<p class="ql-block" style="text-align:center;">一九二九不出手</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">三九四九冰上走</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">五九六九沿河看柳</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">七九河開，八九雁來</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">九九加一九，耕牛遍地走</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">冬至到春分</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">“數(shù)九”數(shù)的是希望</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">心中裝著對春的期盼</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">不疾不徐，就這樣</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">日日數(shù)到暖</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">數(shù)到新春來</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">……</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>01 春分節(jié)氣知多少？</b></p><p class="ql-block">春分是二十四節(jié)氣中的第四個(gè)節(jié)氣，是農(nóng)耕的重要時(shí)節(jié)。太陽直射地球赤道。古時(shí)以立春至立夏為春季，春分正當(dāng)春季三個(gè)月的中間。太陽達(dá)到黃經(jīng)0度，于每年公歷3月19~22日交節(jié)?！按悍终?，陰陽相半也。故晝夜均而寒暑平”。</p><p class="ql-block">農(nóng)歷書中記載“斗指壬為春分，約行周天，南北兩半球晝夜均分,又當(dāng)春之半,故名為春分?！睆倪@一天起，太陽直射位置漸向北移，南北半球晝夜長短也隨之而變,北半球晝長夜短,南半球與之相反。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>02 春分三候知多少</b></p><p class="ql-block">春分三候：一候玄鳥至；二候雷乃發(fā)聲；三候始電。</p> <p class="ql-block"><b>一候：玄鳥至</b></p><p class="ql-block">玄鳥就是燕子，屬于季節(jié)性候鳥，春分時(shí)節(jié)北方天氣變暖，在南方越冬的燕子又飛回北方，銜草含泥筑巢居住，又開始新一年的生活。</p><p class="ql-block"><b>二候：雷乃發(fā)聲</b></p><p class="ql-block">雷鳴之后再過五日，看見閃電。雖說驚蟄有雷聲，可是真正多雨的時(shí)節(jié)是在春分，這個(gè)時(shí)候天氣轉(zhuǎn)暖，雨水增多，空氣潮濕，于是有二候“雷乃發(fā)聲”。</p><p class="ql-block"><b>三候：始電</b></p><p class="ql-block">由于雨量漸多，伴隨著的是雷聲和閃電。這時(shí)人們經(jīng)常可以看見從云間凌空劈下的閃電。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>03 春分習(xí)俗知多少</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>立蛋</b></p><p class="ql-block">在每年的春分那一天，世界各地都會(huì)有千千萬萬的人在做"豎蛋"試驗(yàn)。這一被稱之為“中國習(xí)俗”的玩藝兒，何以成為"世界游戲"，目前尚難考證。</p><p class="ql-block">不過其玩法確簡單易行且富有趣味：選擇一個(gè)光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋，輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。雖然失敗者頗多，但成功者也不少。春分成了豎蛋游戲的最佳時(shí)光，故有“春分到，蛋兒俏”的說法。豎立起來的蛋兒好不風(fēng)光。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>蝸貝家節(jié)氣游戲 </b></p><p class="ql-block">科學(xué)小實(shí)驗(yàn)：《豎蛋》 </p> <p class="ql-block"><b>活動(dòng)目標(biāo)：</b></p><p class="ql-block">（1）讓寶寶知道豎蛋是春分節(jié)氣的風(fēng)俗，以及雞蛋立起來的原因。</p><p class="ql-block">（2）幼兒自己動(dòng)手將雞蛋豎起來。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b><span class="ql-cursor">?</span>粘雀子嘴</b></p><p class="ql-block">春分這一天農(nóng)民家里都要吃湯圓，還要把十多個(gè)或二三十個(gè)不包心的湯圓煮好，用細(xì)竹叉捍好置于室外田邊地坎，名曰粘雀子嘴,免得雀子來破壞莊稼。</p> <p class="ql-block"><b>放風(fēng)箏</b></p><p class="ql-block">春分這一天，人們紛紛開始踏青出行，戶外活動(dòng)中放風(fēng)箏是一個(gè)重要的娛樂項(xiàng)目。春分是放風(fēng)箏的好時(shí)候，大人們也會(huì)參與其中。風(fēng)箏類別有各種風(fēng)箏，放風(fēng)箏時(shí)還要相互競爭看哪個(gè)的放得高，寓意著越飛越高，鵬程萬里！