<p class="ql-block">乘火車，5：50到南寧火車站。</p> <p class="ql-block">找到9路起點站，6：15發(fā)第一班車。</p> <p class="ql-block">6：40到終點站。</p> <p class="ql-block">過馬路，對面就是D275公交起點站。7：00發(fā)首班車，每小時一班，整點發(fā)車。</p> <p class="ql-block">一個小時左右，到終點——揚美古鎮(zhèn)站。</p> <p class="ql-block">馬路對面是村黨群服務(wù)中心。</p> <p class="ql-block">順著路牌指引，來到牌坊門。</p><p class="ql-block">揚美古鎮(zhèn)，位于南寧市的西南部，距離南寧市區(qū)僅36公里。揚美古鎮(zhèn)始建于宋代，繁榮于明末清初，已有上千年的歷史。自建鎮(zhèn)到民國年間，一直是近百公里范圍的商品集散地，繁榮一時，素有“小南寧”之稱。</p><p class="ql-block">揚美最先由羅、劉、陸、李四姓最早建造，因荊棘叢生，白花遍地，故名為“白花村”。后來狄青平蠻，各地人士不斷前來，才日漸發(fā)展，逐漸形成。因清溪環(huán)繞，揚波逐流，后改名“揚溪村”此后隨著時代的發(fā)展，人們逐日開化，心靈向美，又改名為“揚美村”。</p> <p class="ql-block">導(dǎo)覽圖</p> <p class="ql-block">路過清蓮池。</p> <p class="ql-block">在揚美古鎮(zhèn)中有一家狀元坊。</p> <p class="ql-block">此狀元坊非彼狀元坊，這家狀元坊其實是因為醬菜做的遠(yuǎn)近聞名，所以被賜名為“狀元坊”。并不像常人所理解的這戶人家出了個考取功名的狀元。</p> <p class="ql-block">古鎮(zhèn)是影視拍攝基地。</p> <p class="ql-block">梁家巷門前那些底朝天的大水缸，不知用途為何？后面才了解到，這就是揚美人用來腌制梅菜的大缸。</p> <p class="ql-block">梁家巷里面的破房子</p> <p class="ql-block">揚美古鎮(zhèn)地靈人杰，在明清時期的科舉考試中出了6個進(jìn)士、4個舉人、30多個貢生。這座橋冠名“狀元”，承載了古時讀書人的期盼。</p> <p class="ql-block">三角集市</p> <p class="ql-block">梁烈亞故居，位于南寧市江南區(qū)江西鎮(zhèn)揚美村解放街35號。故居座北向南，始建于清代中期。1922年被大火燒毀后1929年重建，為抬梁式硬山頂磚木結(jié)構(gòu)，青磚青瓦清水墻，面闊8.5米，分四開間，占地面積131.75平方米。</p> <p class="ql-block">梁烈亞是原廣西會黨首領(lǐng)之一梁植堂的兒子。1907年梁植堂、黃興、王和順、黃明堂曾在此開會布置桂南各地武裝起義事宜。1907年11月，15歲的梁烈亞父子參加了鎮(zhèn)南關(guān)起義，</p><p class="ql-block">該故居保存完好，是南寧市唯一保留的一處辛亥革命紀(jì)念舊址。故居于2001年被公布為南寧市文物保護(hù)單位。</p> <p class="ql-block">鎮(zhèn)南關(guān)起義失敗后，梁烈亞于1909年考入南寧府中學(xué)。1911年，梁烈亞在南寧府中學(xué)畢業(yè)，1913年任南京討伐袁世凱總司令部參議，1919年出任孫中山機要員，廣西參議員兼邕寧縣知事、廣西國民黨旅粵辦事處主任、北伐軍總政治部政治監(jiān)察、安徽及山東省郵政管理局局長等職，1936年定居上海，解放后，梁烈亞于1955年任上海市控江中學(xué)教師、教育工會委員、民革揚浦區(qū)委，1962年任上海市文史館館員。1982年仙逝，享年90歲。</p> <p class="ql-block">解放街明清時期為新興坊，民國初期名為金馬街，1949年后改名解放街，是貫穿揚美村南北的大街，在空間地理位置上處于全村的軸心位置。1922年以前，街道兩旁商鋪林立，作坊眾多，1958年 “大煉鋼鐵”很多房子被拆，20世紀(jì)90年代政府撥?？钪匦滦蘅槨?lt;/p> <p class="ql-block">五疊堂位揚美古鎮(zhèn)解放街37號，始建于清嘉慶年間。因建筑有五進(jìn)且層層疊進(jìn)而得名。