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西安游（五）唐代茶香文化

如 蘭

<p class="ql-block">法門寺博物館出土文物中有完整的茶香文化流程。因我有位忘年小朋友開茶店，研究茶文化，偶也玩香，所以我就多留意了一下。</p> 唐代香文化 <p class="ql-block">香文化分佛教香事與宮廷香事。</p><p class="ql-block">佛教香事從燃香禮佛，到涂香增益，末香撒布塔廟道場，清凈之用。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">宮庭香事</p><p class="ql-block">唐朝香事從祭祀禮拜到重大事項(xiàng)及重要場所都要焚香。后來逐漸演變?yōu)閷m廷“斗香”，再到民間也玩香，唐朝達(dá)到鼎盛時(shí)期。</p> <p class="ql-block">以下是香事用具</p> <p class="ql-block">以下是不同的香爐</p> <p class="ql-block">現(xiàn)在也有各種各樣的燃香爐</p> <p class="ql-block">香囊</p><p class="ql-block">各種廟宇，中醫(yī)院，還有旅游景區(qū)等都有賣香囊的。</p> <p class="ql-block">香料</p><p class="ql-block">現(xiàn)在香料大概和以前沒有什么太大的不同，拾遺補(bǔ)缺罷了。</p> <p class="ql-block">唐朝茶文化</p> <p class="ql-block">陸羽唐朝人，著《茶經(jīng)》。是歷史上最早，早完整，最全面介紹茶的第一部專著，被譽(yù)為“茶葉百科全書”。</p> <p class="ql-block">唐朝吃茶流程</p><p class="ql-block">炙茶-碾茶-羅茶-一沸調(diào)鹽-二沸投茶-三沸育華-酌茶，一套完整的吃茶流程。</p><p class="ql-block">可見唐朝吃茶是多么的講究。</p><p class="ql-block">以下是出土的茶具圖片</p> <p class="ql-block">唐代制茶流程</p><p class="ql-block">採-蒸-搗-拍-焙-穿-封。也是一套完整的流程。這個(gè)和現(xiàn)代制茶差別不太大。</p> <p class="ql-block">唐代茶文化隨著絲綢之路傳播海內(nèi)外</p> <p class="ql-block">隨著茶文化的發(fā)，明清時(shí)期就有了茶宴即“茶會(huì)”。</p> <p class="ql-block">　　從有人類以來就有了吃茶，隨著人類余糧及物質(zhì)的豐富，逐漸對吃、喝有了講究，食物也開始有了分類。隨著茶葉的種植，吃法的講究與發(fā)展，逐漸形成了茶文化。</p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">柴米油鹽醬醋茶，琴棋書畫詩酒茶。</span></p><p class="ql-block">“茶”可高可低。可尋常到百姓，可高雅到宮廷，文人雅士。</p><p class="ql-block">縱觀茶文化歷史，都是從無到有，一點(diǎn)點(diǎn)發(fā)展起來，到唐朝發(fā)展到了很高的水平。再這個(gè)基礎(chǔ)上再向精細(xì)化發(fā)展，最后發(fā)展出現(xiàn)在各種以茶為基礎(chǔ)的各種產(chǎn)業(yè)，圍繞著茶文化演生出“文玩”，“玩香”，還有“茶服飾”等等文化產(chǎn)業(yè)……</p><p class="ql-block">從小對茶的認(rèn)知是二兩一盒的茉莉花茶來招待客人。平常條件好點(diǎn)的人家閑時(shí)，一個(gè)人或一家人，或三五鄉(xiāng)親一坐，一個(gè)大茶崗，放一小撮大葉茶，泡了喝，喝了泡，閑聊一下午。</p><p class="ql-block">后來到了城里才知道了，茶葉有不同種類，不同等級。喝茶有各種喝茶的講究。</p><p class="ql-block">人們談生意，以前再飯桌，現(xiàn)在有在茶桌上談，還可以開茶會(huì)。</p><p class="ql-block">現(xiàn)代社會(huì)僅僅從一個(gè)側(cè)面就能反應(yīng)出現(xiàn)在社會(huì)真正是百花齊放，百家爭鳴，一派繁華盛世，興興向榮的景象！</p>