<p class="ql-block"> 作為一個地道的安順人，你怎么能沒吃過土豆餅（洋芋耙）。<span style="font-size: 18px;">蒸熟后壓成軟呼呼的土豆泥??，再經(jīng)過高溫</span>油炸后酥脆的外皮，配上辣椒面，咬上一口，嘎吱脆??</p><p class="ql-block">洋芋耙～人人稱贊的美食</p> <p class="ql-block">孩子的探索欲是無窮的，在安順生活，那就一起來探索安順美食吧??</p> <p class="ql-block">莊老師給孩子們介紹做土豆餅（<span style="font-size: 18px;">洋芋耙</span>）的材料。</p> <p class="ql-block">削皮蒸熟的土豆泥、火腿腸丁、蔥花、面粉、菜籽油、食用鹽、蕃茄醬、辣椒面。</p> <p class="ql-block">首先將熟透的土豆壓成土豆泥</p> <p class="ql-block">加入面粉、蔥花、火腿腸、食用鹽等調(diào)味料攪拌均勻。</p> <p class="ql-block">再將土豆泥揉搓成餅狀</p> <p class="ql-block">洗好小手，擼起袖子，小朋友們開始自己制作啦</p> <p class="ql-block">揉揉搓搓，不一會兒就將土豆泥團成了一個圓</p> <p class="ql-block">瞧，孩子們的土豆餅不一會兒就都做好了。</p> <p class="ql-block">這都是我們辛勤勞動的成果，大家一起制作，樂趣多多，每一個土豆餅爭先恐后的在說：我最圓、我最胖、我最大、我最好看、我最美味……</p> <p class="ql-block">萬事俱備，只欠下鍋，將孩子們制作的好的土豆餅放入油鍋炸至金黃色撈出即可。</p> <p class="ql-block">我們一起來品嘗吧</p> <p class="ql-block">土豆的多種吃法：土豆除了可以做成<span style="font-size: 18px;">土豆餅，</span>炒土豆絲、做土豆泥、狼牙土豆等。安順還有很多的美食，跟著我們一起期待吧??</p>