“醉”美油菜花

愛上秋刀魚的貓??

課程起源 　　春天是四季色彩最豐富的季節(jié)，空氣里，泥土里，到處都是春天的氣息。小草悄悄的探出腦袋，花兒爭奇斗艷，當(dāng)然油菜花也不甘落后，靜靜的在田野里綻放。黃燦燦的油菜花仿佛加上了天然清新的小濾鏡，美麗又治愈。在幼兒園的種植地里，孩子們發(fā)現(xiàn)了幾株金黃色的油菜花，還看見幾只蝴蝶和蜜蜂都在它周圍翩翩起舞。 　　孩子們你一言，我一語，油菜花引起了他們的興趣。陳鶴琴先生說：“大自然是我們的知識寶庫，大社會是我們的生活寶庫，是我們的活教材?！薄毒V要》也指出：“幼兒園的教育活動要貼近幼兒的生活來選擇幼兒感興趣的事物和問題。于是，孩子們和油菜花的故事就開始了... 整裝待發(fā) 　　為了讓孩子們感受、發(fā)現(xiàn)大自然的美好，激發(fā)孩子的好奇心和探究欲，家長帶著孩子們一起尋找油菜花～ “賞”中聞花 　　瞧！孩子們沐浴在溫暖的陽光下，呼吸著清鮮的空氣，徜徉在花兒的海洋里，和大自然進(jìn)行著親密的接觸，孩子們別提有多開心啦！ “畫”意留芳 　　油菜花就像金色的小喇叭。它們有的是五個瓣，有的是四個瓣，呈十字形。它們就像一位位小姑娘，在綠葉的襯托下格外美麗。美麗的油菜花當(dāng)然要畫下來啦，它又不是永遠(yuǎn)都這樣盛開。小畫家們開始動手了。 “探索”油菜花 　　看、摸、聞，觀察——討論——探索  通過實地觀察后，小朋友隨老師回到班級進(jìn)行探討交流，解析油菜花的奧秘！原來呀！油菜花有四片花瓣，整齊的圍繞著花蕊，中間的6根雄蕊和1根雌蕊湊在一起，仿佛在說悄悄話。下面的花萼好像是媽媽的懷抱，緊緊地包裹著花瓣，油菜花在高高的花莖和綠葉的襯托下顯得格外美麗。 油菜成長記認(rèn)識油菜莢 　　由于季節(jié)問題，油菜花還未完全凋零結(jié)籽，要等到五月初才完全成熟，所以我們暫時從圖片、視頻等網(wǎng)絡(luò)途徑讓幼兒了解油菜花的許多作用。油菜花在不斷的成長，結(jié)出了很多很多的油菜莢，尖尖的、刺刺的像一根一根細(xì)細(xì)的辣椒，老師為了讓小朋友們認(rèn)識油菜籽，從山坡上采摘了許多的野生油菜籽讓他們動手剝開看一看，小朋友們驚喜的發(fā)現(xiàn)里面長了許多嫩嫩的、圓圓的、軟軟的綠色小米米。老師告訴他們等再過一段時間，它們就會成熟了，成熟后就會成為油菜籽，油菜籽有的是黑色的、有的是黃色的，農(nóng)民伯伯把它們收割回來，拿到榨油坊加工就成了香香的菜籽油。 我們的發(fā)現(xiàn)：  1、油菜花的菜苔在含苞待放的時候可以食用，營養(yǎng)豐富，可以制作成美味的菜肴。? 2、開花后結(jié)果實，果實是細(xì)細(xì)長長的長角果，成熟時開裂散出種子，種子是紫黑色的，也有黃色的。3、油菜花種子可以用來榨油，就是我們常吃的菜籽油。榨油之后剩下的一些渣子，叫菜籽餅，可以用來施肥或者當(dāng)飼料。?4、蜜蜂采油菜花花粉釀蜜,現(xiàn)在這個季節(jié)吃到的蜂蜜基本上都是油菜花蜜。 馬廄旁的油菜花 　　《新美南吉童話繪本:馬廄旁的油菜花》講述的是在光芒萬丈的油菜花田里誕生的油菜花的故事。當(dāng)花蕾們睜開雙眼看到外面的世界時，陽光和溫暖充滿了它們的內(nèi)心……馬廄旁的金色油菜花田，母親慈愛的目光，正注視著出生在那里的小生命，新生的喜悅四處洋溢。這是一個平和而溫暖的故事，充滿了對新生命和未來的明朗的期待。 兒歌：油菜花老師的話     生活即教育，大自然就是最好的老師。孩子們與油菜花的故事告一段落,通過本次油菜花之旅，在探索油菜花的過程中孩子們有著濃厚的興趣，從初遇、初識再到“深入探究”，孩子們一次次在發(fā)現(xiàn)和探索中發(fā)現(xiàn)新事物，感受自然環(huán)境帶來的美好體驗和感受。每一次探索都是成長，在課程實施的過程中孩子們的興趣濃厚，探究欲望強(qiáng)，通過自主觀察、自主探索、繪畫實踐等方法，開展了油菜花的系列生成課程，讓孩子們在直接感知、體驗與探究的過程中，增長知識，收獲快樂，對家鄉(xiāng)的鄉(xiāng)土資源有了一定的了解，從而培養(yǎng)他們喜歡大自然、熱愛勞動人民的情感。在下一步我們將繼續(xù)基于孩子的需要，開展更多的班本課程故事，使孩子真正成為課程的主人。