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【濃情臘八，體驗(yàn)民俗】烏魯木齊市第八十小學(xué)教育集團(tuán)四平路校區(qū)（烏市第三十七中學(xué)）節(jié)日活動(dòng)——臘八

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<p class="ql-block">　　“小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年?！迸D八節(jié)，俗稱(chēng)“臘八”，是指農(nóng)歷臘月（十二月）初八。這一天，人們有喝臘八粥的習(xí)俗。</p><p class="ql-block"> 傳統(tǒng)節(jié)日是中華文化的重要組成部分，凝結(jié)著中華文化的精髓。為引導(dǎo)隊(duì)員們了解臘八節(jié)的民俗知識(shí)，感受“臘八”民俗文化的魅力，烏魯木齊市第三十七中學(xué)開(kāi)展了“童心傳承民俗，濃情體驗(yàn)臘八”主題活動(dòng)。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">臘八的由來(lái)</span></p><p class="ql-block"> 重相傳釋迦牟尼曾修行多年仍一無(wú)所獲，一天餓暈在河邊，有位善良的牧牛女用多種米、豆和野果熬成粥給他吃下，佛祖吃后精力充沛，來(lái)到菩提樹(shù)下幡然覺(jué)悟，得道成佛。這一天恰巧是農(nóng)歷十二月初八。從那以后，各佛教寺院都在“臘八”這天大辦施粥，用以供僧，或饋贈(zèng)施主、貴宅等。</p> 臘八風(fēng)俗 <p class="ql-block">【臘八粥】</p><p class="ql-block">臘八粥也叫“七寶五味粥”。中國(guó)喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶(hù)戶(hù)也要做臘八粥，祭祀祖先：同時(shí)，合家團(tuán)聚在一起食用，饋贈(zèng)親朋好友。</p> <p class="ql-block">【臘八蒜】</p><p class="ql-block">臘八蒜就是在陰歷臘月初八的這天來(lái)泡制蒜，是北方，尤其是華北地區(qū)的一個(gè)習(xí)俗。其材料就是醋和大蒜瓣兒。</p> <p class="ql-block">【臘八豆腐】</p><p class="ql-block"> “臘八豆腐”是安徽黔縣民間風(fēng)味特產(chǎn)，在春節(jié)前夕的臘八，即農(nóng)歷十二月初八前后，黔縣家家戶(hù)戶(hù)都要曬制豆腐，民間將這種自然曬制的豆腐稱(chēng)作“臘八豆腐”。</p> <p class="ql-block">【臘八面】</p><p class="ql-block">中國(guó)北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子，把面條搟好，到臘月初八早晨全家吃臘八面。</p> “繪”臘八 <p class="ql-block">　　一碗碗熱氣騰騰的臘八粥，被孩子們用繪畫(huà)與文字書(shū)寫(xiě)的方式展現(xiàn)出來(lái)。</p> “識(shí)”臘八 <p class="ql-block">小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年。</p><p class="ql-block">哩哩啦啦二十三，二十三糖瓜粘，</p><p class="ql-block">二十四掃房日，二十五買(mǎi)豆腐，</p><p class="ql-block">二十六買(mǎi)斤肉，二十七宰只雞，</p><p class="ql-block">二十八把面發(fā)，二十九蒸饅頭，</p><p class="ql-block">三十晚上熬一宿，除夕的餃子年年有。</p> <p class="ql-block">　　臘八節(jié)里臘八粥，送你一碗情意濃，里面有：健康香米、富貴杏仁、平安核桃、甜蜜紅棗、幸福綠豆、長(zhǎng)壽花生、成功蓮子、團(tuán)圓葡萄，給你一年八種好滋味！愿烏魯木齊市第三十七中學(xué)的全體教師和同學(xué)們，臘八節(jié)快樂(lè)收“粥”福！</p> <p class="ql-block">編輯：德育科、少先隊(duì)</p><p class="ql-block">圖片：各班班主任</p><p class="ql-block">初審：馬婷婷</p><p class="ql-block">審核：鹿紅玲</p>