<p class="ql-block"> 石磨在我們的日常生活中已經(jīng)非常少見了。</p><p class="ql-block">很多孩子都喝過豆?jié){，為了讓小朋友了解石磨的</p><p class="ql-block">起源，接觸古法工藝，弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，大二班小</p><p class="ql-block">朋友踏上了神秘的石磨豆?jié){之旅！</p> 石磨坊的作用 <p class="ql-block"> 石磨是魯班發(fā)明的，是用于把米??、麥??、豆??等糧食加工成粉、漿的一種器械。磨是平面的兩層，兩層的接合處都有紋理，糧食從上方的孔進(jìn)入兩層中問，沿著紋理向外運(yùn)移，在滾動(dòng)過兩個(gè)層面時(shí)被碾碎，形成粉末。</p> 石磨的緣起 <p class="ql-block">關(guān)于石磨豆?jié){我知道？</p><p class="ql-block">1、我們的討論豆?jié){是用什么做的</p><p class="ql-block">??：是用豆豆做的？????：媽媽用黃黃的豆子做的 ???????：綠綠的豆豆能不能做豆?jié){？</p><p class="ql-block">2、豆子的種類</p><p class="ql-block">紅豆？??綠豆？還是黃豆？</p><p class="ql-block">3、選豆豆</p> 豆?jié){準(zhǔn)備 浸泡黃豆 <p class="ql-block"> 傳統(tǒng)的豆?jié){都是離不開石磨的，一杯濃濃的豆?jié){，首先要從泡發(fā)一顆顆黃豆開始。你準(zhǔn)備好了嗎？</p> <p class="ql-block"> ??提前一天開始浸泡的黃豆，經(jīng)過十多個(gè)小時(shí)的泡發(fā)，用手捏感覺粒粒飽滿??</p> 碾磨 <p class="ql-block"> 小朋友們??都踴躍參與，輪番上陣，大顯身手。磨盤雖小，重量不輕，每個(gè)上陣的小朋友使勁全身力氣推磨盤，推動(dòng)磨盤的那一刻，孩子們的臉上綻放出花兒般的笑容??</p> 過濾豆?jié){ <p class="ql-block"> 接下來，孩子們用吊包濾漿法把豆?jié){中的豆</p><p class="ql-block">渣分離出來，這樣的豆?jié){才細(xì)膩，口感才純，整個(gè)過程，孩子們感到新鮮又興奮??瞧！一個(gè)個(gè)別提多認(rèn)真??</p> 煮豆?jié){ <p class="ql-block"> 過濾好的豆?jié){要給煮沸才能喝，在老師的幫助下把豆?jié){倒入容器中。</p> <p class="ql-block"> 慢慢熬煮，沒一會(huì)兒功夫，又白又香、熱乎乎的豆?jié){登場(chǎng)了，在煮的過程當(dāng)中孩子們聞到了豆?jié){的味道。孩子們自己動(dòng)手煮漿，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂??</p> 品嘗豆?jié){ <p class="ql-block"> 自己磨的豆?jié){喝起來就是甜小朋友們品嘗著豆?jié){??心里美滋滋的，臉上洋溢著幸福的笑容??</p> <p class="ql-block"> 通過本次活動(dòng)，孩子們真實(shí)的體驗(yàn)到通過石磨豆?jié){的過程。從觀察石磨結(jié)構(gòu)，到動(dòng)手磨豆?jié){，一起共同合作完成一件事情。孩子們收獲的不僅僅是一盆豆?jié){，更是豆?jié){背后的溫暖瞬間。</p> <p class="ql-block"> 這是一場(chǎng)，</p><p class="ql-block"> 孩子們與一顆活潑跳動(dòng)的小豆子??，</p><p class="ql-block"> 經(jīng)歷的一場(chǎng)“神奇的變身之旅”，</p><p class="ql-block"> 一次小小的嘗試，</p><p class="ql-block"> 讓孩子們自己動(dòng)手磨豆?jié){??，</p><p class="ql-block"> 不僅體驗(yàn)了勞動(dòng)的樂趣??，</p><p class="ql-block"> 還培養(yǎng)了動(dòng)手實(shí)踐能力，</p><p class="ql-block"> 更讓孩子們傳承了民族傳統(tǒng)文化典??。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>