<p class="ql-block"> 黨的二十大報(bào)告指出：“在全社會(huì)弘揚(yáng)勞動(dòng)精神、奮斗精神、奉獻(xiàn)精神、創(chuàng)造精神、勤儉節(jié)約精神,培育時(shí)代新風(fēng)新貌。”為推動(dòng)勞動(dòng)課落地落實(shí)，加強(qiáng)學(xué)生勞動(dòng)教育，豐富校園勞動(dòng)、家務(wù)勞動(dòng)，積極參與創(chuàng)建文明城行動(dòng)，3月28日 ，前郭縣政府、前郭縣教育局與前郭縣第五高級(jí)中學(xué)一同開(kāi)展了“廚藝進(jìn)課堂”勞動(dòng)教育主題活動(dòng)。</p> <p class="ql-block"> 此次活動(dòng)邀請(qǐng)到后勤食堂師傅進(jìn)行講解和指導(dǎo)。課堂教學(xué)在同學(xué)們的期待與注目下開(kāi)始了。</p><p class="ql-block"> 和藹可親的老師親自示范，逐步講解動(dòng)作要領(lǐng)，正確使用、操作過(guò)程中應(yīng)注意的安全等細(xì)節(jié)。</p> <p class="ql-block"> 老師在認(rèn)真地對(duì)刀具的使用方法和正確的切菜手法進(jìn)行實(shí)地操作。</p> <p class="ql-block"> 廚藝課堂上，充滿(mǎn)煙火氣息的應(yīng)用技術(shù)代替了書(shū)本上抽象的知識(shí)，同學(xué)們用眼睛仔細(xì)觀察，用心細(xì)細(xì)體會(huì)，情緒高昂，躍躍欲試。</p> <p class="ql-block"> 第一個(gè)走上臺(tái)來(lái)操作的女同學(xué)，雖然有些手忙腳亂、動(dòng)作生硬， 但在老師的指導(dǎo)下，有了很大的進(jìn)步。</p> <p class="ql-block"> 在臺(tái)上同學(xué)操作的時(shí)候，臺(tái)下的同學(xué)也是全神貫注、聚精會(huì)神，默默的為她捏了一把汗。</p> <p class="ql-block"> 男生自告奮勇，主動(dòng)登臺(tái)，看著他自信的笑容，就知道這是一位有生活經(jīng)驗(yàn)的同學(xué)。</p> <p class="ql-block"> 看著蔬菜在他手中由薄厚均勻的片變成粗細(xì)規(guī)整的細(xì)絲，同學(xué)們爆發(fā)出熱烈的掌聲和歡呼聲。</p> <p class="ql-block"> 這一堂廚藝課在同學(xué)們的歡聲笑語(yǔ)中結(jié)束了。“廚藝進(jìn)課堂”讓學(xué)生們對(duì)刀具使用以及操作方法有了新的認(rèn)識(shí)，同時(shí)也增強(qiáng)學(xué)生們烹飪的積極性，有效鍛煉了動(dòng)手能力。最重要的是讓學(xué)生們懂得了感恩，明白一粥一飯來(lái)之不易的道理。甚至有的同學(xué)說(shuō)，希望自己學(xué)會(huì)洗菜、切菜，可以讓媽媽少辛苦一點(diǎn)兒。</p> <p class="ql-block"> 生活是最好的教育。此次“廚藝進(jìn)課堂”活動(dòng)增強(qiáng)了學(xué)生的勞動(dòng)意識(shí)，激發(fā)了學(xué)生的勞動(dòng)興趣和實(shí)踐熱情，豐富學(xué)生的課余生活，讓學(xué)生在動(dòng)手實(shí)踐中感受到勞動(dòng)的快樂(lè)。</p> <p class="ql-block">編輯：潘艷鳳 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">初審：國(guó)程悅 何敬漢</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">終審：蔣少軍 劉 丹</p>