<p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">勞動(dòng)目標(biāo)</b></p><p class="ql-block"><b>學(xué)習(xí)蒸蛋羹的基本方法</b></p><p class="ql-block"><b>會(huì)獨(dú)立蒸蛋羹</b></p><p class="ql-block"><b>增強(qiáng)主動(dòng)分擔(dān)家務(wù)勞動(dòng)的意識(shí)</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">勞動(dòng)準(zhǔn)備</b></p><p class="ql-block"><b>帶蓋蒸碗，蒸鍋，防燙手套，雞蛋，溫水，食鹽。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">蒸蛋羹方法</b></p><p class="ql-block"><b>1.先攪拌蛋液，再將溫水倒入碗中，與蛋液大約1:1的比例混合。</b></p><p class="ql-block"><b>2.加入適量食鹽，勻速緩慢地?cái)嚢柚寥芙?，靜置幾分鐘后撇去泡沫。</b></p><p class="ql-block"><b>3.往蒸鍋里倒入適量的水并加熱。同時(shí)將蛋液倒入蒸碗加蓋。如果沒(méi)有碗蓋，也可以將磁盤倒扣在碗上或蓋上保鮮膜，并在膜上扎幾個(gè)小孔。</b></p><p class="ql-block"><b>4.水燒開(kāi)后，將蒸碗放到鍋上，蓋上鍋蓋，中小火蒸10分鐘左右。</b></p><p class="ql-block"><b>5.時(shí)間到！香噴噴的蛋羹做好了，帶上防燙手套，小心的掀起鍋蓋和碗蓋，看看你蒸的蛋羹吧。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:20px;">安全提示</b></p><p class="ql-block"><b>1.用電或燃?xì)庠顣r(shí)一定要注意安全，要在家長(zhǎng)的指導(dǎo)下操作。</b></p><p class="ql-block"><b>2.剛蒸好蛋羹的鍋和碗都很燙，不要用手直接接觸，謹(jǐn)防燙傷！</b></p>