</p><p class="ql-block"><b>春祭</b></p><p class="ql-block">二月春分，開始掃墓祭祖，也叫春祭。掃墓前先要在祠堂舉行隆重的祭祖儀式，殺豬、宰羊，請鼓手吹奏，由禮生念祭文，帶引行三獻(xiàn)禮。春分掃墓開始時(shí)，首先掃祭開基祖和遠(yuǎn)祖墳?zāi)?，全族和全村都要出?dòng)，規(guī)模很大，隊(duì)伍往往達(dá)幾百甚至上千人。開基祖和遠(yuǎn)祖墓掃完之后，然后分房掃祭各房祖先墳?zāi)梗詈蟾骷覓呒兰彝ニ侥?。大部分客家地區(qū)春季祭祖掃墓，都從春分或更早一些時(shí)候開始，最遲清明要掃完。各地有一種說法，謂清明后墓門就關(guān)閉，祖先英靈就受用不到了。</p><p class="ql-block"><b>拜神</b></p><p class="ql-block">春分前后的民俗節(jié)日有二月十五日開漳圣王誕辰：開漳圣王又稱"陳圣王"，為唐代武進(jìn)士陳元光，對漳洲有功，死后成為漳洲守護(hù)神。二月十九日觀世音菩薩誕辰，每逢誕辰，信徒多茹素齊，前往各觀音寺廟祭拜。二月二十五日三山國王祭日：三山國王是指廣東省潮州府揭陽縣的獨(dú)山、明山、巾山三座山的山神，早年由潮州客家移民春為守護(hù)神，因此信徒以客籍人士為主。</p><p class="ql-block"><b>祭日</b></p><p class="ql-block">在周代，春分有祭日儀式?！抖Y記》：“祭日于壇?！笨追f達(dá)疏：“謂春分也”。此俗歷代相傳。清潘榮陛《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》：“春分祭日，秋分祭月，乃國之大典，士民不得擅祀。”</p><p class="ql-block">日壇坐落在北京朝陽門外東南日壇路東，又叫朝日壇，它是明、清兩代皇帝在春分這一天祭祀大明神（太陽）的地方。朝日定在春分的卯刻，每逢甲、丙、戊、庚、壬年份，皇帝親自祭祀，其余的年歲由官員代祭。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>04 春分美食知多少</b></p><p class="ql-block"><b>01 驢打滾</b></p><p class="ql-block">按照老北京的習(xí)俗，春分得吃驢打滾，以求避邪祈福。驢打滾來歷不凡，光看它的加工材料包括大黃米面、黃豆面、紅豆沙、白糖、香油、桂花、青紅絲和瓜仁，足以符合營養(yǎng)膳食指南上的食材多樣化這一條。它的制作分為制坯、和餡、成型三道工序。做好的“驢打滾”外層粘滿豆面，呈金黃色，豆香餡甜，入口綿軟，別具風(fēng)味，是老少皆宜的美食。</p> <p class="ql-block"><b>02 太陽糕</b></p><p class="ql-block">“太陽糕，步步高”。依照舊時(shí)老北京習(xí)俗，春分這天要祭拜太陽神，“請”吃太陽糕。太陽糕既是春分祭日的貢品，也是節(jié)令食品，寓意“太陽高”。不但“太陽糕”的寓意美好，而且糯米和內(nèi)餡的設(shè)置也符合春季“宜省酸增甘”的養(yǎng)生理念。</p><p class="ql-block">太陽糕一般使用糯米加糖制成，上面用紅曲水印昂首三足雞星君(金雞)發(fā)像，或在上面用模具壓出“金鳥圓光”代表太陽神。太陽糕每五塊為一碗，頂端還插有一只寸余高的面捏小雞，十分喜氣。</p><p class="ql-block">春分節(jié)氣氣候溫和，陽光明媚，應(yīng)適當(dāng)進(jìn)食糯米、紅棗等來調(diào)節(jié)身體機(jī)能的平衡，適應(yīng)節(jié)氣變化。</p> <p class="ql-block"><b>03 春菜</b></p><p class="ql-block">昔日四邑(現(xiàn)在加上鶴山為五邑)的開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓，有個(gè)不成節(jié)的習(xí)俗，叫做“春分吃春菜”?！按翰恕笔且环N野莧菜，鄉(xiāng)人稱之為“春碧蒿”。逢春分那天，全村人都去采摘春菜。在田野中搜尋時(shí)，多見是嫩綠的，細(xì)細(xì)棵，約有巴掌那樣長短。</p><p class="ql-block">吃春菜這項(xiàng)習(xí)俗一直延續(xù)到現(xiàn)在，不同的地方吃的春菜都不一樣，春菜顧名思義，是春天的蔬菜，而在這個(gè)時(shí)節(jié)多吃一些蔬菜，不僅能補(bǔ)充營養(yǎng)，更可以起到養(yǎng)生保健的功效。春分時(shí)的菜包括有養(yǎng)陽之用的韭菜;助長生機(jī)的豆芽、萵苣、蔥、豆苗、蒜苗等。</p> <p class="ql-block"><b>04 蘿卜</b></p><p class="ql-block">揚(yáng)州人還有春分吃蘿卜或蘿卜絲餡的包子、春卷的風(fēng)俗。這時(shí)吃蘿卜不但能上下通氣，還能起到去疾病、解春困的功效。</p><p class="ql-block">民間認(rèn)為“蘿卜頭辣、尾燥、腰正好”，專家也提醒，蘿卜分段吃，營養(yǎng)各不同：蘿卜的頂部含維生素C最多，宜爆炒和煮湯;中間段含糖量較高，可切絲涼拌;尾部辛辣，含淀粉酶和芥子油，適宜腌拌……平時(shí)家里人少時(shí)一根大蘿卜一次吃不完，可以豎著剖開吃一半，這樣蘿卜的頭、腰、尾都在菜里，營養(yǎng)均衡。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>蝸貝家春分食育活動(dòng)：《植物花草蛋》 </b></p> <p class="ql-block"><b>制作材料</b>：雞蛋、花草樹葉、網(wǎng)布、桂皮、八角、醬油，鹽等適量。</p><p class="ql-block"><b>操作步驟：</b></p><p class="ql-block">（1）采摘新鮮的花草洗凈；</p><p class="ql-block">（2）把花草放雞蛋上，用網(wǎng)布包裹固定；</p><p class="ql-block">（3）放入鍋中，煮 10 分鐘，放置一小時(shí) ，更好上色。</p><p class="ql-block"><b>注意事項(xiàng)：</b></p><p class="ql-block">煮雞蛋的調(diào)料可更換成艾草、洋蔥皮、紫甘藍(lán)等蔬菜汁。