為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理，提高飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平，保障學(xué)生飲食安全。2023年3月17日， 棠下鎮(zhèn)中心學(xué)校衛(wèi)生安全主管領(lǐng)導(dǎo)、衛(wèi)生工作專干及鎮(zhèn)內(nèi)8所中小學(xué)校分管食品衛(wèi)生安全工作干部，一起抽檢考察江門市金禧飲食服務(wù)公司。 在工作人員的陪同下，檢查組參觀了公司的硬件設(shè)施，了解了從食材的選擇、加工、烹飪一系列的操作細(xì)節(jié)，全方位、多層次、直觀地感受到了配餐公司精細(xì)化的管理和操作。 今后，我們將進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)配餐公司和學(xué)校食堂的管理，嚴(yán)格監(jiān)督，緊繃食品安全這根弦，對(duì)配餐公司和食堂開展不定期抽查，營(yíng)造學(xué)校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍，確保師生身心健康。 撰稿：李惠江<div>編輯：鄭漫華</div><div>一審：陳彩娥</div><div>二審：李惠江</div><div>三審：駱昌云</div>