<p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1);"> 一大早剛睜開惺忪的眼睛，正要起床，隱隱約約地聽到廚房里傳出了鍋碗盆勺的碰撞聲和切剁東西的聲音，向床頭柜上的‘小愛同學(xué)’問了一聲時間，還不到六點鐘。這種情形，在我們的家里是極少有的。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1);"> 我起身推開廚房門，看到老伴正在切著一塊羊肉，菜板上的兩個小盆子里還放著己經(jīng)切好的一些大蔥和一塊和好的面團，看上去好象是準備做餃子餡兒。一問才知道，今天的早餐是我和孫子最愛吃的美食——燒麥。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1);"> 原來，昨天晚上上床入睡前，孫子隨便說過一聲：“好長時間沒吃奶奶做的燒麥了”?？磥?，人確實都象老年人說的那樣:人往下親！</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1);"> 老伴今年已經(jīng)65歲了，身體總體還算健康，精力也比較充沛，看上去還蠻有精神的。縫補漿洗、烹飪做飯、整理房間、打里照外都還算過的去，就我這種普通人家而言，老伴兒可以算的上是一把好手，用我們當(dāng)?shù)氐姆窖哉f是個‘精把人’。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1);"> 自從孫子上學(xué)這三年以來，可以說老伴兒把很大一部分時間和精力都放在了照顧孫子的身上。特別對孫子的吃喝拉撒、衣服穿著方面浸注了大量的心血，付出了辛勤的汗水，尤其是對一日三餐，完全可以說是傾心注力，精細調(diào)劑，竭盡所能，無怨無悔，為此我也跟著孫子沾了不少的光。所以，我給她送了個稱號叫我家的“美廚娘”！</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1);"> 我孫子到今年9月就滿十周歲了，現(xiàn)在身高1.55米以上，體重45公斤有余，虎背熊腰，活蹦亂跳，身體健壯，雄姿英發(fā)，我覺的與她那精心烹飪的一日三餐是分不開的。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1);"> 說到下廚做飯，不得不提到我們劉家的閨女和媳婦兒們所建的〝美廚娘”小群。我們老劉家四代人中，從女兒到媳婦兒現(xiàn)在已經(jīng)有十幾個，為了讓家人們盡可能地吃上色香味美的可口飯菜，幾個常做飯的女士特意組建了一個“美廚娘”群。旨在經(jīng)常相互交流烹飪技術(shù)和經(jīng)驗，及時傳遞各家各戶當(dāng)日飯菜的種類、品味和特色，網(wǎng)上實物觀摩指點，切磋技藝，取長補短。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1);"> “美廚娘”群里的每一位群員都各有特色，善長有別。做豆腐、生豆芽、蒸饅頭、炸油糕、做蛋糕、麻辣燙各有一手，蒸、煮、燉、燴、煎、炸、炒、調(diào)、拌技有所長，面包、壽司、披薩、燒烤、稍麥等應(yīng)有盡有。更關(guān)鍵的是她們在群里經(jīng)常切磋廚藝，交流經(jīng)驗，你學(xué)我、我仿你，什么都敢償試地學(xué)著做，從不怕失敗。而且個個心情愉悅、苦累無怨，不時地在群里曬曬自己的美食作品，互相鼓勵，成就感滿??。在這里我不得不贊美和感謝我們劉家的“廚娘群”里的每位家人們，你們?yōu)閯⒓业拇蠹彝サ暮椭C、美滿、幸福付出了很多，辛苦勞累了不少！。</b></p> <p class="ql-block"><b> 我家美廚娘，至娶進我的家門和我已經(jīng)在一起渡過了四十多個春秋與冬夏。一年有三百六十五個日出日落，一天又有三餐飲食，無論嚴寒酷暑，不管雨雪風(fēng)霜，一頓不吃都不行。年年這樣，天天如此，終身不棄！捫心細想，人這一生，僅做飯這一件事，真正能夠做好也實屬不易，真的難能可貴。其中之辛勞和付出是不好用數(shù)字、數(shù)據(jù)去計算的，也是無法用語言、文字來表達的。作為家庭里的一員，作為一個丈夫，應(yīng)該是心里最有數(shù)的，感受也是最深切的。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1);"> 我是一個“奔七”的老頭兒，我在同齡人中屬于思想不解放，觀念不更新，思維不超拓，生活缺色彩的那類人。對時下那種動不動下館子、叫外賣、寧可坐著躺著，玩這玩那，也不愿自己動手做飯，經(jīng)常湊合著吃的生活方式是十分接受不了的。無論怎么去粉飾和巧辯，我都是嗤之以鼻，輕蔑笑之。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1);"> 在我看來，作為一個普通家庭，作為一個凡夫俗子，生存、生活在這個世上，柴米油鹽醬醋茶，鍋碗瓢盆交響曲，廚房灶臺的騰騰熱氣和眼前繚繞氤氳的煙火氣都是生活里最基本、最重要的組成部分；即使你就是腰纏萬貫，黃金成山，撇開了廚房的酸甜苦辣咸、油鹽醬醋茶、蒸炒燉炸煮，那就沒有了三餐的溫暖，失去了四季的溫謦，淡薄了人間的真情。人間的美味及人生的百味也就無從談起，至少是缺憾了不少！</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1);"> 煙火氣確實是很凡俗，很平淡，但它絕不單單是為了填飽肚子，消除饑餓的需求，更重要的還有流淌在心間的絲絲溫暖，浸染著家人的深情與厚愛。對一個家庭的溫馨、美滿，對一個人的幸福、快樂，都有著至關(guān)重要，無可替代的作用和意義。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1);"> 人到一定的年齡，常常會不由自主地回憶過去和反思自己。我總覺得在妻子身上，我仿佛缺了些什么，欠了些什么，應(yīng)該去彌補些什么。我只愿我還能和我家的‘美廚娘’同廚共烹，扒蔥搗蒜、洗鍋涮碗、尋長遞短，甘心打下手，情愿做幫廚，一直到永遠！</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1);"> 我為我這一生有這樣一個美廚娘相伴而感到非常榮幸，十分驕傲，也深感自豪！</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><span class="ql-cursor">?</span>2023年6月2日于青城</b></p>