<p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">這些年疫情把人關(guān)在屋里少有外出，真是憋悶久了，總想急急地沖將出去，撲向久違的大自然懷抱里尥蹶子撒歡。沒想到挨到今年的2月，各種疫情防控忽地放開了，那天空碧藍，白云漂浮，陽光明媚，溫度適宜，正是踏春的好時節(jié)，且又有文友的多次盛邀，便第一時間電話過去，對方當(dāng)即回應(yīng)，安排。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">小玲是我夫人相識二十多年的文友了，她曾多次提到的黨江，位于廉州灣海岸線上，得天獨厚，各種魚蝦貝類資源豐富，田埂、灘涂里稻穗抽綠，海鴨滿坡，是北海人的“稻蛋基地”，著名的魚米之鄉(xiāng)。一想到能親近大海，還可以生猛海鮮一飽口福，就開心得不得了。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">今天，我們一家人驅(qū)車前往合浦黨江新陽村一探的“蝦菜共生”農(nóng)園，一路上談?wù)摰脑掝}中心都在小玲的先生陳知雨和做的零排放、零污染、零換水的綠色養(yǎng)殖模式上，因為自2022年初進入工地開工起，陳知雨連續(xù)186天每天親自視頻主播工程進展，以至建成之后前來參觀學(xué)習(xí)的絡(luò)繹不絕，接待量大增，一時間在微信朋友圈里成了大家議論和關(guān)注的創(chuàng)業(yè)話題。不曾想的是，疫情之下他倆還真做成了。一年來，人們由懷疑、觀望很快看到了項目的成功。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">從市區(qū)到黨江三四十公里的路程，這一路到處能看到農(nóng)民在蝦塘邊忙碌的身影，整個鎮(zhèn)子彌漫著蝦塘的氣息，或許這正也是一年中養(yǎng)蝦的季節(jié)吧。小車進入合浦大件路穿過鄉(xiāng)鎮(zhèn)熱鬧的街道，再左拐西行十幾分鐘，很快就到達了新陽村口，再走就是鄉(xiāng)間小路?？啃×崾謾C同步指引，我們左轉(zhuǎn)直行便看到那招手的紅衣妹子了。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">“那是小玲！”夫人興奮地指著前方說。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">?</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">嗨，滿臉喜悅的小玲和陳先生已經(jīng)等候在這里了。我將車子緩緩駛進院子停好，下車后女士們快樂地擁抱在一起，大家噓寒問暖，好不親熱。這兩口子真行，他們心手相連，互相配合，一起為魚蝦共生舎家拓荒，共同打理著這個已見雛形的小小農(nóng)園。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">陳知雨，杭州人，個頭不高，胖乎乎的年近60的樣子，行事低調(diào)，反應(yīng)敏捷，風(fēng)趣幽默，謝了頂?shù)墓忸^索性刮得錚亮，一口江浙普通話口音柔柔的，干起活來卻精力過人，車鉗鉚電焊全能，連農(nóng)園基建挖溝機都自己來，似曾以前見過的臺商那般儒雅而智慧。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">呷著陳總親手研磨的咖啡，閑聊中得知了他早年間不少創(chuàng)業(yè)維艱的小故事。原來，上世紀70年代末，一次派赴德國的技術(shù)培訓(xùn)讓他眼界大開，在改革開放的鼓舞下他勇闖商海，從跑供銷、拓市場，到搞產(chǎn)品研發(fā)、商貿(mào)代理敢于嘗試。待掘得第一桶金后又赴日本的學(xué)習(xí)觀賞魚養(yǎng)殖，于90年代初在水族領(lǐng)域嶄露頭角，多年事業(yè)打拼積累的先進技術(shù)和管理經(jīng)驗使他成了行業(yè)專家。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">他善于捕捉新風(fēng)向，利用新工具，對新模式和新機會，每時每刻都在不斷學(xué)習(xí)和迭代，他在錦鯉種魚繁殖養(yǎng)殖的基礎(chǔ)上深度研究壓流式過濾系統(tǒng)技術(shù)等方案，技高網(wǎng)上公示他就擁有64項個人發(fā)明專利，繼而開發(fā)“蝦菜共生”“魚菜共生”闖出一片新天地，河南、山東、浙江等地都有他自己的農(nóng)園循環(huán)經(jīng)濟連鎖基地，曾受邀在央視7套農(nóng)業(yè)節(jié)目作訪談嘉賓侃侃而談。