坐西北朝東南，五進(jìn)四天井，硬山頂磚木結(jié)構(gòu)、青磚青瓦清水墻，其中第五進(jìn)為兩層，典型清代建筑風(fēng)格。</p> <p class="ql-block">站在第一座房子的大門往里看，后一座房廳總是比前一座的高，但視野也慢慢縮小，到最后只能看到第五座房的一角。</p><p class="ql-block">第一進(jìn)</p> <p class="ql-block">向里面看。</p> <p class="ql-block">向外面看。</p> <p class="ql-block">第二進(jìn)</p> <p class="ql-block">煙床</p> <p class="ql-block">兩個轎子？</p> <p class="ql-block">天井里放著破舊的石碑</p> <p class="ql-block">第三進(jìn)</p> <p class="ql-block">五疊堂是揚美最大規(guī)模的民居建筑。</p> <p class="ql-block">第四進(jìn)</p> <p class="ql-block">五疊堂的原主人姓杜，清嘉慶年間人，經(jīng)營豆豉，生意越做越大，后來還到廣東、東南亞一帶開店，揚美豆豉也因此享譽各地。發(fā)達(dá)后就蓋起了這五進(jìn)房子。</p> <p class="ql-block">第五進(jìn)，也是最后一棟，是兩層樓。</p> <p class="ql-block">樓梯置在右邊。</p> <p class="ql-block">二樓的房間，沒有隔斷。</p> <p class="ql-block">二樓的走廊</p> <p class="ql-block">從側(cè)面看五疊堂，五座房子的高度依序向上增加。據(jù)說，當(dāng)初之所以這樣建，為的就是取“步步升高”之意。</p> <p class="ql-block">從五疊堂看揚美文化廣場。</p> <p class="ql-block">揚美文化廣場的舞臺</p> <p class="ql-block">順著解放街筆直走。</p> <p class="ql-block">走到頭，就是金馬碼頭。</p> <p class="ql-block">從背面看，是金馬街的門樓。</p> <p class="ql-block">興盛時，揚美的碼頭數(shù)量達(dá)8座之多，是廣西重要的商埠。</p><p class="ql-block">當(dāng)年的古碼頭，曾有詩形容：“大船尾接小船頭，南腔北調(diào)語不休。入夜帆燈千萬點，滿江鈺閃似星浮”。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">一位老婦人，習(xí)慣在江邊洗衣服。</p> <p class="ql-block">這條江叫“左江”。傳說，明朝旅游家徐霞客從南寧乘船上左江，一上岸就被沿江風(fēng)光所吸引，逗留數(shù)日后，更是喜歡上了這里淳樸敦厚的民風(fēng)，流連七八日才不舍地登船離開。</p> <p class="ql-block">江邊有條美食街。</p> <p class="ql-block">古碼頭邊有“江韻揚美”四字。</p> <p class="ql-block">土地許愿樹</p> <p class="ql-block">從金馬碼頭，可以進(jìn)臨江街。</p> <p class="ql-block">門樓北門有“云慶星景”四字。</p> <p class="ql-block">進(jìn)門樓筆直走，就是臨江街。</p> <p class="ql-block">臨江街，建于清道光年間，總長300米，寬近4米。</p> <p class="ql-block">舉人屋位于江南區(qū)江西鎮(zhèn)揚美村臨江街13號，時代為清代建筑。</p> <p class="ql-block">清朝道光八年，屋主杜元春考取了舉人。</p> <p class="ql-block">臨江街清代建筑</p> <p class="ql-block">臨江街明代民居位于江南區(qū)江西鎮(zhèn)揚美村臨江街20號，時代為明代建筑。</p> <p class="ql-block">抗戰(zhàn)老兵鄧維敦故居</p><p class="ql-block">鄧維敦老人出生于南寧市揚美古鎮(zhèn)，1933年，年僅17歲的鄧維敦到桂林荔浦縣，加入了桂系部隊，這是目前南寧市發(fā)現(xiàn)的抗戰(zhàn)老兵中，從軍入伍最早的一位。