<p class="ql-block">民宿經(jīng)營(yíng)對(duì)地理因素具有很強(qiáng)的依賴(lài)性,區(qū)域范圍內(nèi)的民宿,提供的住宿產(chǎn)品、區(qū)域特色往往趨于雷同,這么一來(lái),大家的目標(biāo)客群比較相近,因此存在著競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。而單體民宿規(guī)模比較小,雇員也比較少,在對(duì)外營(yíng)銷(xiāo)方面,能力明顯不足。如果大家把握好民宿之間的競(jìng)爭(zhēng)與合作關(guān)系,借助于民宿集群,把區(qū)域的整體優(yōu)勢(shì)營(yíng)銷(xiāo)出去。通過(guò)民宿集群,把區(qū)域變成高品質(zhì)的“度假勝地”,大家的生意都會(huì)好。因此,民宿集群是區(qū)域的發(fā)展方向。</p> <p class="ql-block">下面我們一起來(lái)探討民宿如何形成集群?</p> <p class="ql-block">一、整合區(qū)域內(nèi)的旅游資源,并以主題對(duì)外推廣</p><p class="ql-block">鄉(xiāng)村旅游已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出景點(diǎn)旅游的范疇,住民宿、嘗農(nóng)家飯、體驗(yàn)田間采摘等活動(dòng),都可以被歸為鄉(xiāng)村旅游。所以,鄉(xiāng)村旅游并不是打造某個(gè)“景點(diǎn)”,吸引游客的往往是鄉(xiāng)村良好的生態(tài)環(huán)境、人文環(huán)境、傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村建筑風(fēng)貌、鄉(xiāng)村文化,以及當(dāng)?shù)卮迕竦奶飯@生活。如此看來(lái),鄉(xiāng)村處處都是旅游資源。</p> <p class="ql-block">你可能也經(jīng)常看到自己的省里、市里都在打旅游廣告,可又覺(jué)得對(duì)自己村里的旅游業(yè)幫助并不大。這里給了我們一個(gè)啟發(fā),就是,一個(gè)鄉(xiāng)村想要發(fā)展全域旅游,要先在區(qū)域內(nèi),把能夠吸引游客的旅游資源挑出來(lái),如采摘園、農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)莊、農(nóng)家樂(lè)、傳統(tǒng)手工作坊、特色美食等,把這些能夠形成旅游目的地的場(chǎng)景營(yíng)造出來(lái),然后作主題命名。比如以“夜空星光”為主題的天文文化主題小鎮(zhèn)等等,通過(guò)品牌形象設(shè)計(jì)、旅游線(xiàn)路規(guī)劃及產(chǎn)品包裝等具體工作,突出區(qū)域內(nèi)的整體特色。并借助于互聯(lián)網(wǎng)、新媒體,找到喜歡這些旅游項(xiàng)目的游客。</p> <p class="ql-block">二、引導(dǎo)本地村民進(jìn)入民宿市場(chǎng)</p><p class="ql-block">民宿具有酒店的住宿功能,又有家的溫馨,民宿主個(gè)人的情懷,往往讓民宿極具個(gè)性,民宿與鄉(xiāng)村旅游相結(jié)合,更是將鄉(xiāng)村瞬間演變成為一個(gè)充滿(mǎn)魅力的旅游區(qū)。尤其是通過(guò)民宿引入的時(shí)尚設(shè)計(jì),將傳統(tǒng)民居與現(xiàn)代文明形成完美結(jié)合,這是對(duì)古民居、古村落、鄉(xiāng)村文化最好的保護(hù)。</p> <p class="ql-block">將上面提到的采摘園、農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)家樂(lè)等經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)中,加入民宿。而民宿的優(yōu)勢(shì)是自家的房屋,“主人化”的人設(shè)與運(yùn)營(yíng),讓種田、開(kāi)民宿兩不耽誤,沒(méi)有游客入住時(shí),自己也照常過(guò)日子,也不提“工資”高低,還二十四小時(shí)在崗。</p> <p class="ql-block">這在民宿集群形成的早期,住宿收入不足的情況下,經(jīng)營(yíng)者能夠穩(wěn)定、安心,使民宿依然可以得到發(fā)展的最好環(huán)境。