<p class="ql-block ql-indent-1">長豐縣崗集鎮(zhèn)富康路幼兒園一直把食堂管理當(dāng)作幼兒園管理中的重中之重，時刻保障幼兒的飲食安全，努力做到家長放心，幼兒舒心。</p> 功能齊全的廚房設(shè)備 <p class="ql-block ql-indent-1">幼兒園配備了功能齊全的硬件設(shè)備，餐飲衛(wèi)生、食堂操作實現(xiàn)了功能分區(qū)，全面提升了后勤保障功能和服務(wù)水平。</p> 規(guī)范完善的食堂制度 <p class="ql-block ql-indent-1">幼兒園《衛(wèi)生操作制度》《衛(wèi)生檢查制度》《從業(yè)人員晨檢制度》等一應(yīng)俱全，嚴格執(zhí)行教職員工持證上崗制度。</p> 踏實創(chuàng)新的業(yè)務(wù)培訓(xùn) <p class="ql-block ql-indent-1">幼兒園除了定期組織從業(yè)人員進行食堂制度、安全衛(wèi)生等方面的培訓(xùn)及考核，還會開展技能操作展示等活動，大大提高了食堂工作人員的個人素質(zhì)。</p> 營養(yǎng)豐富的健康美食 <p class="ql-block ql-indent-1">幼兒園使用專業(yè)的帶量食譜軟件進行營養(yǎng)分析，遵循粗細搭配、葷素搭配，選取營養(yǎng)豐富容易消化的新鮮食材，保證幼兒每天能夠吃到適量的谷類、蔬菜、水果、豆制品等，增強幼兒的免疫能力。</p> 用心可見的規(guī)范操作 <p class="ql-block ql-indent-1">幼兒園始終把食品衛(wèi)生安全工作放在首位，抓平時、重細節(jié)，認真嚴謹，確保衛(wèi)生安全萬無一失！</p> 享受美食的寶貝們 <p class="ql-block ql-indent-1">有老師的細心呵護和美食相伴，寶貝們開心極了！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">民以食為天，食以安為先，幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作，直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展。在今后的工作中，我們會繼續(xù)不斷探索實踐，不斷總結(jié)反思，將食品衛(wèi)生工作納入日常重點工作范疇，更出色地完善各項工作。</p> <p class="ql-block">圖文：魏安琪</p><p class="ql-block">審核：李傳英</p>