<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>臘八節(jié)</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>過了臘八就是年</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">臘八節(jié)，即每年農(nóng)歷十二月初八，在我國北方，有 “小孩小孩你別饞，過了臘八就是年”之說，過臘八意味著拉開了過年的序幕。</p><p class="ql-block ql-indent-1">新的一年即將來臨，不管生活多忙碌也一定要記得喝口熱乎的臘八粥~</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>節(jié)日飲食</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>臘八粥</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">臘八這天我國一些地方有喝臘八粥的習俗，不同地區(qū)臘八粥的用料雖有不同，但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷類，黃豆、紅豆、綠豆、蕓豆、豇豆等豆類，紅棗、花生、蓮子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圓、葡萄干、白果等干果。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>臘八蒜</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">華北大部分地區(qū)在臘月初八這天有用醋泡蒜的習俗。臘八十幾天后，正值春節(jié)，由于醋的浸泡，蒜整體呈碧綠，非常好看，而醋也具有了蒜的辣味。大年三十，春節(jié)前后，就著臘八蒜和醋吃餃子、拌涼菜，味道極好。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>臘八面</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">即臘八節(jié)的節(jié)令食品。中國北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面。隔天先做成臊子，搟好面條，到臘月初八早晨全家吃臘八面。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>麥仁飯</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">西寧臘八節(jié)并不喝粥，而是吃麥仁飯。青海傳說中說，農(nóng)歷十二月八日是釋迦牟尼的成道之日，成道前有牧羊女獻乳糜，用香谷及果實造粥供佛，那粥就是麥仁粥，成了后來青海的“臘八粥”。后人根據(jù)這種做法，在青海人的飲食里造了這味飲食，也開始在餐館里流行。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b> 繪本分享《香香甜甜臘八粥》</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>主播：中二班</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>甜甜老師</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>繪本原文欣賞</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>在這個寒冷的冬日里，</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>喝一碗臘八粥，感受臘八節(jié)帶來的溫暖和快樂！</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>在這個充滿溫馨愛意的臘月里，</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>我園全體教職工祝愿大家諸事“粥”全，幸福常伴“粥”圍！</b></p>