<h1><b> 德克薩斯州農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)，畜牧業(yè)為全美之冠。德州養(yǎng)牛體大無比、牛肉聞名全美、號稱"烤肉之都"。</b></h1> <h1><b> 在國內(nèi)，節(jié)假日到鄉(xiāng)下游山玩水，吃吃野味，品味</b><b>原生態(tài)，是一種時尚。來到休斯敦，姑娘帶我們也去體驗了一下美式"農(nóng)家樂"，有啥不一樣！</b></h1><h3><br /></h3> <h1><b> 我們?nèi)サ?quot;農(nóng)家樂"是休斯敦知名度很高的連鎖"牛排店"。這里的氛圍與高雅的西餐廳迥然不同。</b></h1> <h1><b> 一進(jìn)門就看到桌子上一大桶花生，可以隨便吃，略帶咸味的花生又香又脆?；ㄉ鷼た梢匀釉诘厣?，踩上去嘎嘎作響，粗狂彌漫整個餐廳，盡顯西部牛仔的豪情與豪爽。<br /> </b></h1> <h1><b> 在這里與其他地方吃牛排，的確有一種完全不同的感覺。 <br /> </b></h1> <h1><b> 在這里人們可以大口吃肉、大口喝酒、大嗓門說話。</b></h1> <h1><b> 端上來的牛排規(guī)格超大，大約有七兩左右，這可是德州人的用餐風(fēng)格，讓人吃得好爽。</b></h1> <h1><b> 牛排，可謂吃西餐的代名詞。有人說，學(xué)會吃牛排，就可以順利地邁入西式生活。不過吃牛排可有很多講究吆：</b></h1> <h1><b> 吃牛排時需要刀和叉子，基本原則是"左叉右刀"，要以叉子壓住料理的左端，順著叉子的右側(cè)邊以刀切下。</b></h1> <h1><b> 切下大約一口大小的料理，然后叉子即可直接送入口中。簡單說即是"以叉子壓住后再以刀切開"。 </b></h1> <h1><b> 西方人愛吃較生帶血的牛排。</b></h1> <h1><b> 這種牛排含油適中又略帶血水，口感鮮美。</b></h1> <h1><b> 我們偏愛熟一點(diǎn)的牛排，看到肉中帶血，難以入口，認(rèn)為血水越少越好。</b></h1> <h1><b> 吃牛排時，刀叉的擺放形狀可以表明你是否已經(jīng)用餐完畢：例如盤子中還有食物時，把刀叉分開放，大約呈三角形表明你還想繼續(xù)用餐；而當(dāng)你把刀叉平行依靠于盤子側(cè)沿時，則表明你用餐已經(jīng)完畢；盤子已空時，把刀叉平行斜著放好，表明請服務(wù)員將收拾空盤。</b></h1> <h1><b> 在農(nóng)家樂用餐，老外也會很放肆地大聲喧嘩，哈哈大笑。</b></h1> <h1><b> 客人用餐時，可以直接觀賞到烤牛排的全過程，也是一種視覺上的享受。</b></h1> <h1><b> 質(zhì)高量大的烤牛排，獨(dú)具一格的用餐環(huán)境，食客絡(luò)繹不絕，農(nóng)家樂生意紅紅火火！</b></h1>