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"><span class="ql-cursor">?</span></span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">如今，陳先生雖然斂去了年輕創(chuàng)業(yè)時的風(fēng)風(fēng)火火和意氣風(fēng)發(fā)，卻依然保持著事業(yè)的激情和沖動，在小玲的家鄉(xiāng)北部灣畔創(chuàng)業(yè)的他再次展現(xiàn)了出色的技能和才能。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">我曾關(guān)注過陳先生的抖音和視頻號，并毫不吝嗇地連日點贊，后來才知道他共有14個微信群，十幾萬的粉絲量，“小川”成了項目品牌的logo和網(wǎng)名，影響力遠遠大于他本尊大名了。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"><span class="ql-cursor">?</span>呵，什么樣的企業(yè)家既有資本又能成為自帶流量的網(wǎng)紅?妥妥的就是眼前這位陳總??！這是他腳踏實地對“魚蝦共生”滿滿自信和日夜堅守的堅持、執(zhí)著與熱愛。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">來到了“蝦菜共生”場地，陳先生詳細介紹這種魚蝦混養(yǎng)、魚菜共生、綠色養(yǎng)殖的方式。眼前出現(xiàn)的是5個被仔細地規(guī)劃和布局并排羅列的圓形魚池，池子里水波推力強大，南美白對蝦苗在其中穿梭，充滿了生機和活力。他說，蝦苗在標(biāo)粗系統(tǒng)里生長一個月，然后移入高位池進一步養(yǎng)殖兩個月，最后就可以出售了。他指著場地的另一側(cè)說，那是東星斑的養(yǎng)殖專用系統(tǒng)，年產(chǎn)東星斑一萬多尾。而在過濾池上方各式管架上，我們看到一層層無土栽培的豌豆尖、芹菜、空心菜和絲瓜等蔬菜長勢喜人。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">哇塞，這就是傳說中的“魚蝦肥水-菜凈水-水養(yǎng)魚蝦”的生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)了，它的原理是將魚蝦的排泄物通過生物分解轉(zhuǎn)化成蔬菜所需的營養(yǎng)，蔬菜吸收后，干凈的水又排入蝦池，形成一個閉環(huán)模式，最終實現(xiàn)“三零”養(yǎng)魚養(yǎng)蝦，既提高了效率，又減少了對環(huán)境的影響，是一種可持續(xù)發(fā)展的養(yǎng)殖方式。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">一旁補充講解著的小玲，其實就是土生土長的當(dāng)?shù)孛米樱錾谖幕滋N深厚的珠鄉(xiāng)古郡，受家庭文化熏陶從小喜歡文學(xué)和音樂，善詩能文，研習(xí)小楷書，是北海的才女。她非常清楚合浦沿海的鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)蝦雖然歷史悠久，但長期以來似乎沒有形成整體規(guī)劃，每家每戶都獨立養(yǎng)殖，每個村都挖出很多蝦塘，換水排污的養(yǎng)殖方式傳統(tǒng)，大家都是靠天吃飯，收成時好時壞。特別是在臺風(fēng)季節(jié)，經(jīng)常遭受重創(chuàng)，許多養(yǎng)殖戶家庭因此遭受損失。陳知雨探索的循環(huán)農(nóng)業(yè)的種養(yǎng)模式進入正逢其時，別人蝦塘一年收獲1-2茬，而這樣循環(huán)養(yǎng)殖年可養(yǎng)4-5茬，單茬產(chǎn)量在1萬斤以上，年產(chǎn)量有5萬斤左右，年產(chǎn)值100余萬元，產(chǎn)量和品質(zhì)大幅提升，成為當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)的一股新勢力，很快受到鎮(zhèn)政府的青睞，希望能起到帶頭示范作用。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">一行人緊跟著陳先生看了蝦池看大棚再看農(nóng)園景色，只見由老板親自設(shè)計的園林小品有模有樣，農(nóng)園內(nèi)分布著一些池塘和水渠，清澈的水流讓人感到非常舒適。