<p class="ql-block"> 俗話說：民以食為天。從古至今，勤勞智慧的中國人創(chuàng)造了無數(shù)種食物的烹飪方法，讓中國的美食享譽世界。為進一步落實“雙減”政策，增強學(xué)生的勞動意識，培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的新時代好少年，大田縣均溪中心小學(xué)通過開設(shè)“烹飪”社團，讓學(xué)生在烹飪中感受樂趣、體驗成功，在協(xié)作中加強團結(jié)、共同成長。</p> 教學(xué)篇 <p class="ql-block"> 每課：不僅要認識食材，還要學(xué)習(xí)如何用剪刀、菜刀、瓜耙等各種工具處理不同的食材；不僅學(xué)習(xí)煎、炒、蒸、炸、烤等烹飪方法，還要學(xué)會及時清洗整理各種操作用具。每次下課后，都有一個小組的同學(xué)留下和老師一起洗碗、掃地、拖地、消毒餐具。</p> 操作篇 <p class="ql-block"> 每課：將米面粉和果蔬等食材通過各種工具和烹飪方法變成一道道美食，從主食到菜肴，從甜點到果飲，我們嘗試著制作，在一年中從“廚房小白”變成了“小廚師”。</p> 美味篇 <p class="ql-block"> 每課：學(xué)習(xí)制作美食是一種快樂，和同伴分享美味，快樂加倍！來看看吧，那些我們和老師共同制作的美食，和我們一起感受品嘗美食的欣喜，我們回家后也會和爸媽分享制作美食的快樂，還會做給家人品嘗。</p> <p class="ql-block"> 每課：我們歡快地演奏著鍋碗瓢盆交響曲，老師用鏡頭記錄的精彩瞬間，是我們滿滿的驕傲，也是校園學(xué)習(xí)中美好的回憶，更是時光里一步步成長的印跡。</p> <p class="ql-block"> 勞動教育就是要培養(yǎng)學(xué)生的本真和初心，讓學(xué)生“手中有活，眼中有光，心中有愛”。通過動手實踐，相信他們能記住這每一課，并且把在烹飪社團的這一份熱度延續(xù)到生活中，品味成長的味道，生活的味道，體會勞動帶來的樂趣和幸福感。</p>