二十四節(jié)氣 <p class="ql-block"> 雨水，是24節(jié)氣中的第2個(gè)節(jié)氣，也是春季的第2個(gè)節(jié)氣。正所謂“東風(fēng)解凍，散而為雨”，預(yù)示著春回大地，萬(wàn)物復(fù)蘇，溫暖的春天即將到來(lái)啦～</p> <p class="ql-block"> 按照傳統(tǒng)，過(guò)節(jié)的美食是少不了的，那么雨水節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)美食你們知道嗎？ </p><p class="ql-block"> 在飲食上，雨水節(jié)氣催生了不少野菜生長(zhǎng)，春筍、薺菜成了人們傳統(tǒng)的飲食，此外，不同地區(qū)還有喝養(yǎng)生粥、罐罐肉，腌篤鮮等傳統(tǒng)食俗。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">【小食記】</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">干飯人的春味圖鑒</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1">初春二月，正值萬(wàn)物競(jìng)長(zhǎng)蓬勃之時(shí)，最愉悅的莫過(guò)于春日里的那一口“鮮”了。經(jīng)歷了一個(gè)嚴(yán)冬的“養(yǎng)精蓄銳”，不約而同的扎堆上市！讓我們跟隨三（2）班同學(xué)們的腳步一口“鮮”一口“嫩”把春天吃進(jìn)肚子里吧~</p> 春卷 <p class="ql-block ql-indent-1">開(kāi)始制作菜品啦，要先請(qǐng)出我們的老朋友——韭菜，而二月，就是吃韭菜絕好的季節(jié)。經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天，土壤中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)得到蓄積，韭菜的根莖貯存了大量養(yǎng)分，鮮嫩爽脆，是十分難得的美味。同學(xué)們?nèi)?lái)新鮮食材用餅皮包裹，清油酥炸，“咔嚓”咬下第一口春天。</p> 薺菜丸子 <p class="ql-block ql-indent-1">薺菜始于冬天，而勝于春日?！半m不甘于五位，而有味外之美?！辈粌H味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)也很豐富?？蓜e小看它，雖說(shuō)它是野菜，小小的身體卻有大大的作用，能藥食兩用，有清肝明目、益胃和中、利尿止血的功效。</p> 菊花魚 <p class="ql-block ql-indent-1">最漂亮的菜品就是松子酸甜菊花魚啦 ，貌美如花大概就是這樣的，如朵朵盛開(kāi)的菊花，造型逼真，色澤鮮艷，散發(fā)出陣陣誘人的芳香;吃起來(lái)口感外酥里嫩，酸甜美味，很難不讓人胃口大開(kāi)。</p> 玫瑰山藥糕 <p class="ql-block ql-indent-1">玫瑰和山藥都是很營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)的，軟糯的山藥搭配著揉入玫瑰花醬，春日健脾，祛濕養(yǎng)胃?？熳屛覀円黄鸫箫@身手吧。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">瞧瞧他們，當(dāng)起廚師來(lái)也是有模有樣，所有的工序親力親為。山藥糕很美味，既鍛煉了動(dòng)手能力，又能在學(xué)習(xí)制作糕點(diǎn)的過(guò)程中獲得樂(lè)趣和自信心！</p> 春日飯團(tuán) <p class="ql-block ql-indent-1">在制作美食前，孩子們一點(diǎn)也不馬虎。一團(tuán)團(tuán)米飯?jiān)谒麄兊氖掷锬笠荒?，拼一拼，不一?huì)一個(gè)個(gè)漂亮的飯團(tuán)就躍然盤中，真有“小廚王”的風(fēng)范。</p> 水果盛宴 <p class="ql-block ql-indent-1">看，同學(xué)、家長(zhǎng)齊動(dòng)手，一起搓一搓、捏一捏、拼一拼、切一切，真是其樂(lè)融融！在孩子們滿懷期待的眼神中，一個(gè)個(gè)飯團(tuán)、草莓啵啵、水果拼盤就完工啦!瞧，松軟軟的蒸糕一看就想咬一口；甜甜的草莓一看就想吞口水；最可愛(ài)的是夾水果的果凍，每一層都有不同的滋味，讓人垂涎三尺。</p> <p class="ql-block"> 終于！同學(xué)們最期待的環(huán)節(jié)到了，讓我們一起看看今天的成果吧。哈！果然自己動(dòng)手美食也變得格外美味，孩子們秒變小吃貨，吃得不亦樂(lè)乎，臉上的笑容，如夏花般絢爛，嘴里不時(shí)發(fā)出嘖嘖的贊嘆，臉上全都洋溢著滿足和喜悅。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">當(dāng)然家長(zhǎng)們也沒(méi)閑著，他們成了專業(yè)的攝影師，記錄下每個(gè)精彩瞬間，孩子們精神飽滿，笑臉盈盈，伴隨著輕快的“咔嚓”聲，快樂(lè)的笑容連同美好的童年，瞬間定格在照片，也把美好的回憶留在了校園。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">“世間萬(wàn)物，唯有美食與愛(ài)不可辜負(fù)?！边@次體驗(yàn)不但讓同學(xué)們了解到了傳統(tǒng)雨水節(jié)氣，豐富和提升了同學(xué)們的動(dòng)手能力，更讓同學(xué)們體驗(yàn)到了和同伴分享的樂(lè)趣。從食譜的學(xué)習(xí)、食材的處理到下鍋烹飪、菜肴擺盤，通過(guò)自己的雙手，認(rèn)真對(duì)待，一絲不茍，值得我們?yōu)樗麄凕c(diǎn)個(gè)??。</p> <p class="ql-block">圖片：三（2）班家委</p><p class="ql-block">制作：張譯元姐姐</p><p class="ql-block">審核：秦銀豆 </p>