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一起做美食—西蘭花木耳炒胡蘿卜

菊

<p class="ql-block" style="text-align:center;">用料</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">木耳 一把 </p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> 胡蘿卜 一根 </p><p class="ql-block" style="text-align:center;">西蘭花 半朵 </p><p class="ql-block" style="text-align:center;">蠔油 一勺 </p><p class="ql-block" style="text-align:center;">大蒜 兩瓣</p> <p class="ql-block">步驟1： </p><p class="ql-block"> 黑木耳用清水泡開后再用手搓的清洗方式把黑木耳洗凈，胡蘿卜去皮洗凈后切成片狀，西蘭花切成小朵用淡鹽水泡后再用流動(dòng)水清洗干凈撈起控水。</p> <p class="ql-block">步驟2：</p><p class="ql-block"> 黑木耳和西蘭花一起入鍋焯水。</p> <p class="ql-block">步驟3：</p><p class="ql-block"> 熱鍋倒入油，溫油下入蒜末爆出香味先把胡蘿卜倒入煸炒。</p> <p class="ql-block">步驟4：</p><p class="ql-block"> 再把西蘭花和黑木耳倒入翻炒均勻后加鹽調(diào)味。</p> <p class="ql-block">步驟5：</p><p class="ql-block"> 水淀粉勾芡、再加入少許芝麻油后和雞精及翻炒均勻后熄火出鍋。</p> <p class="ql-block">步驟6：</p><p class="ql-block"> 出鍋。一盤鮮美的西蘭花木耳炒胡蘿卜就做好了。你學(xué)會(huì)了嗎？</p>