墅曌[shù zhào]大良院子，白鷺湖里面的農(nóng)莊，距市區(qū)不過半小時(shí)路程。適合度假，適合放松，適合與家人朋友歡聚一堂。 <b>【藏在白鷺湖的小院子】</b>這里環(huán)境整潔，空間寬敞，服務(wù)周到。 餐廳的夜景也超棒的 清新淡雅的的包間 干凈整潔的大廳 <div><br></div> <b>【寶藏面包雞】</b><div>外層烤到酥脆，里層的雞腌制入味，上桌時(shí)還有師傅親自操刀開雞，體驗(yàn)感極強(qiáng)！單這一個(gè)面包雞的制作就要花費(fèi)大概2小時(shí)，想吃的可要記得提前預(yù)定哦！<br></div> 錫紙包裹著雞肉，高溫緊緊把雞肉的汁水都鎖住，雞肉嫩滑鮮香~面包和雞分開吃或者是放在一起吃都很可，超級(jí)適合帶老人小孩同享！ <b>【滿盆撈雞】</b><div>滿盆撈雞，又是一道招牌創(chuàng)意菜，用超大的簸箕裝著切好的雞，色彩豐富的配料切成細(xì)絲擺放在四周，手動(dòng)將所有材料攪拌到一起，儀式感滿滿~撈雞蘊(yùn)含著撈到風(fēng)生水起的寓意喔</div> 雞肉鮮嫩，雞皮脆滑，類似鹽焗雞的味道，咸香四溢。搭配蘿卜絲、芋絲、花生等食材一起入口，爽脆不油膩，愛了愛了！ <div><b>【秘制黑豆腐】</b></div>黑豆腐都是農(nóng)莊師傅當(dāng)天現(xiàn)磨現(xiàn)做的，幾乎是每桌必點(diǎn)的！將黑豆與雞蛋研磨制成，每一份就要用掉10個(gè)雞蛋左右，入口的香嫩順滑你必須自己去體驗(yàn)~ <b>【泰汁釀茄子】</b><div>茄子中間包裹著肉餡油爆后，再淋上特有的醬汁濃郁咸香。<br></div> <b>【荔枝蝦球】</b><div>季節(jié)限定的創(chuàng)意菜品，是小朋友的最愛。外表炸得酥脆，里面豬肉沫包裹著一整條蝦，蘸上特制的酸甜醬，太容易滿足了！<br></div> <b>【三光土制農(nóng)家雞】</b><div>三光土制農(nóng)家雞的湯底是雞肉直接燜煮出來的湯汁，搭配紅棗、枸杞等其他藥材一起，營(yíng)養(yǎng)又美味。</div> 雞皮色澤誘人，還額外搭配了一盤豬腸粉，口感Q彈，蘸著雞汁吃或直接放進(jìn)鍋里，都很美味~ <b>【咸蛋黃釀五花肉】</b><div>肥而不膩的五花肉，配上咸蛋黃，珠聯(lián)璧合，很甘香，吃得停不下筷子。<br></div> <b>【客家燜魚】</b>魚肉鮮香入味 <b>【大鍋紅燜土豬肉】</b><div>色澤紅亮，膠質(zhì)感十足，入口噴香而不膩</div> <b>【荔浦香芋肉卷】</b><div>軟糯的芋頭卷上肥瘦相間的五花肉，蘸上醬汁，享受舌尖上的躁動(dòng)。<br></div> <b><i>PS: </i></b>餐廳的的雞都是選自河源石壩山林<font color="#333333">散養(yǎng)180~200天</font>的胡須雞，剛剛好的鮮嫩程度，又飽含雞肉的膠質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)。不管哪種做法都讓人驚艷！ 這里有酒、有菜，朋友自己帶哦 <h3 style="text-align: center"><b><br></b></h3><h3 style="text-align: center"><b>【地址】</b>導(dǎo)航搜索：大良院子</h3><h3 style="text-align: center">惠州市惠城區(qū)雅居樂汝湖鎮(zhèn)雅居樂大道1號(hào)</h3> 庭院一角 在藍(lán)天白云下用餐，和家人、朋友談天說地也很愜意呀 <h3 style="text-align: center"><br></h3>