橘子?！?lt;/p>??成成說：“橘子有點(diǎn)酸?！?lt;/p>??安安說：“我喜歡吃橘子?！?lt;/p> 于是，平日里常見的橘子成了孩子們關(guān)注的焦點(diǎn)，關(guān)于橘子的課程故事就因此產(chǎn)生了…… 課程脈絡(luò) 課程開展品橘 　　孩子們通過看、聞、嘗調(diào)動(dòng)多個(gè)感官認(rèn)識(shí)橘子。剝開橘皮，摸上去軟軟的；聞一聞是香香的；嘗一嘗橘子，有的酸酸的，有的甜甜的。 ????橘絡(luò)小知識(shí)： 這白色一條條的是橘子的脈絡(luò)，它有一個(gè)好聽的名字叫橘絡(luò)。你別瞧它不起眼，本領(lǐng)可大著呢！不僅能化痰理氣，還能治療咳嗽！所以我們吃橘子的時(shí)候要把橘絡(luò)和橘肉一起吃，這樣才更好。 橘子大調(diào)查 　　為了讓孩子們了解橘子的生長(zhǎng)環(huán)境，了解橘子的品種及知道有關(guān)橘子美食，家長(zhǎng)與孩子一同來當(dāng)調(diào)查員。 　　我們還一起發(fā)現(xiàn)了橘子家族的“家譜”，這是一張神奇的“橘子家譜”，橘子、柚子、橙子、檸檬……橘子家族的成員還真不少，好神奇??！ 橘皮作用大 　　把橘子皮收集起來，進(jìn)行晾曬，曬干的橘子皮還有一股清香，可以去除空氣中的異味，清新空氣。曬干的橘子皮還可以用來泡水喝，因?yàn)闀窀珊蟮拈僮悠ぶ幸廊缓杏袡C(jī)酸、維生素C，以及大量的纖維素，這些物質(zhì)進(jìn)入人體后能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，加快身體排空，能提高腸胃的消化功能。 給橘子穿衣橘皮貼畫巧手捏橘子橘子汁 　　怎樣才能把橘子變成橘子汁呢？由于孩子們初次嘗試在一場(chǎng)探索活動(dòng)中解決問題，對(duì)于小班的孩子來說，完全放手讓孩子去尋找工具，有點(diǎn)困難。當(dāng)孩子們探索過程進(jìn)入瓶頸期時(shí)老師介入引導(dǎo)，老師告訴小朋友家里有榨汁機(jī)，可以幫小朋友們提供工具。于是，我們開始了自制橘子汁…… 　　在一系列的橘子探究活動(dòng)中，孩子們利用多種感官探索出橘子的許多秘密，體驗(yàn)了動(dòng)手操作的樂趣，同時(shí)也感受了合作的快樂和成功的喜悅。孩子們以自己的方式直接感知、實(shí)際操作、親身體驗(yàn)后獲得的經(jīng)驗(yàn)才是真經(jīng)驗(yàn)。探究，孩子一直在路上前行…… 編輯：劉婷蓉審核：溫永玫監(jiān)制：劉小媛