</p> <p class="ql-block">三、“外來(lái)+本土”相結(jié)合的集群模式</p><p class="ql-block">在打造民宿集群時(shí),在當(dāng)?shù)卣囊龑?dǎo)下,通過(guò)招商引資,吸引一些民宿頭部的品牌在當(dāng)?shù)芈鋺?hù),可以提升當(dāng)?shù)孛袼薜慕?jīng)營(yíng)和管理水平,加快民宿形成集群的時(shí)間。</p> <p class="ql-block">比如我前段時(shí)間去了江西龍南玫花渡的民宿集群項(xiàng)目,就是借助外來(lái)民宿品牌,將民宿聚集在一起,形成更強(qiáng)的規(guī)模效應(yīng)和品牌效應(yīng),推動(dòng)區(qū)域內(nèi)的民宿業(yè),從粗放向精細(xì)、低效向高效轉(zhuǎn)變。</p> <p class="ql-block">通過(guò)引入“外來(lái)”的民宿品牌,提升本地鄉(xiāng)村旅游業(yè)的經(jīng)營(yíng)和服務(wù)水準(zhǔn),培育了發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)的人才。同時(shí),也吸引外出打工的年輕人回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),參與到鄉(xiāng)村全域旅游的建設(shè)中來(lái),改變鄉(xiāng)村旅游由老弱病殘經(jīng)營(yíng)的面貌。</p> <p class="ql-block">四、以民宿集群把當(dāng)?shù)匕l(fā)展成“度假勝地”</p><p class="ql-block">以全域旅游為導(dǎo)向,突破了區(qū)域內(nèi)民宿單打獨(dú)斗不成氣候的局限,加上每家民宿的經(jīng)營(yíng)方式不一,讓民宿極富自己的特色,深受游客們的喜愛(ài)。而民宿集群的背后,是把一個(gè)區(qū)域變成“度假區(qū)”的過(guò)程。</p> <p class="ql-block">以莫干山為例,開(kāi)始時(shí),民宿主每天自己要下山買(mǎi)菜,清洗布草,整天忙得不亦樂(lè)乎。數(shù)年以后,隨著區(qū)域內(nèi)民宿數(shù)量的增多,增加了民宿集群的吸引力,不僅游客增多了,上下游產(chǎn)業(yè)鏈條也逐漸形成了。通過(guò)民宿集群,大家功能互補(bǔ),合作共贏,共同發(fā)展,把莫干山變成了“度假勝地”。</p> <p class="ql-block">充分利用當(dāng)?shù)丶爸苓叒?dú)特的地理和人文環(huán)境,進(jìn)行特色旅游線(xiàn)路開(kāi)發(fā)、旅游線(xiàn)路設(shè)計(jì),開(kāi)拓具有特色的深度體驗(yàn)線(xiàn)路,通過(guò)充分挖掘當(dāng)?shù)刭Y源并給它做精準(zhǔn)的定制化。其實(shí)我們也可以幾個(gè)縣的民宿連起來(lái),開(kāi)發(fā)一條黃金旅游線(xiàn)路,資源共享,取長(zhǎng)補(bǔ)短。</p> <p class="ql-block">借力于民宿集群,在當(dāng)?shù)匦纬闪嗽S多新的致富渠道,真正激發(fā)了發(fā)展鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的活力,也真正挖掘出“民宿集群與全域旅游”的潛力。</p> <p class="ql-block">其實(shí)現(xiàn)在絕?部分民宿主和投資?都認(rèn)識(shí)到了單體民宿發(fā)展的艱難性,不僅僅是單體民宿物業(yè)的局限性,更多的是運(yùn)營(yíng)的限制。</p> <p class="ql-block">?先我們會(huì)發(fā)現(xiàn),?乎所有民宿都?臨著?個(gè)淡旺季的嚴(yán)峻困難,旺季?房難求,淡季?個(gè)客?都沒(méi)有,這??就有?個(gè)問(wèn)題,?部分單體民宿因?yàn)轶w量太?的原因,?法接納淡季階段國(guó)內(nèi)?量的年會(huì)和活動(dòng),再加上?部分單體民宿各?為戰(zhàn),缺乏?的活動(dòng)空間以及功能性配套業(yè)態(tài),更是讓淡季的市場(chǎng)需求“擦肩?過(guò)”,望洋興嘆。</p> <p class="ql-block">現(xiàn)在國(guó)內(nèi)的民宿度假需求仍然是持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)的,?部分選擇民宿住宿的消費(fèi)者,除了看中民宿的個(gè)性化之外,對(duì)于多元業(yè)態(tài),多風(fēng)格品牌的選擇還是充滿(mǎn)期待的,包括復(fù)購(gòu)都來(lái)?于這樣的需求。?