<p class="ql-block"> 為加強養(yǎng)老機構(gòu)食堂食品安全監(jiān)管，保障入住老人飲食安全，維護養(yǎng)老機構(gòu)收費價格合規(guī)穩(wěn)定，3月16日下午，區(qū)局鄭小波副局長帶隊對碑林區(qū)第三愛心護理院開展督導(dǎo)檢查工作。區(qū)局競價科、餐飲科、柏樹林市場監(jiān)管所一同檢查。</p><p class="ql-block"> 檢查組先行會同碑林區(qū)第三愛心護理院召開座談會，詳細聽取了院方經(jīng)營情況、入院老年人身體健康情況、住院收費價格情況等，與院方進行了深入的溝通與交流。</p><p class="ql-block"> 隨后，檢查組一行根據(jù)央視3·15晚會曝光的安徽壽縣永良米業(yè)、合肥市香王糧油食品有限公司和淮南市楚豐工貿(mào)有限公司假冒香米等問題，對該養(yǎng)老機構(gòu)食堂的大米等食品原料購進和儲備、食品留樣、進貨查驗、從業(yè)人員健康管理、索證索票情況、餐具清洗消毒、價格收費標準等方面進行逐一檢查，對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的食品留樣柜不顯示溫度及衛(wèi)生清潔問題，已反饋院方，要求立即整改到位，進一步規(guī)范經(jīng)營行為。</p><p class="ql-block"> 下一步，區(qū)局將加大對養(yǎng)老機構(gòu)食堂的日常監(jiān)督檢查力度，提高對養(yǎng)老機構(gòu)開展“回頭看”的頻次，確保養(yǎng)老機構(gòu)為入住老人提供安全放心的飲食環(huán)境。</p>