裝著營養(yǎng)土的黑色塑料杯里栽種各種花苗樹苗一畦畦一方方地整齊碼放著，有些已經(jīng)成板成板地漂流在小溪水面上，水在循環(huán)體系里上下左右有序漫浸滴灌著，各種各樣的蔬菜、水果和樹木正茁壯成長。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">當(dāng)看到一行人對那爿綠油油十分健康旺盛的水芹菜和血皮菜不停地夸贊，小玲甚解其意，不待開口便安排采摘，待返程時人手一袋有機時蔬。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">中午到了飯點兒，“18歲的海鮮”最讓人心動。早聽有東北人“棒打狍子瓢舀魚，野雞飛到飯鍋里”說法，殊不知咱南方的北海也有“從海里直接跳到鍋里碗里的海鮮”傳說，可謂一南一北殊途同歸。</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">那么，“看魚蝦，嘗海鮮”是到農(nóng)園必做的事情了，這里的餐廳與身邊的魚池蝦池僅七八米之隔，陳總招呼手下活蹦亂跳地直接從水池撈出來現(xiàn)做的生猛食材，絕對的“從水里直接到碗里”，那端上桌的魚蝦菜是誘人的鮮香,讓人直流口水，大呼過癮。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">我知道他們在創(chuàng)業(yè)過程中遇到過不少的困難和問題，沒少為征地、用工、建房等操碎了心，好在有當(dāng)?shù)卣С郑磺卸纪^來了。真佩服夫妻兩人的智慧和勇氣，更佩服陳知雨的卓識和創(chuàng)新，由衷的對這樣一位有才華有實力和能力的創(chuàng)業(yè)者充滿了敬意。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">看著南美白對蝦在充滿活力的水中游弋，各種蔬菜在無土栽培中茁壯成長，這里已不僅是一塊養(yǎng)殖的土地，更是一個家庭的夢想。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"><span class="ql-cursor">?</span>陳先生動情地說，這里靠海，溫潤的氣候讓自己多年的鼻炎不易復(fù)發(fā)。而老婆善煲的各種湯讓自己益氣實肺，補血養(yǎng)顏。本地媳婦外來郎，他深愛老婆也深愛著這片土地，只是現(xiàn)有的農(nóng)園占地13畝畢竟太小，正籌劃改造為研發(fā)中心，解決好淡水化種苗和技術(shù)輸出問題，同時承擔(dān)周邊漁民們培訓(xùn)的職能。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">下一步將爭取政府更大支持擴大養(yǎng)殖規(guī)模，準(zhǔn)備關(guān)聯(lián)“共生”出自己的“小川”生態(tài)休閑觀光農(nóng)業(yè)，打造鄉(xiāng)村網(wǎng)紅直播基地、鄉(xiāng)村養(yǎng)殖培訓(xùn)基地、鄉(xiāng)村研學(xué)旅行基地等共享農(nóng)業(yè)延伸項目，吸引了越來越多的人前來觀光、采摘、學(xué)習(xí)和體驗，讓更多的人了解并關(guān)注生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖的價值和意義。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">好雨知時節(jié)，當(dāng)春乃發(fā)生。陳知雨的選擇對于黨江來說，何嘗不是一場及時雨啊。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">?</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">果然，揮別他們不久便傳來了好消息：陳先生認定的這個科技含量高、輻射帶動強的好項目現(xiàn)在開始搶手了，好些地方向他伸出了橄欖枝，鎮(zhèn)里為了留住他正著手為項目再征地幾百畝，縣里也看好了“蝦菜共生”，擬列入計劃以享受國家鄉(xiāng)村振興扶持資金優(yōu)惠政策，幫助合浦經(jīng)濟實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">在這里，我們一家見證了一個充滿生機和活力的“蝦菜共舞”，看到了一對勤勞而又富有創(chuàng)新精神的知性夫妻。愿這個農(nóng)園越來越紅火，也愿北海的鄉(xiāng)村越來越美好。</span></p> <p class="ql-block">轉(zhuǎn)文/海邊螺</p><p class="ql-block">圖片/海邊螺、小川小玲</p><p class="ql-block"><br></p>