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>05 春分養(yǎng)生知多少</b></p><p class="ql-block"><b>01 經(jīng)常開窗通風(fēng)</b></p><p class="ql-block">春分時(shí)節(jié)氣候十分適宜各種病菌的繁殖和傳播，要注意經(jīng)常打開門窗給房屋通風(fēng)，在屋內(nèi)種一些花草,提高空氣質(zhì)量和負(fù)離子濃度，對人體的健康和心理調(diào)適非常有利。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>蝸貝家每日活動(dòng)：</b>多外出、多運(yùn)動(dòng)、曬太陽、玩游戲，讓我們健康快樂地長大吧！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">蝸貝家合肥恒大華府園</p> <p class="ql-block"><b>02 多食用水果蔬菜</b></p><p class="ql-block">春分飲食講究“調(diào)其陰陽，不足則補(bǔ)，有余則瀉”。此時(shí)多食用蔬菜水果，可以補(bǔ)充冬季體內(nèi)維生素和礦物質(zhì)的消耗，對養(yǎng)生大有裨益。</p><p class="ql-block">蝸貝家每日為寶寶提供的蔬菜水果一定應(yīng)季，拒絕反季節(jié)、不健康食物。每日都為寶寶們提供：“五色五味、堅(jiān)果早餐、深海大魚、棒骨鮮湯?！?lt;/p><p class="ql-block">葷素搭配、營養(yǎng)均衡。讓寶貝們吃得美味、吃得營養(yǎng)、吃得放心。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">蝸貝家合肥澳華園</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>06 春分詩歌知多少</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>偷聲木蘭花·春分遇雨</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>五代·徐鉉</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">天將小雨交春半，誰見枝頭花歷亂。縱目天涯，淺黛春山處處紗。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">焦人不過輕寒惱，問卜怕聽情未了。許是今生，誤把前生草踏青。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>阮郎歸</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>宋·歐陽修</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">南園春半踏青時(shí)，風(fēng)和聞馬嘶，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">青梅如豆柳如眉，日長蝴蝶飛。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">花露重，草煙低，人家簾幕垂，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">秋千慵困解羅衣，畫梁雙燕歸。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>07 春分諺語知多少</b></p><p class="ql-block">1、春分不冷清明冷。</p><p class="ql-block">2、春分無雨劃耕田。</p><p class="ql-block">3、春分有雨是豐年。</p><p class="ql-block">4、春分不冷清明冷。</p><p class="ql-block">5、春分大風(fēng)夏至雨。</p><p class="ql-block">6、春分不暖，秋分不涼。</p><p class="ql-block">7、春分種菜，大暑摘瓜。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">-END-</p><p class="ql-block">蝸貝家“專注0-3歲嬰幼兒托育，照護(hù)寶寶黃金1000天”，打破傳統(tǒng)教育觀，拜大自然為師，以“親自然教育”課程體系為核心，同時(shí)融入中國傳統(tǒng)24節(jié)氣文化教育、主題活動(dòng)等，打造了適合中國嬰幼兒成長的課程體系。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">蝸貝家以中國充滿智慧的傳統(tǒng)24節(jié)氣為導(dǎo)向，開設(shè)了自然、博物、科學(xué)、藝術(shù)、生活教育等一日生活課程，按照時(shí)令節(jié)氣的變化規(guī)律，教導(dǎo)寶寶們“食”在當(dāng)季、“?！庇兴B(yǎng)、“樂”在其中、“育”遵節(jié)律。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">園所依托在環(huán)境清凈簡單的社區(qū)，離家近，方便接送；園所的每一個(gè)老師和工作人員，都有著嚴(yán)格的招聘要求和培訓(xùn)流程；寬敞美麗的小自然園，每天都能保證孩子有足夠的戶外運(yùn)動(dòng)時(shí)間。</p><p class="ql-block">還有蝸貝家強(qiáng)大的SaaS系統(tǒng)，利用AI 大數(shù)據(jù)，記錄每個(gè)寶寶的成長歷程，家長通過手機(jī)端就能直接查看，實(shí)時(shí)監(jiān)控，不錯(cuò)過寶寶成長的每個(gè)瞬間。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>蝸貝家</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>照護(hù)寶寶黃金1000天</b></p>