<p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(22, 126, 251);"> 先秦人視梅與鹽同樣重要“若作和羹，爾唯鹽梅”。如果問歷代古人都青睞的花卉是哪種，梅花堪稱第一。用宋代文人范成大在《梅譜》中的說(shuō)法，叫“梅，天下尤物”。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(22, 126, 251);"> 從現(xiàn)代考古發(fā)現(xiàn)來(lái)看，梅子最晚在五六千年前已進(jìn)入中國(guó)人的生活。在新石器早期的河南新鄭裴李崗遺址上，便曾發(fā)掘出土了中國(guó)最早的梅核?！对?shī)經(jīng)·召南·摽有梅》一詩(shī)已有：“摽有梅，其實(shí)七兮。”意思是，用竹竿去打梅子吧，樹上只剩七個(gè)梅子了。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(22, 126, 251);"> 先秦人視梅與鹽一樣的重要，梅核是上等酸味調(diào)料?！渡袝ど虝そ^命上》中稱：“若作和羹，爾唯鹽梅?！钡?，將梅作一種名貴花卉來(lái)栽植應(yīng)在漢代。據(jù)漢劉歆《西京雜記》記載，西漢皇家園林上林苑內(nèi)有“梅七：朱梅、紫葉梅、紫華梅、同心梅、麗枝梅、燕梅、猴梅?！?lt;/b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(22, 126, 251);"> </b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(22, 126, 251);"> 梅作一種觀賞花卉是在漢魏以后。據(jù)南宋文人、賞梅專家楊萬(wàn)里考證，在南北朝時(shí)，梅花“始一日以花聞天下”（《洮湖和梅詩(shī)序》）。到唐代，梅花已全面受寵，明張之象所編的《唐詩(shī)類苑》中詠梅唐詩(shī)達(dá)52首，僅次于牡丹。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(22, 126, 251);"> 唐宋時(shí)期，作為中國(guó)原創(chuàng)花藝一絕的“盆景”已經(jīng)出現(xiàn)，時(shí)稱“盆栽”，被移植進(jìn)花盆里的梅花稱為“盆梅”。被誤傳為蘇東坡妹婿、蘇小妹丈夫的秦少游就非常喜歡盆梅，曾作《梅花百詠》，其中《盆梅》詩(shī)稱：“花發(fā)圓盆妙入神，靜觀意思一團(tuán)真。”</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(22, 126, 251);"> 在宋代，梅花成為養(yǎng)花人一致的首選品種。范成大《梅譜》稱：“學(xué)圃之士，必先種梅，且不厭多，他花這有無(wú)多少，綿不系重輕?！贝蟾乓馑际?，家里養(yǎng)花，其他品種可有可無(wú)，多點(diǎn)少點(diǎn)都不要緊，但不能少了梅花。宋人愛梅幾至癡迷，北宋詩(shī)人林逋便號(hào)稱“梅妻鶴子”。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(22, 126, 251);"> 明清時(shí)期，梅的文化內(nèi)涵被進(jìn)一步發(fā)掘，清嘉慶時(shí)文人蘇靈曾將盆景植物分為“四大家”、“七賢”、“十八學(xué)士”和“花草四雅”等四大類，梅花被排在“十八學(xué)士”之首。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(22, 126, 251);"> 到了近現(xiàn)代，梅花仍為群芳之首。民國(guó)十八年（公元1929年），《內(nèi)政部呈行政院為擬定梅花為國(guó)花請(qǐng)核轉(zhuǎn)鑒核施行文》中，擬定梅花為國(guó)花的理由之一，是梅花“凌冬耐寒，冠冕群芳，其堅(jiān)貞剛潔之概，頗足為國(guó)民獨(dú)立自由精神之矜式”。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(22, 126, 251);"> 這或許就是古今中國(guó)人均愛梅花的重要原因吧！</b></p>