【2023——第33篇】我想學釀酒王俊賢【心理咨詢師/社工師】 <p class="ql-block">幾天前我在網上看到一個小視頻，講述的是釀制甜酒的過程。</p><p class="ql-block">把黑米和糯米用水泡10個小時左右，然后上鍋蒸20分鐘，放涼之后，加入甜酒曲，攪拌均勻并壓實，中間戳小孔觀察出灑情況，這樣48小時之后，就可以得到美味甘甜的甜酒了。</p><p class="ql-block">看得我好生羨慕，立即就在網上買了甜酒曲，我要學著釀酒啦！</p><p class="ql-block">今天已經收到貨了，這兩天就準備開釀了，想一想都覺得可美。想到就立馬去做，不留遺憾，即使釀不成也無所謂，敢于嘗試就好。</p>