研究鹽在水中溶解快慢的影響因素蔡小萍 <p class="ql-block"><span style="font-size:18px; color:rgb(22, 126, 251);">實驗?zāi)康?lt;/span><span style="font-size:18px; color:rgb(1, 1, 1);">:利用對比實驗研究影響物質(zhì)在水中溶解快慢的常見因素。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">實驗材料</span>:鹽若干（普通食鹽）、水（冷水，熱水）、兩個相同的杯子或型號相同的杯子、玻璃棒兩個等等。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">實驗步驟:</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> 假設(shè)一:食鹽溶解快慢與水的溫度有關(guān)</span></p> <p class="ql-block">1.準備兩個燒杯，分別標注“1 冷”和“2 熱”。</p><p class="ql-block">2. 1號燒杯倒入200毫升的冷水，2號燒杯倒入200毫升的熱水（提示：使用熱水時注意安全，避免燙到。）</p><p class="ql-block">3.用控量勺取兩份等量、顆粒大小相同的食鹽。提示：為了保證質(zhì)量相等，用控量勺取鹽后，得用玻璃棒抹平鹽的表面。</p> <p class="ql-block">4.將兩份等量的食鹽，同時、同高度分別倒入兩個燒杯中。</p><p class="ql-block">5.靜置一會兒，觀察鹽的溶解情況并記錄。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">實驗現(xiàn)象</span>：2號熱水燒杯中鹽的剩余量比1號冷水杯少，鹽的溶解速度相對比較快。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"><span class="ql-cursor">?</span>假設(shè)二：鹽溶解快慢與攪拌有關(guān)。</span></p> <p class="ql-block">1.準備兩個250毫升的燒杯，分別標注"3" 和 "4"。</p><p class="ql-block">2.分別向兩個燒杯中倒入200毫升的常溫水（溫度相同）。</p><p class="ql-block">3. 用控量勺取兩份等質(zhì)量、顆粒大小相同的食鹽（鹽的獲取方法同上），同時、同高度分別放入兩個燒杯中。</p><p class="ql-block">4. 用玻璃棒順時針攪拌3號燒杯中的水，直到鹽全部溶解；不攪拌4號燒杯的水。</p> <p class="ql-block">5.對比兩個燒杯中的鹽溶解情況。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">實驗現(xiàn)象</span>：3號燒杯中鹽全部溶解的時候，4號燒杯中的鹽只溶解了一小部分，說明同一條件下攪拌能加速鹽在水中的溶解速度。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"><span class="ql-cursor">?</span>假設(shè)三：鹽溶解快慢與鹽顆粒大小有關(guān)。 </span></p> <p class="ql-block">1.準備兩個250毫升的燒杯，標注" 5 大"和" 6 小"。</p><p class="ql-block">2.分別向兩個燒杯中倒入200毫升的常溫水（溫度相同）。</p><p class="ql-block">3.取兩份大顆粒鹽， 將其中一份碾碎變成小顆粒鹽。</p> <p class="ql-block">5.用控量勺取等質(zhì)量的大顆粒鹽和碾碎后的小顆粒鹽，同時、同高度分別倒入兩個燒杯中，大顆粒狀的鹽倒入5號燒杯中，小顆粒的鹽倒入6號燒杯中。</p><p class="ql-block">6.觀察鹽的溶解情況并記錄。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">實驗現(xiàn)象</span>：經(jīng)過攪拌之后，5號燒杯中大顆粒鹽的剩余量多于6號燒杯中小顆粒鹽的剩余量。</p><p class="ql-block">可以說明同一條件下，鹽粒的顆粒大小影響鹽的溶解速度，顆粒越大溶解越慢。 </p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">實驗結(jié)論</span>：鹽在水中溶解的快慢與水的溫度、液體是否被攪拌、物體顆粒大小有直接關(guān)系。同一條件下，溫度越高、液體被攪拌、顆粒越小，溶解速度就越快。</p>