“艾草悠悠，青團(tuán)飄香”——藝佳幼兒園清明節(jié)主題活動(dòng)jolly々 <p class="ql-block"> “萬條千縷綠相迎，舞煙眠雨過清明”??在清明節(jié)來臨之際，為讓幼兒們進(jìn)一步弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化，傳承節(jié)日習(xí)俗，4月4日上午，本園開展了<span style="color: rgb(22, 126, 251);">“巧手做青團(tuán)，別樣過清明”</span>的美食制作、品嘗活動(dòng)，讓孩子們體驗(yàn)動(dòng)手制作美食的樂趣，請(qǐng)大家一起欣賞我們活動(dòng)的精彩瞬間吧????</p> 采摘艾草 <p class="ql-block"> 在戶外活動(dòng)中，老師們帶領(lǐng)孩子尋找春天時(shí)發(fā)現(xiàn)艾草??激發(fā)孩子對(duì)艾草的興趣??通過看、聞、摸等方法讓孩子們感知艾草的特點(diǎn)，與旁邊的雜草進(jìn)行了區(qū)分??孩子們小心翼翼地摘下艾草枝頭的嫩芽，一起探討可以制作美食——青團(tuán)??</p> 準(zhǔn)備食材 清洗、榨汁、揉團(tuán) <p class="ql-block"> 看??孩子們先將挑揀出來的艾草進(jìn)行了清洗，按照老師講解的步驟，將艾草煮開搗碎??慢慢的一股香味撲鼻而來??青汁就完成啦??</p> 制作青團(tuán) <p class="ql-block"> 瞧！做青團(tuán)的材料已經(jīng)準(zhǔn)備好啦!老師們可是好手藝，做得一手好青團(tuán)，孩子們跟著老師一起邊倒邊揉，把青汁揉進(jìn)糯米團(tuán)里，糯米團(tuán)一下子就變色啦??</p><p class="ql-block"> 糯米團(tuán)揉好后，取一小塊，放在手心里??搓一搓，壓壓扁，放上餡，再搓圓??他們認(rèn)真地觀察著每一個(gè)制作步驟??</p> <p class="ql-block"> 哇??在孩子們的巧手下，一個(gè)個(gè)圓圓的小青團(tuán)不一會(huì)兒就完成啦??</p> 青團(tuán)成品 美味青團(tuán)出爐 <p class="ql-block"> 制作好的青團(tuán)，經(jīng)過生活老師和食堂阿姨的蒸煮，新鮮出爐了??蒸熟出籠的青團(tuán)子色澤鮮綠??散發(fā)出清淡卻悠長(zhǎng)的青草香氣??品嘗著美味的青團(tuán)??孩子們仿佛又跟大自然親近了一些??</p> 品嘗青團(tuán) <p class="ql-block"> 品嘗青團(tuán)里的“美味”世界??孩子們吃著自己動(dòng)手做好的青團(tuán)??品嘗著春天里的好味道??露出幸福的笑臉??</p> <p class="ql-block"> “寒食青團(tuán)店，春低楊柳枝。酒香留客在，鶯語和人詩(shī)。”冬去春來??楊柳吐綠??春天的美味數(shù)之不盡??</p> 精彩瞬間分享 <p class="ql-block"> 此次活動(dòng)不僅讓孩子們獲得了制作過程的經(jīng)驗(yàn)和動(dòng)手的快樂??也對(duì)清明節(jié)的來歷和制作青團(tuán)都產(chǎn)生了學(xué)習(xí)的興趣，更讓孩子們感受到濃濃的民俗節(jié)日氣氛，傳遞了底蘊(yùn)豐厚的傳統(tǒng)文化??????</p> 青團(tuán)艾草孩子制作品嘗美味老師清明節(jié)糯米美食