1937年七七事變爆發(fā)，當(dāng)年9月6日，鄧維敦跟隨所在的部隊北上抗日，部隊從廣西平樂出發(fā)，途經(jīng)梧州、廣州、武漢、浦口、南京、蘇州等地，一路輾轉(zhuǎn)到達(dá)上海南翔火車站，11月上旬，部隊投入炮火連天的淞滬戰(zhàn)場，連夜出擊，奮勇阻擊日軍。當(dāng)時，鄧維敦是軍醫(yī)，在前線裹傷站，冒著槍林彈雨，為受傷戰(zhàn)友進(jìn)行搶救、轉(zhuǎn)移。后來，部隊接到命令，撤退到常熟四方橋，后經(jīng)浙江金華、江西九江，到達(dá)安徽宿縣、六安等地休整，1938年，鄧維敦隨部隊參加徐州會戰(zhàn)，1939年到1945年部隊進(jìn)入大別山，進(jìn)行敵后抗日游擊戰(zhàn)。抗戰(zhàn)勝利后，鄧維敦回到家鄉(xiāng)南寧，建設(shè)家鄉(xiāng)。</p> <p class="ql-block">臨江街上存有較多的老建筑。</p> <p class="ql-block">清代禁碑，嘉慶十九年揚美設(shè)立的圩市公約，內(nèi)容涉及不得弄虛作假、不得欺行霸市等。</p> <p class="ql-block">原碑被玻璃罩起來。</p> <p class="ql-block">將石碑的內(nèi)容，重新寫出來。</p> <p class="ql-block">三界廟原址在“龍?zhí)断τ啊钡挠覀?cè)山坡上，建于明代。每當(dāng)夕陽映照時，廟宇金碧輝煌。遺址前是一個由打磨光滑的青石板鋪成的場地，靠近江邊。廟前曾搭有戲臺，專供廟會或喜慶日子上演古戲。該廟至民國初，除供祭三界圣神之外，還設(shè)館私塾，環(huán)境幽謐。揚美籍清代舉人杜元春就在此處留下了“三面皆山霞飛孟志，界空一色夕影龍?zhí)丁钡募丫洹?lt;/p> <p class="ql-block">黃氏莊園，為民國時期一黃姓商人所建。</p> <p class="ql-block">大門緊閉。</p> <p class="ql-block">杜氏祠堂</p> <p class="ql-block">魁星樓，始建于清乾隆年間，位于揚美小學(xué)內(nèi)，未開放。</p> <p class="ql-block">傳說八仙之一的呂洞賓曾將葫蘆里的仙藥送給揚美一個好心的小伙子，吩咐他做沙糕時將仙藥放入其中，不但治好了母親的病，還因為沙糕松軟香甜，銷路很廣，使揚美沙糕美食為八方所公認(rèn)。</p> <p class="ql-block">梅菜使用新鮮肥厚的玉芥菜，經(jīng)過晾曬、放鹽等多個工序腌制而成。優(yōu)質(zhì)的揚美梅菜色澤金黃、香氣濃郁，受到不少食客的青睞。上世紀(jì)四五十年代，左江水運發(fā)達(dá)，揚美梅菜通過水運，遠(yuǎn)銷廣東地區(qū)，久負(fù)盛名。因為銷路好，揚美古鎮(zhèn)以前幾乎家家戶戶都會制作梅菜，最多的時候，村里有五六家專門制作梅菜的作坊，年產(chǎn)量在七八萬斤左右。</p> <p class="ql-block">豆豉古稱“幽菽”。 昧稍辛、稍澀、有濃郁的漿香味。上好的豆豉光澤透亮，顆粒飽滿，香味濃郁，含有豐富的由蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化的多種氨基酸和較多的維生素B1等元素。</p><p class="ql-block">從清光緒年間起，揚美古鎮(zhèn)杜家坊豆豉第一代制作者杜廣成就開始探索豆豉的制作工藝，先用上乘的黑豆泡透蒸熟或煮熟，然后經(jīng)過發(fā)酵、洗曬等諸多工序而成，有咸、淡兩種，都是炒菜極好的調(diào)味料，芳香濃郁，滿口生香。</p><p class="ql-block">揚美豆豉因其選料嚴(yán)格，工藝精湛，具有“純天然、純手工、純綠色”的“三純”和“手感好、口感好、質(zhì)感好”的“三感”品質(zhì)名揚天下，故深受廣大群眾的喜愛，在清光緒年間，曾為清代御廚的首選佐料。一百多年來，揚美豆豉先后出現(xiàn)了“杜家坊”“廣成號”“建華號”等老字號的作坊，鼎盛時期年產(chǎn)量都在七、八萬斤左右，遠(yuǎn)銷至福建、上海等地。</p><p class="ql-block">2010年，揚美豆豉制作技藝經(jīng)廣西壯族自治區(qū)人民政府同意，入選第三批自治區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。</p> <p class="ql-block">揚美古鎮(zhèn)回南寧市區(qū)的公交，一小時一趟，整點發(fā)車。11時離開古鎮(zhèn)，在古鎮(zhèn)里面轉(zhuǎn)了近三小時。</p>