中一班課程故事《蔬菜的秘密》

恒大御景灣小金星幼兒園

課程起源 蔬菜是幼兒在每天進(jìn)餐時(shí)經(jīng)常接觸的一種食物,蔬菜的選擇往往影響著幼兒的健康與成長。為了幫助幼兒更深入了解蔬菜的多樣性，喜歡吃蔬菜??、愿意參加種植活動(dòng)，我們特開展《蔬菜的秘密》的課程活動(dòng)，引導(dǎo)幼兒通過認(rèn)識(shí)、感知、探究、操作等一系列活動(dòng)，讓幼兒養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。在這里，我們將一起播種下歡樂和希望，一起感受生命的美好與期待。 蔬菜好朋友 菜園里有各種各樣的蔬菜，媽媽帶著金金去菜園里摘菜回家準(zhǔn)備晚餐，媽媽告訴金金“每一種蔬菜都是我們的好朋友，他們都有獨(dú)特的外形和味道，只要細(xì)細(xì)的去品嘗，它們都很好吃！而且我們的身體里都缺少不了他們的營養(yǎng)素?！?lt;/p> 蔬菜知多少 我們每天都在吃蔬菜，可是這么多蔬菜，小朋友們都認(rèn)識(shí)哪些蔬菜呢？小朋友們自己喜歡的蔬菜又有哪些呢？ 通過調(diào)查表發(fā)現(xiàn)，小朋友們認(rèn)識(shí)的蔬菜種類比較少，那跟著老師一起認(rèn)識(shí)蔬菜吧！ 一起認(rèn)識(shí)蔬菜 老師帶來了一些日常生活中常見的蔬菜，小朋友們?cè)诶蠋煹膸ьI(lǐng)下認(rèn)識(shí)了自己還沒有認(rèn)識(shí)的蔬菜。 “老師我知道，那個(gè)是蓮藕”“還有玉米”“老師帶來了青瓜”“老師那個(gè)是什么菜”“原來是上海青” 蔬菜拓印畫 這次的美術(shù)活動(dòng)我們進(jìn)行了有趣的蔬菜拓印畫,主要是讓孩子們認(rèn)識(shí)各種各樣的蔬菜，了解其外形特點(diǎn)，以及對(duì)我們?nèi)梭w的作用。不僅讓孩子們熟悉蔬菜完整的樣子，還要認(rèn)識(shí)其橫切面縱切面的樣子。 在開始作畫前，將孩子們帶過來的蔬菜切成片狀或塊狀，請(qǐng)孩子們猜猜是什么蔬菜！ 跟老師學(xué)習(xí)，怎么把蔬菜變成漂亮的小花。 選一個(gè)蔬菜寶寶蘸上色糊，然后蓋在紙上，用手用力按壓，蔬菜寶寶的魔術(shù)就變出來了！提醒孩子們印的時(shí)間要留長一些，并且要用力壓，印完一個(gè)要等它晾一會(huì)兒，不碰到它。 你看，我們的小手上都沾滿了顏料，但是我們畫的花花很好看喔！ 看，我的花開了！猜猜我們畫的是什么花。 孩子們對(duì)這種作畫形式感到新穎而驚奇，很樂于參與其中，充分地發(fā)揮孩子們能動(dòng)性及想象力。 我的超市購物清單 “哪里的蔬菜種類比較多呢？”“菜市場”“菜地里”“超市” 超市里蔬菜種類多，又比較安全，我們?nèi)コ匈徫?，購買一些晚上吃的蔬菜，東西太多會(huì)忘，小朋友們和爸爸媽媽準(zhǔn)備了購物清單。　　首先，小朋友們自由表達(dá)要購買什么東西，然后回家跟爸爸媽媽商量要買什么蔬菜。 小朋友們了解購物清單的作用后，回家和爸爸媽媽制作了自己的購物清單。 購物清單制作好了，小朋友們?nèi)ベ徫锪恕?lt;/p> 戶外研學(xué)——逛超市 我們的隊(duì)伍浩浩蕩蕩地出發(fā)啦！園長媽媽和老師在前面，為我們的小朋友們保駕護(hù)航，在去往超市的路上孩子們都表現(xiàn)出了很強(qiáng)的安全意識(shí),自覺地手拉手，有秩序的過馬路，從這里看出了孩子們真的將自己在幼兒園所學(xué)的知識(shí)與周圍環(huán)境相結(jié)合，這讓身為老師的我們感到特別的欣慰 到達(dá)超市入口的時(shí)候，園長媽媽及我們的老師為幼兒講解逛超市的禮儀與注意事項(xiàng)… 愉快的購物開始啦?? 超市購物對(duì)孩子來說并不陌生，但自己挑選商品、自己結(jié)賬還是頭一回，大家對(duì)此充滿了好奇和興奮。采購結(jié)束，我們井然有序的來到了柜臺(tái)旁結(jié)賬，小朋友們很有禮貌的詢問阿姨總共花了多少錢？超市的阿姨都夸小朋友很能干！ 通過這次《蔬菜的秘密》的主題性學(xué)習(xí)，讓大家了解了蔬菜和我們的生活息息相關(guān)，科學(xué)合理的膳食搭配，吃飯不能挑食。同時(shí)，為孩子們成長過程中形成健康的飲食理念奠定了基礎(chǔ)，并且?guī)椭议L做些力所能及的家務(wù)，豐富了孩子們的居家生活。