【“三八節(jié)”特輯】讓愛從新鮮開始——科右前旗第一幼兒園最美食堂工作者葡萄（八）

科右前旗第一幼兒園

美妙“食”光，有顏有味。合理均衡的膳食是幼兒健康成長的重要前提。為促進(jìn)家園共育，不斷提高幼兒伙食質(zhì)量，她一直在努力并且進(jìn)步。 　　她用愛與責(zé)任詮釋著這份職業(yè)特有的魅力。 一、她每天在堅持制度，把好食品進(jìn)貨關(guān) 。幼兒園食品的選擇需要慎重又慎重，讓愛從鮮開始。她在不斷提高自身的素質(zhì)，提高鑒別能力，把好食品安全第一關(guān)，確保著幼兒食品的安全與新鮮。 　　二、她每天在做好本職工作的同時，還關(guān)注著每天、每餐幼兒的膳食。不同的炊事員，在操作上各有特點(diǎn)，及時提醒他們應(yīng)注意的事項。每天抽出時間，親自深入班里，實(shí)地觀察幼兒的進(jìn)餐情況，及時發(fā)現(xiàn)飯菜中進(jìn)行加強(qiáng)改善的問題。 　　三、她還每天不斷學(xué)習(xí)，提高自身技能。她具有了一定的幼兒膳食方面的知識和烹調(diào)的技能技巧?，F(xiàn)如今飲食已經(jīng)成為一種文化、一種時尚，她將科學(xué)、營養(yǎng)、美觀、藝術(shù)、享受融為一體。她有了一定的膳食方面的知識，帶動著班組成員不斷創(chuàng)新和提高，她有了烹調(diào)上的技能技巧，所以在人員短缺的特殊情況下，及時補(bǔ)充，使廚房各個環(huán)節(jié)不受影響，各項工作順利完成。 　　四、她每天對工作積極向上，對同事充滿熱情。她在各方面起到表率和模范作用，影響與帶動著班組成員，并且發(fā)現(xiàn)他們的閃光點(diǎn)，鼓勵他們不斷創(chuàng)新。在她的管理下我們幼兒膳食質(zhì)量才不斷提高，伙房工作才有了新局面。 　　她對孩子們的愛，從每天早上的搶鮮開始到每一個細(xì)節(jié)。從不斷豐富幼兒食品品種，搶購新鮮，保新鮮，綠色食品，她用愛不斷提高幼兒的膳食質(zhì)量的同時優(yōu)化幼兒的膳食管理中，相信在大家的共同努力下，前旗第一幼兒園的美食也將會更加受到孩子們的喜愛。 編輯：蘇日古初審：賈會瀟復(fù) 審：白蘭終審：薩仁其木格