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甜藤

侗情時(shí)代

<p class="ql-block"><u>作者：菜根</u></p><p class="ql-block">【<i>甜藤是黔東地區(qū)常見的藤蔓植物，其汁清香甘甜，是制作“三月粑”最好的原材料，于本文而言，更體現(xiàn)了母愛的……</i>】</p> <p class="ql-block ql-indent-1">甜藤是藤蔓植物，產(chǎn)于黔東地區(qū)，其汁芳香，甜而不膩，是制作“三月粑”的上好原材料。</p><p class="ql-block ql-indent-1">三月粑，顧名思義就是三月（農(nóng)歷）做的粑粑。其主要原料，除了甜藤汁，就是糯米和鼠曲菜。鼠曲菜和甜藤在農(nóng)歷三月，長(zhǎng)得最盛，好采摘。</p><p class="ql-block ql-indent-1">鼠曲菜多半生長(zhǎng)在溫潤(rùn)的田里、潮濕的田埂或者濕地里，蓬蓬的，一片又一片。絨絨的灰白色葉片，開著淡淡的黃花，隨處可見，也顯而易見。幾年前的三月，我曾隨人去采摘過，不難找，但一小朵一小朵的，摘起來挺費(fèi)勁。</p><p class="ql-block ql-indent-1">現(xiàn)在的老家，不像從前，到處是叢林，密密匝匝的，藤蔓纏繞。要找甜藤，可要穿梭于樹叢之間，在種類繁多的藤蔓間，通過葉片，分辨出甜藤。這是需要一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)的。對(duì)于認(rèn)識(shí)甜藤，在某處看到過甜藤的人來說，也不算太難。難的是在冬天或者初春，藤蔓葉子落盡，還未長(zhǎng)出新芽，要在眾多形狀相似的藤蔓中辨別出甜藤，那就頗費(fèi)功夫了。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">年前，母親就打算年后，在我返回深圳前做三月粑。蒸糯米打糍粑時(shí)，她就特意預(yù)留了二十斤的糯米。她知道我從小愛吃三月粑。</p><p class="ql-block ql-indent-1">大年初五，母親就開始張羅著準(zhǔn)備做三月粑。她和兩個(gè)弟媳，幾乎每天背著背篼，或者攜帶著一個(gè)塑料袋，到田野里，一丘田一丘田的尋找鼠曲菜。幾天下來，積少成多，也就采夠了滿滿的一背篼。</p><p class="ql-block ql-indent-1">可是，萬事俱備，只欠東風(fēng)，甜藤卻一直沒找到。</p><p class="ql-block ql-indent-1">離我回深圳的日子越來越近。</p><p class="ql-block ql-indent-1">大年初九，正好是母親八十二歲壽辰。我在偏廈做晚飯，灶膛上燉著一鍋老鴨。</p><p class="ql-block ql-indent-1">“準(zhǔn)備吃飯了?！蔽覍?duì)從客廳推門進(jìn)來的弟弟說。</p><p class="ql-block ql-indent-1">“老爸出去了。”</p><p class="ql-block ql-indent-1">“快吃晚飯了，怎么還出去？”</p><p class="ql-block ql-indent-1">“老媽還沒回來?！?lt;/p> <p class="ql-block ql-indent-1">怪不得一天都沒看到母親的身影！大過年的，老媽愛出去串門，我并不在意?！袄蠇屢辉缇统鲩T了，出去找甜藤。”弟弟說著，從后門走了出去。</p><p class="ql-block ql-indent-1">我這才想起來，老媽早上吃過一碗油茶，就出門了。父親擔(dān)心老媽，看到快吃晚飯了，老媽還未回來，他出去找去了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">天色漸晚。</p><p class="ql-block ql-indent-1">我叫來侄女，讓她看著鍋里的菜，也緊跟著弟弟，走出門去。</p><p class="ql-block ql-indent-1">我們?cè)谖莺蟮穆飞?，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到斜對(duì)面坡腳下的田埂上，父親和母親，正一前一后地往回走。母親背著背篼，有點(diǎn)沉，弓著腰。</p><p class="ql-block ql-indent-1">母親采回來了一大捆甜藤。</p><p class="ql-block ql-indent-1">不茍言笑的母親走進(jìn)屋來，放下背篼，臉上洋溢著笑意。她什么也沒說，徑直走到客廳，拿出她的水杯，往水杯里放了半勺白砂糖，一骨碌，一骨碌的，連續(xù)喝了三杯糖水。</p><p class="ql-block ql-indent-1">我看著蒼老的母親，既心疼，也心酸，內(nèi)心深處五味雜陳，翻江倒海般，氤氳出來的卻又是一股濃烈的甜味，就像母親剛剛喝下去的糖水，卻注入了我心里，轉(zhuǎn)眼變成了甜藤清香甘甜的味道。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">（完）</p>