<p class="ql-block"> “青娥畫扇中，春樹郁金紅”。4月，迎來(lái)了我們的傳統(tǒng)節(jié)日——清明節(jié)。為了弘揚(yáng)清明節(jié)傳統(tǒng)文化，增強(qiáng)孩子們對(duì)民族傳統(tǒng)節(jié)日的認(rèn)識(shí)，鍛煉他們的動(dòng)手能力，2023年4月3日，德安四幼中班的孩子們進(jìn)行了一場(chǎng)“香香青團(tuán)子，濃濃風(fēng)俗味"的活動(dòng)。</p> <p class="ql-block"> 活動(dòng)前，周老師通過(guò)故事講解、圖片展示、視頻播放等形式，認(rèn)真給孩子們講解了清明節(jié)的由來(lái)、習(xí)俗、古詩(shī)詞及英烈們的英雄事跡。讓孩子們了解了傳統(tǒng)習(xí)俗，感懷清明寓義以及學(xué)習(xí)英烈故事，寄抒愛(ài)國(guó)情懷。</p> <p class="ql-block"> 青團(tuán)，又叫清明團(tuán)子，是清明節(jié)的特色美食。為了讓孩子們一起探索青團(tuán)奧秘，德安四幼中班的孩子們?cè)?月3日組織了一場(chǎng)“青團(tuán)”美食制作活動(dòng)。用最簡(jiǎn)單的食材做最美味的食物，在老師對(duì)青團(tuán)的一番介紹后，我們的青團(tuán)制作活動(dòng)正式開(kāi)始啦~~</p> <p class="ql-block"> 做青團(tuán)需要什么材料呢？大家一起來(lái)看看吧！</p> <p class="ql-block"> 將篙子切碎、在鍋里里煮一煮，放進(jìn)榨汁機(jī)里榨汁......</p> <p class="ql-block"> 搗碎的汁水混入事先準(zhǔn)備好的糯米粉中，將它用力地揉成面團(tuán)。</p> <p class="ql-block"> 小朋友們做得可認(rèn)真了呢！在包青團(tuán)時(shí)，孩子們搓、壓、揉、團(tuán)，各種動(dòng)作齊上陣，真正體驗(yàn)了在玩中學(xué)、學(xué)中玩的樂(lè)趣。</p> <p class="ql-block"> 孩子們?cè)诶蠋煹闹笇?dǎo)下，捻青、和粉，揉粉、裹餡……不一會(huì)兒一個(gè)個(gè)模樣俏麗的團(tuán)子就成型了。</p> <p class="ql-block"> 青翠可人的青團(tuán)，咬一口就是柔軟的春天。</p><p class="ql-block"> 制作好的清明團(tuán)子，經(jīng)過(guò)蒸煮，新鮮出爐啦！</p> <p class="ql-block"> 美食品嘗時(shí)間到啦！</p> <p class="ql-block"> 雖然只是一個(gè)小小的青團(tuán)，但對(duì)于小朋友們來(lái)說(shuō)，自己親手制作的青團(tuán)，無(wú)異于至高無(wú)上的美食，品嘗美食過(guò)后，也不要忘記分享美食哦！</p> <p class="ql-block"> 本次活動(dòng)充分發(fā)揮了孩子們的積極主動(dòng)性，小小青團(tuán)，散發(fā)著芳草的香味，蘊(yùn)含著家的味道，更重要的是交疊著各種情感的美味——制作的美味、分享的美味，更是對(duì)動(dòng)手、創(chuàng)新的一種享受。</p>