只有通過(guò)民宿集群化發(fā)展,才能集合多品牌、多業(yè)態(tài),滿(mǎn)?消費(fèi)者多元化消費(fèi)需求。</p> <p class="ql-block">通過(guò)民宿集群打造區(qū)域民宿品牌,能夠充分的將單店的品牌帶動(dòng)效應(yīng)轉(zhuǎn)換成民宿集群的區(qū)域品牌效應(yīng),從而扶持和帶動(dòng)域內(nèi)其他民宿的整體發(fā)展。</p> <p class="ql-block">如何去打造集群民宿?以民宿為切入口的文旅項(xiàng)目,目前的建設(shè)投資模式主要分為3種。一種為“政府+社會(huì)資本+文旅公司+服務(wù)商”模式:政府整合多方資金,推進(jìn)園區(qū)的基礎(chǔ)建設(shè);社會(huì)資本通過(guò)文旅進(jìn)行項(xiàng)目投資經(jīng)營(yíng);文旅公司負(fù)責(zé)管理,投資部分引領(lǐng)性項(xiàng)目;服務(wù)商協(xié)同咨詢(xún)、規(guī)劃、運(yùn)營(yíng)、推廣的整個(gè)流程。</p> <p class="ql-block">另一種模式為“政府(村集體)+文旅公司(一般是市級(jí)國(guó)有單位)+運(yùn)營(yíng)公司”:村集體公司將村民宅基地、農(nóng)地等資源打包,流轉(zhuǎn)給文旅公司;文旅公司負(fù)責(zé)投資建設(shè),持有項(xiàng)目資產(chǎn);村集體公司與文旅公司以及社會(huì)企業(yè)共同成立項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)管理公司;村集體公司與文旅公司將資產(chǎn)租賃給項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)管理公司,收取保底租金及項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)分紅。</p> <p class="ql-block">第三種模式為“政府(村集體)+文旅公司+社會(huì)企業(yè)”:村集體公司將村民宅基地、民房、農(nóng)地等資源打包,流轉(zhuǎn)給文旅公司(只收租),或者資源入股與文旅公司合資建立運(yùn)營(yíng)公司(收租+分紅,村集體一般不參與管理經(jīng)營(yíng));文旅公司負(fù)責(zé)招商社會(huì)企業(yè)投資以及公共空間的建設(shè);社會(huì)企業(yè)可分為完全自投自建、部分投資(只投軟不投硬)、完全不投資。</p> <p class="ql-block">不管哪種模式,都需要一個(gè)有著超強(qiáng)整合運(yùn)營(yíng)能力的運(yùn)營(yíng)公司規(guī)劃管理,它們以空間租賃和空間運(yùn)營(yíng)來(lái)盈利。招商租賃收入+場(chǎng)地租賃收入(大型活動(dòng)的場(chǎng)地費(fèi)用)+旅行線(xiàn)路收入+餐廳收入(自持)+特產(chǎn)銷(xiāo)售。餐廳是自持,民宿只做客房不做餐飲,但是可以自帶輕餐飲。</p> <p class="ql-block">難點(diǎn)就是.①前期的業(yè)態(tài)規(guī)劃和頂層設(shè)計(jì)如:(公共空間的經(jīng)營(yíng)和使用、各個(gè)業(yè)態(tài)的規(guī)模比例、運(yùn)營(yíng)公司的股權(quán)比例)做到各個(gè)小業(yè)態(tài)的利益平衡,不能厚此薄彼;</p> <p class="ql-block">②.建設(shè)過(guò)程中合理安排施工動(dòng)線(xiàn)及運(yùn)營(yíng)過(guò)程中相鄰權(quán)(空間意義上的地理關(guān)系及時(shí)間意義上的先后關(guān)系)糾紛的解決處理;</p> <p class="ql-block">③強(qiáng)活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)的C端客戶(hù)引流與留存以及B端客戶(hù)的對(duì)接與維護(hù);</p> <p class="ql-block">總之,民宿發(fā)展到今天,從遍地開(kāi)花、蜂蛹而至到今天的市場(chǎng)降溫,也是一個(gè)行業(yè)成熟必經(jīng)的過(guò)程,每一個(gè)低谷期都會(huì)帶來(lái)更多的淘汰和升級(jí)創(chuàng)新,民宿產(chǎn)業(yè)集群化、區(qū)域品牌化是一個(gè)由分到合的過(guò)程,這里的關(guān)鍵是如何“合而不同、合而更多”。另外,民宿集群的區(qū)域品牌化也給了民宿更大的抵御市場(chǎng)波動(dòng)的能力。</p>